名人推薦：【旅遊作家】943、【超人氣部落客】三小a、【作家】吳淡如、【超人氣部落客】咖啡大叔、【宜蘭縣長】林聰賢、【美食作家】徐天麟、【超人氣部落客】野蠻王妃、【超人氣部落客】紫色微笑、【旅遊圖文作家】黑眼包、【超人氣部落客】電腦王阿達、【超人氣部落客】勸吃王大口 玩瘋推薦！

肉魯，憨厚的外表下有一顆熾熱的心，堅持用最素人的角度，描繪臺灣的美好；以認真的態度，帶領大家發現生活中的隱藏趣味。讓我們跟著他的腳步，走入宜蘭尋幽訪秘，享受道地美食吧！
──Ray Yeh執筆.旅行玩家瘋台灣全體推薦

如果你的心被...

頭城鎮：龜山島登島繞島

有句諺語：「台灣行透透，龜山行未到。」早期列為軍事重地，遊客根本無法親近，因此披上一層神秘面紗，根據文獻記載，清光緒年間就有居民居住於此，1977年國民政府將龜山島列為火砲射擊區域，因而強制遷村至大溪仁澤社區，1988年解除戒嚴後，才開始往旅遊觀光發展，開放給遊客登島一睹龜山島奧秘。
龜山島屬於海上的火山島，狀似載浮載沉的烏龜，之前雪隧尚未開通前，莘莘學子、離鄉打拚的人，火車一穿出草嶺隧道，便能見到勾起鄉愁的龜山島嶼，清代時期，更有龜山八大奇景聞名遐邇，「龜山朝日」、「龜島磺煙」、「龜岩纔壁」、「龜卵觀奇」、「神龜擺尾」、「神龜戴帽」、「眼鏡洞鐘乳石奇觀」、「海底溫泉湧上流」，神龜戴帽指的是只要龜山島上方有烏雲，隔天便一定會下雨，而且準確度大勝氣象局呢。
從烏石港航行至龜山島時，龜山島像極了一隻鞋子，登島後更能見到礫石龜尾。島上可見一些昔日百姓屋舍及軍中營區，當年信仰中心的普陀巖廟宇，登島時最有看頭的是繞行鹹淡水各半的龜尾湖，平靜無波的湖裡悠遊許多魚群，南岸碼頭處的碉堡、軍事坑道、機關槍、島孤人不孤告示牌，洋溢著當年軍事戰略要地的肅殺氣氛。
除了登島，繞行龜山島時，會經過濃濃硫磺味道的海底溫泉，空氣裡瀰漫著一股暖流，海洋成了夢幻牛奶湖泊，真想跳下去泡泡看呢。硫氣孔、龜首丘、崩落山壁、翠綠草坡、蝌蚪山、海蝕洞穴、峭壁山巒、眼鏡洞等，來到宜蘭，一定不能錯過龜山島的小旅行喔！

景點資訊：
烏石港遊客服務中心：03-9789078
登島預約諮詢電話：東北角暨宜蘭海岸國家風景區02-24991115，或洽詢蘭鯨號船公司（0913-833433）
登島申請表填寫處：https://kueishan.necoast-nsa.gov.tw
營業時間：每日09：00～16：00，每年6～8月配合天候調整為每日 09：00～17：00。
公休：每年3/1～11/30日開放，其餘時間不開放。
交通：於頭城烏石港搭乘船隻前往龜山島。

宜蘭市：合盛太平

紅翻天的金城武4G廣告「世界愈快心愈慢」，就是在我好友開的「合盛太平café」拍攝取景的喔！這棟80幾年歷史的老房子，曾是第一任宜蘭市長陳金波執業的太平醫院及住家，好友在80幾歲陳老太太的同意下，翻修這棟老建築，合盛太平新生命於焉誕生，讓我們得以一窺彷彿時空凍結的老時光、老事物。
淡綠色系的掛號櫃檯、古意盎然的陶瓷開關、磨石子貝殼的牆壁、散發懷舊香氣的日式榻榻米、透露斑駁舊味道的木頭樓梯，廁所是白色磁磚黑色桶蓋，還有滑動木拴卡榫開關，看來即使歲月時光奔流，合盛太平絲毫不受影響呢！
我的宜蘭好友葉訪，在廚房掌管廚藝。他融合來自喜拉朵早餐的創意，完成的手作香腸拼盤令人驚豔；歐姆蛋捲裹著火腿香腸培根起司，色香味俱全，這裡更有許多自家烘焙的甜點、鹹派喔！徜徉金城武的心慢時光，感受太平盛世的時代氛圍吧。

