科學揭祕動物世界（1）：無脊椎類

名人推薦：推薦序／王惠亮
　　生長在一個知識爆炸的時代，我們每天甚至每分每秒都被新的資訊衝擊著，有時根本還來不及接收，這些新訊在轉眼間已成為舊聞；隨著科技產業的日新月異，新穎的科技產品也是不斷地推陳出新。我們每天幾乎都是透過手上的3C產品，將所有的資訊及知識「滑」到眼前，但不論內容是什麼，我們總是用不超過五秒鐘的時間，伸出手指毫不留情地將它滑開，因為後頭還有數不盡的新訊等著我們去看，沒有時間一一仔細閱覽，深怕一個不留神，就跟不上這個快速轉變的世界。在我們汲汲營營求新求快的同時，似乎忘了抬頭看看四周...

　　在美麗的地球家園裡，生活著各種各樣的動物。在一望無際的非洲大草原上，數以百萬計的牛羚正浩浩蕩蕩地前行，牠們旅途中的每一步都面臨著危險；在廣闊的天空中，一隻雄鷹正展翅翱翔，牠銳利的雙眼機警地搜尋著地面的獵物；在號稱「世界屋脊」的青藏高原上，一群藏羚羊為了逃脫獵人罪惡的槍口正在飛奔；在大海的深處，凶猛的鯊魚正在用牠敏銳的嗅覺搜尋海洋裡的獵物……牠們不僅讓我們的生活豐富多彩，而且維持著大自然的生態平衡。但隨著社會經濟生活的發展，生態環境遭到前所未有的破壞，加之人類的過度捕殺，許多動物已瀕臨滅絕。動物同樣也是地球的生靈，同樣需要我們以博愛之心去對待牠們。要善待牠們，首先必須瞭解牠們，這就是《科學揭祕動物世界》的出版宗旨。
　　從閱讀中獲得知識、從圖片中汲取印象、從知識補充中擴展見聞。無論是藏在深海的貝母，還是徘徊在天際的雄鷹，都會在這套科普叢書中展現牠們的精彩。科學揭祕動物世界，不僅僅是人類生存的需要，也為我們找到了瞭解自然、揭示自身奧祕的金鑰匙。
　　《科學揭祕動物世界》共六卷，分別介紹了無脊椎類、海洋類、魚類、兩棲爬行類、鳥類、哺乳類動物。叢書不僅篇幅精練、文字優美、插圖生動、知識補充畫龍點睛，更難得的是鋪陳了若干動物故事，將嚴肅的科普知識以生動有趣的故事形式娓娓道來，以全新的角度向讀者闡釋了動物的生活方式、生存策略與習性特點，以及尚未破解的一些神祕現象，生動地展示了與人類共同生活在地球上的這些生靈怎樣以其獨特的方式向大自然索求自己的生存空間，演繹美麗而神奇的生命旋律的過程。
　　《科學揭祕動物世界》系列叢書由科普作家精心編撰，吸收前沿知識，所選資料詳實準確，文字簡潔生動，透過生動的故事、詳實的例證、具體的資料來引起讀者閱讀的積極性並啟發想像力，實現對知識的融會貫通。從而使讀者能夠快樂閱讀、輕鬆學習，是青少年讀者瞭解動物世界奧祕的最佳讀物。

走近無脊椎動物
　　無脊椎動物是脊椎動物以外所有動物的總稱。其主要特點是身體的中軸沒有脊椎骨所組成的脊柱。與脊椎動物相比，無脊椎動物的中樞神經系統在腹面，心臟在背面。主要包括原生動物、海綿動物、腔腸動物、扁形動物、線性動物、環節動物、軟體動物、節肢動物、棘皮動物等，動物界種數的絕大部分屬於無脊椎動物。
