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舌尖上的記憶:邱永漢談吃(全彩)

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作者:楊怡祥

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內容簡介

「傾家蕩產只為吃雖常淪為眾人笑柄,
  但最後證明:只有吃進肚子才真正屬於自己!」

  邱永漢不僅教人賺錢,在吃的方面也很有一套!

  這套「吃經」趣味而少見,讓人吃驚。

作者簡介:

楊怡祥

  知名的耳鼻喉科醫師,專攻平衡神經學,尤以眩暈診治最受稱道,有《揮別頭暈目眩:診治眩暈聖經》、《癌不必積極治療》、《醫生愛說笑》、《頭暈目眩再見》等書傳世。

  對近代史與藝術品亦深感興趣、頗有研究,共同出版過《梅樹上的櫻花:日本仮面部隊與太原五百完人真相》、《名畫投資與品味》等書。

  酷愛品味世界頂尖美食,經常全家出國旅遊,目的之一就是嘗嘗當地最負盛名的菜餚、點心,並拍照、紀錄。《世界第一美食 非吃不可》為其走過名店三十年的心得精華,描述十分生動,老饕非看不可。

  曾留學日本,受舅父邱永漢的影響,對美食、繪畫、美酒、瓷器都有涉獵,自成一格。

著作有《頭暈目眩再見》、《揮別頭暈目眩》、《癌不必積極治療》、《醫生愛說笑》、《世界第一美食~非吃不可》、《人生不要無聊就好─邱永漢以美食建立人脈》、《喝葡萄酒有學問~非知不可》、《名畫投資與品味》、《梅樹上的櫻花》等書。

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