景點資訊：
地址：宜蘭市中山路三段145號
電話：03-9360060

三星鄉：拳頭姆步道

記得我去走拳頭姆步道的時候，前一天剛完成聖母山莊國家步道的壯舉，一早醒來小腿還在抽筋狀態，就接到「明水露」民宿主人的電話：「待會走拳頭姆，快過來！」
從三星卜肉到拳頭姆步道僅需1分鐘車程。我們到了步道入口，看見可愛的超大拳頭，彷彿是為我們打氣加油。步道之所以名為拳頭姆，是因山形似拳頭而得名，環形步道總長約1.6公里，前段以碎石子鋪設，森林滿佈茂密烏心石人造林，林相地上滿滿蕨類，放眼盡是一片怡然自得的翠綠，像是闖入侏儸紀時代的美麗錯覺。
約走300公尺，即可抵達觀景平台，瞭望三星鄉田園景致，天氣好時，視野可達羅東市鎮、太平洋海景。而到了800公尺處的觀景平台，可一睹昔日蘭陽八景「沙湳秋水」，亦是蘭陽溪出山谷處，遠方泰雅大橋如靈蛇盤旋，堤岸旁阡陌縱橫，天氣雖起了濛霧，但美景讓人迷戀沉醉。
續行步道，宛如置身溪頭，漫步在參天森林中，不時聽聞鳥聲蟲鳴，還有白頭翁吟唱樂音，大捲尾的「嘎ㄍㄧㄡ」聲，褐頭鷦鶯趣味的「氣死你得賠」叫聲。到了步道1.2K處的雀榕平台，一株大葉雀榕盡情伸展枝葉，有著阿凡達森林的氣勢。我在這裡閉目養神，盡情吸納芬多精精華。不管平假日，拳頭姆步道人潮少的可憐，大家應該都努力吃著卜肉和蔥油餅吧，吃飽後不妨來感受掌中秘境小溪頭的魅力吧！

景點資訊：
交通：宜蘭縣三星鄉天送埤台七丙線9.5K處
電話：03-9545114（羅東林管處）

冬山鄉：三奇路伯朗大道

有天突然在電視上看到一則新聞，關於冬山鄉一條九彎十八拐的鄉間稻田小路爆紅，更被稱為宜蘭版的伯朗大道、「天堂之路」。我總覺得新聞上的畫面有著莫名熟悉感，原來這是兩年多前，「黃金屋」民宿的林老闆帶我探訪的水鳥保護區秘境嘛！除了彎到非常誇張的小徑，更有十幾棵列管保護的宜蘭老樹，在三奇路裡並沒有制高點喔，新聞畫面的高空稻田景致，可是攝影師搭著吊車取景的喔！
三奇路的路寬非常窄小，有好幾個Ｍ形彎道相連，之所以會有如此夢幻景色，是因為這裡是水鳥保護區，稻田道路不能重劃，才保留了最原始的馬路風貌，就像頭城的Ｍ形單車小徑一模一樣呢！在三奇天堂路走路漫步、騎單車悠遊是最適合，別忘了尋找一下蒼勁挺拔的老樹、或盤旋飛舞或靜靜休憩的水鳥，你會得到與趨之若鶩的觀光客截然不同的旅行氛圍。

景點資訊：
地址：宜蘭縣冬山鄉三奇村三奉路77號（奉尊宮後面）

頭城鎮：龜山島登島繞島

有句諺語：「台灣行透透，龜山行未到。」早期列為軍事重地，遊客根本無法親近，因此披上一層神秘面紗，根據文獻記載，清光緒年間就有居民居住於此，1977年國民政府將龜山島列為火砲射擊區域，因而強制遷村至大溪仁澤社區，1988年解除戒嚴後，才開始往旅遊觀光發展，開放給遊客登島一睹龜山島奧秘。
龜山島屬於海上的火山島，狀似載浮載沉的烏龜，之前雪隧尚未開通前，莘莘學子、離鄉打拚的人，火車一穿出草嶺隧道，便能見到勾起鄉愁的龜山島嶼，清代時期，更有龜山八大奇景聞名遐邇，「龜山朝日」、「龜島磺煙...