　　在無脊椎動物中占有重要地位的且被人們所熟悉的是節肢動物――昆蟲。全世界到底有多少種昆蟲？過去一般認為有 150 萬種。到 20 世紀 90 年代，測算有 300 萬～500 萬種，其中在中國有 15萬種。在整個動物系中，昆蟲占據了 2/3，是一支龐大的資源隊伍。這一資源寶庫在 21 世紀必將迎來新一輪開發潮。
　　昆蟲具有極高的利用價值。尤其隨著現代生物科學的發展，昆蟲在國計民生方面的作用愈來愈明顯。目前，供人類利用的昆蟲資源主要有以下幾個方面。
食用昆蟲
　　食用昆蟲歷史悠久，相傳唐明皇與農民一起滅蝗時，曾親自嘗食蝗蟲。如今有不少昆蟲在餐廳酒店裡被烹調成了美味佳餚。現在人們食用的昆蟲多為鱗翅目的幼蟲和成蟲、蝗蟲、螞蟻、天牛幼蟲、蟬的幼蟲和成蟲、白蟻、蟋蟀等幾十種。
工業用昆蟲
　　工業用昆蟲中使用最多的要屬產絲昆蟲了，其中包括家蠶、柞蠶、蓖麻蠶和天蠶等。中國蠶繭年產量占國際貿易總產量的 60% 以上，生絲出口占國際貿易的 90%，絲綢出口占世界的 40%。其他如生產單寧的五倍子蚜、生產白蠟的白蠟蟲、生產紅色色素的胭脂蟲等，中國大陸對牠們的利用也都居世界領先水準。
觀賞性昆蟲
　　蝶類、蛾類和甲蟲類昆蟲均可作成工藝品，供觀賞和收藏。牠們的色澤和體態豔麗奇美，封埋進球形、菱形、長方形水晶玻璃中，製成各種藝術造型，美不勝收，頗受人們的青睞。蟋蟀、金鈴等鳴叫昆蟲也是製作工藝品的主要原料，市場前景非常廣闊。
藥用昆蟲
　　明代醫學家李時珍在其著作《本草綱目》中記載有 106 種藥用昆蟲。目前已開發出大量的藥用昆蟲資源，其中以滋補和治療惡疾的居多，開發潛力較大。如螞蟻的藥效與滋補作用現已家喻戶曉。用斑蝥提取斑蝥素治癌已成為常用藥物。可用作藥材的昆蟲，其種群和數量十分驚人。
天敵、授粉昆蟲
　　天敵昆蟲如赤眼蜂、小黃蜂、金小蜂、卵蜂等目前已發現幾萬種，牠們是生物防治的重要防治源。蜜蜂在中國有 700 多萬群，利用蟲類進行授粉也積累了豐富的經驗。
土壤昆蟲
　　土壤昆蟲在自然生態系中已愈來愈被人們所重視，利用牠們可以優化土壤，促進物質迴圈，增加作物產量，監測環境污染。土壤昆蟲有腐食性、糞食性、屍食性之分。如白蟻能使枯木分解，淘汰老木，從而加快森林新老樹木的代謝。而俗稱糞金龜的蜣螂則可被用來清除牛糞。此外，教學用昆蟲、飼料用昆蟲和指標生態昆蟲等用途也極其廣泛。
昆蟲有利也有害。牠帶來的危害是：
一、危害農作物、建築物和設施。
1 儘管人們用盡各種辦法來防治害蟲，但全世界每年仍有 20% 的農產品被害蟲毀掉。但是在害蟲密度不大時，牠們並不能造成對農作物產量的損害，有些甚至起了修剪作用而促進增產。這些不構成產量損失的害蟲的存在，為牠們的自然天敵提供了食物或引誘了一些天敵，從而提高了農田中天敵昆蟲的數量，提高了天敵昆蟲對農業害蟲的自然控制能力。從這個意義上來說，處於低數量水準的所謂害蟲，也是創造經濟和生態效益的益蟲。
2 在中國南方，白蟻對建築物、橋樑、枕木、傢俱等木材的危害幾乎是家喻戶曉。
二、危害人畜健康。
