免疫是守護我們身體的一個重要機能。能讓我們免除生病，過著健康有活力的生活。當免疫的功能降低，就會容易感冒，接著還會發生病毒或細菌等的感染病症、過敏性疾病，嚴重的話還可能導致癌症等。不過，上述的疾病都可以靠增強免疫力來做預防以及改善。
那麼，該如何增強免疫力呢？
只要在我們的生活中稍微加以注意或是養成良好的習慣，就可以輕鬆增強免疫力。
本書首先會針對免疫的結構以及功能等基本知識做簡單易懂的說明，並介紹各位在每天生活中都能實行的增強免疫力方法。可簡單實行的方法包括了提升免疫力的一般食材、更有效果的食用方法、簡單的動作以及呼吸法、入浴的方式等。如果能藉由本書讓各位讀者達到提升免疫力、健康生活的效果，就是筆者最開心的事。
落合 敏
*注意每個人的體質不同，如果屬較敏感或是過敏體質，對本書內容可能會有不適用的狀況。因此剛開始最好少量攝取、進行貼布試驗等，確認沒有問題後再進行。萬一感到身體有異常狀況，請儘速找醫師諮詢。
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