追夢的起點

我離開半導體工程師工作已經三年半了，從薪水優渥的工作環境退居到年收入只剩八萬元的旅遊作家，是一段理想和現實交戰的過程。當時我辭職後曾和宜蘭一家民宿老闆聊天，他很有義氣地力挺我說：「肉魯，不然我弄一間民宿給你經營，你就不用擔心收入問題了……」當下我真的感動得快哭了！從此也結下了我與宜蘭的美麗緣分。
我辭職之後，最常造訪的縣市就是宜蘭（其次是花蓮），甚至連名作家吳淡如都跟我說：「肉魯，你是住在宜蘭喔？一天到晚看你都在宜蘭耶！」很多人說雪山隧道通了之後，宜蘭到處都是遊客，旅遊品質變得很低很低，甚至說宜蘭變了……但我不覺得是這樣，我眼中的宜蘭不太塞車，我玩的地方少有遊客；因為我認識的宜蘭人都跟我這個台南人一拍即合，讓我喜歡在民宿、小吃店家跟主人聊天哈拉。每次在地朋友都會說：「不要把我的私房秘境介紹出來喔！」但他們知道我一定會不藏私地報導出來，因為我想讓更多人看見與眾不同的宜蘭之美。
這本書是我第一次寫單一縣市的台灣旅遊書籍，我卻選擇了宜蘭，因為她就像是我的第二故鄉；她擁有大山、海洋、溪流、離島、森林、溫泉、冷泉，福爾摩沙最迷人的自然元素都可以在宜蘭看見。你可以在401高地一眼看遍台灣100多公里的海岸線，重現當年葡萄牙人航海經過台灣的感動；還可以在蘇花古道的大南澳越嶺段，看見宛如天使眼淚的藍寶石東澳灣；更能在炎炎夏日，徜徉在冰涼的排骨溪、崙埤野溪裡；你也會發現，原來好幾間無名飯糰，都是宜蘭人的早餐首選，跟在地人一起排隊吃小吃，比起跟觀光客湊熱鬧有趣多了！
這段三年半的離職時光，不算短也不算長，卻讓我從工程師搖身一變，擁有多重身分。我曾經在國際旅展上演講、上過各大電視節目、主持過廣播，亦曾在大學擔任一學期的文化創意講師。讓美好的事物不寂寞、讓小人物登上大舞台，是我從一而終的信念。
我的年薪從人人稱羨跌落到一年只剩八萬元，再慢慢地爬升。對我來講，這是一個對自己及家人的交代和肯定。真心感謝每一個支持肉魯的朋友、粉絲讀者們，沒有你們，就沒有追著夢想的肉魯。

追夢的起點

我離開半導體工程師工作已經三年半了，從薪水優渥的工作環境退居到年收入只剩八萬元的旅遊作家，是一段理想和現實交戰的過程。當時我辭職後曾和宜蘭一家民宿老闆聊天，他很有義氣地力挺我說：「肉魯，不然我弄一間民宿給你經營，你就不用擔心收入問題了……」當下我真的感動得快哭了！從此也結下了我與宜蘭的美麗緣分。
我辭職之後，最常造訪的縣市就是宜蘭（其次是花蓮），甚至連名作家吳淡如都跟我說：「肉魯，你是住在宜蘭喔？一天到晚看你都在宜蘭耶！」很多人說雪山隧道通了之後，宜蘭到處都是遊客，旅遊品質變得很低...

讀者推薦004
作者序006

Chapter 1：頭城
桃源谷016
石城漁港018
桶盤堀漁港019
401高地020
龜山島登島繞島022
平湖園咖啡024
鷹石尖026
蜻蜓石下午茶027
復刻版花蓮雲山水028
私房賞景平台030
天真海堤031
芒草金面棧台＋小函館百萬奇幻夜景032
彎曲版伯朗大道034
和平老街散策＋龍記牛肉麵036
木房子咖啡茶館038
樂屋日本料理040
一品豆花＋小涼園冰店041
豆漿碰餅042
無名攤車早餐043
頂埔阿嬤蔥油餅044
阿伯蔥油餅045