1 蚊子、跳蚤、蝨子、牛虻、刺蠅等吸血害蟲和馬胃蠅幼蟲、牛瘤蠅幼蟲、馬腦炎病毒、雞螺旋體、犬蠕蟲等等的寄生蟲可致牲畜患病。
2 約有 2/3 的人類傳染病是以昆蟲為媒介傳播的，如蚊媒傳染病，包括登革熱、日本腦炎、黃熱病等病毒及瘧疾、絲蟲病等寄生蟲病；蝨媒傳染病，包括流行性斑疹傷寒、回歸熱等；蚤媒傳染病，包括鼠疫、地方性斑疹傷寒等；白蛉傳染病，包括黑熱病等。這些由昆蟲等節肢動物傳播的一類疾病，被稱為蟲媒傳染病，容易引起暴發流行。要做好人畜的防疫工作，就必須消滅染病昆蟲。

小蜜蜂神通大
蜜蜂導航
　　收穫 1 公斤蜂蜜，需要 12 萬～15 萬隻蜜蜂採一次花蜜，飛行36 萬～45 萬公里。牠們靠什麼導航呢？原來，蜜蜂有定向的「羅盤」，這就是牠的眼睛。蜜蜂有 5 隻眼睛，兩側的 2 隻大眼叫複眼，2 隻複眼之間的頭甲上還有 3 隻小的單眼。
　　有人做過這樣的實驗：用紙把蜜蜂的複眼遮起來，蜜蜂則處於盲目狀態。這說明複眼在視覺上起著主導作用。單眼則起輔助作用，牠是照明強度的感受器，能分辨照度 1.5～5 勒克斯，可以確定早晨出飛和晚上歸巢的時間。
　　蜜蜂即使在陰天時也能找到太陽，這與牠的複眼結構有關。原來，牠的複眼是由 6300 隻小眼組成的。每一隻小眼又由角膜、晶體、色素細胞、視覺細胞等部分組成，都可以獨立成像。這就好像我們看立體電影時所戴的眼鏡一樣，是一種「檢偏振器」。蜜蜂正是利用天空偏振光束「導航」的。
　　太陽光是一種電磁波。它以每秒 30 萬公里的速度，穿過宇宙空間，普照大地。這種天然光在穿入大氣層時，受到大氣分子或其他顆粒的散射，就變成只在某方向上振動或某一方向振動占優勢的偏振光了。對於這種光的偏振現象，人的眼睛是覺察不出來的，而蜜蜂卻能感受到。牠的天文「導航」是風雨無阻的。在陰天時，太陽光透過雲層被散射成了偏振光，人們看不見太陽，就不能判斷太陽在天空中的位置。但是，蜜蜂卻利用牠的「檢偏振器」――複眼，根據偏振光的方向，確定出太陽的位置。
　　後來，人們根據蜜蜂複眼的原理，為航海人員研製出了「偏振光天文羅盤」。有了這種儀器的幫助，即使天空中布滿了烏雲，航海人員也能準確地測出太陽的方向，使得在茫茫大海裡航行的輪船能安全前進。這種儀器也可以用到航空上去，使飛行員在雲霧中，無論是天氣怎樣變化，也能辨別方向。
蜜蜂報礦
　　不久前，英國著名地質學家哈里‧華倫教授發現，蜜蜂可以幫助人們找礦。原因非常簡單，花粉中含有各種礦物元素，可以成為我們跟蹤找礦的線索。我們在蜂房的入口處安置一個花粉收集器，就會收集到一些花粉，經過儀器分析，某種礦物元素在花粉中含量異常，就會在附近找到寶貴的礦藏。
　　事實已經證明：在銅礦地區的花粉中，銅的濃度為 54ppm，而在鋁鋅礦附近的花粉中，銅的濃度只有 15ppm，而鋁鋅的濃度則高。前蘇聯南烏拉爾的大型鋁、銅、鈦礦，就是根據華倫原理找到的。一次，科學家在分析蜂蜜的成分時，發現了裡面含有相當多的銅、鋁、鈦等金屬，於是，地質學家根據這個線索，跟蹤蜜蜂找礦，終於在蜜蜂經常出沒的地方，找到了蘊藏豐富的銅礦、鋁礦和鈦礦。