Chapter 2：礁溪
聖母山莊國家步道048
聖母朝聖地050
得子口溪戲水051
月眉坑瀑布052
猴洞坑瀑布054
富士山（鵲子山）055
跑馬古道056
林美石磐步道058
櫻花陵園060
佛光大學061
冒煙的石頭062
三民大飯店064
龍潭春捲伯065
無名烤肉攤066
秀蘭阿姨手工泡泡冰、挫冰067

Chapter 3：員山
鐵牛力阿卡070
五十溪戲水072
香草菲菲073
望龍埤074
鄧伯花廊咖啡078
週四限定夜市076
三輪車綿綿冰080
大湖冷泉碳烤鮮魚081

Chapter 4：壯圍
吳記烤臘肉、米腸包香腸084
過嶺爌肉飯糰085

Chapter 5：宜蘭
林午鐵工廠088
鄂王社區090
追尋彩虹磚092
津梅棧橋094
蘭陽女中通學步道095
合盛太平096
東門夜市097
火生麵店098
馬西的店099
無名小炒店100
游家麻糬米糕101

Chapter 6：三星
三星蔥，節氣農忙＋蔥花花海104
蔥仔寮體驗農場106
梨緣梨園108
安農溪泛舟110
拳頭姆步道112
古色古香肉粽114
大洲肉羹115
阿川米糕、魚丸米粉116
白雪冰店117

Chapter 7：大同
太平山莊─紫槭葉小徑120
雪白銀色太平山121
翠峰湖122
排骨溪戲水124
松羅國家步道126
九寮溪步道─戈霸瀑布128
崙埤部落野溪─小九寮溪130

Chapter 8：羅東
羅東文化工場134
羅東新林場135
永順糖果行136
早餐米苔目137
金味坊豆花138
阿公仔一串心139
阿姑乾麵140
阿美粉圓、米粉羹141
紅豆湯圓142
美圓飯糰143
財記港式臭豆腐144
無名乾麵145
無名飯糰、蛋餅146
無名米糕、碗粿、肉圓147
童趣豆花148
嘟好燒149
燒賣、魚丸、米粉150
禮物珈琲151
市場口紅豆冰152
正常鮮肉湯包153
來無影去無蹤的臭豆腐154
元味町155
Amy's Cafe156

Chapter 9：五結
冬山河西式划船158
利澤海灘160
來來牛排館161
阿嬤蔥油餅162
無名臭豆腐、茶葉蛋163

Chapter 10：冬山
冬山火車站166
新寮瀑布168
三奇路伯朗大道（天堂路）169
WOOD AXANG閑工夫木頭腳踏車170
飛行碼頭咖啡171
大進烤桶仔雞172
大進圓環臭豆腐、烤香腸173
無名燒粉圓冰＋春嬌柑仔店174
羅東帝爺廟口喥咕麵175
清溝夜市176
美秀的店（魚丸米粉）177

Chapter 11：蘇澳
進安宮Ｑ版媽祖180
七星嶺步道182
南安國小184
砲台山＋扇形轉車台186
小熊書房187
海洋20米＋筆架山188
無尾港水鳥保護區190
南方澳觀景台191
蒸煮流海鮮192
黃錦明米糕、當歸羊肉湯194
廟口米粉羹、花生湯碰餅195
稻香園雞肉飯196
一佳一海鮮城（西魯肉）197
蘇澳手桿麵198
正米糕大王199

Chapter 12：南澳
東澳灣沙灘202
山岩礫灘204
蘇花古道─大南澳越嶺段206
金岳瀑布208
神秘沙灘210
朝陽漁港212
武塔國小214
南澳天主堂215
南澳古道216
建華冰店＋烏醋麵218

讀者推薦004
作者序006

Chapter 1：頭城
桃源谷016
石城漁港018
桶盤堀漁港019
401高地020
龜山島登島繞島022
平湖園咖啡024
鷹石尖026
蜻蜓石下午茶027
復刻版花蓮雲山水028
私房賞景平台030
天真海堤031
芒草金面棧台＋小函館百萬奇幻夜景032
彎曲版伯朗大道034
和平老街散策＋龍記牛肉麵036
木房子咖啡茶館038
樂屋日本料理040
一品豆花＋小涼園冰店041
豆漿碰餅042
無名攤車早餐043
頂埔阿嬤蔥油餅044
阿伯蔥油餅045

Chapter 2：礁溪
聖母山莊國家步道048
聖母朝聖地050
得子口溪戲水051
月眉坑瀑布0...