蜜蜂反恐
　　為了檢測旅客行李中是否帶有爆炸物，蜜蜂也加入了檢測隊伍。負責法國奧利機場和戴高樂機場安檢工作的國際目標安全諮詢公司與英國因森蒂內爾生物技術實驗室合作，對蜜蜂檢查爆炸物的能力進行了測試。
　　在行李檢查處，一些穿著白大褂的工作人員正圍著一個打開的行李箱忙碌著。一名工作人員將一根與一個箱子相連的管子伸進行李箱，箱子裡裝著三隻蜜蜂，牠們都受過專業訓練，可以聞出黃色炸藥的氣味。借助一臺微型攝像機（將蜜蜂的頭部放大 20 倍），工作人員可以在螢幕上看到這些蜜蜂的反應。如果其中至少有兩隻蜜蜂伸出了「舌頭」，那麼表示危險，警報拉響！
　　蜜蜂的嗅覺是最主要的感覺，因森蒂內爾生物技術實驗室的研究負責人瑪蒂爾德‧布里安說：「在蜂巢昏暗的環境中，蜜蜂彼此間通過釋放資訊素（嗅覺器官可以感受到的化學物質）進行交流。這種交流過程，使得蜜蜂對周圍環境極端敏感。借助於自己的觸角，蜜蜂能夠感受到空氣中飄浮的任何細小微粒。」
　　訓練利用的是「條件反射」方法。瑪蒂爾德‧布里安解釋說：「我們將一種氣味與一種獎賞結合起來。蜜蜂每嗅出一種產品，我們就給牠一些糖。結果，當蜜蜂每次感到有問題的氣味，就會伸出『舌頭』，因為牠在等待獎賞。」用同樣的方法，可以訓練蜜蜂識別任何一種氣體。就這樣，蜜蜂成了恐怖分子的新對手。

　　在美麗的地球家園裡，生活著各種各樣的動物。在一望無際的非洲大草原上，數以百萬計的牛羚正浩浩蕩蕩地前行，牠們旅途中的每一步都面臨著危險；在廣闊的天空中，一隻雄鷹正展翅翱翔，牠銳利的雙眼機警地搜尋著地面的獵物；在號稱「世界屋脊」的青藏高原上，一群藏羚羊為了逃脫獵人罪惡的槍口正在飛奔；在大海的深處，凶猛的鯊魚正在用牠敏銳的嗅覺搜尋海洋裡的獵物……牠們不僅讓我們的生活豐富多彩，而且維持著大自然的生態平衡。但隨著社會經濟生活的發展，生態環境遭到前所未有的破壞，加之人類的過度捕殺，許多動物已瀕臨滅絕。動...

i 推薦序／王惠亮
iii 推薦序／陳正平
v 前言
002 走近無脊椎動物
005 小蜜蜂神通大
008 獨具匠心的蜂巢
011 蜜蜂為人類健康造福
014 蜜蜂當紅娘
017 蜜蜂螫人與蜂毒
020 蜜蜂將成為探雷高手
023 巧點馬蜂百萬兵
026 蝴蝶遷徙飛行之謎
029 蝴蝶救了澳大利亞
032 蝴蝶舞與蚊子舞
035 蝴蝶泉和蝴蝶館
038 蝴蝶王國
041 走進螞蟻王國
044 螞蟻是座「營養寶庫」
047 螞蟻巢穴軼事
050 螞蟻大力士的啟示
053 螞蟻的祕聞
056 螞蟻趣事錄
059 螞蟻和植物的友誼
062 毀壞建築的殺手──白蟻
065 屎殼郎應邀出國當清道夫
068 和星星爭輝的螢火蟲
071 蚊子咬人的戰術
074 蚊子是傳播疾病的元凶
077 觸目驚心的蚊禍
080 滅蚊生力軍
083 蚊子給科學家的啟示
086 蒼蠅美麗的大眼睛
089 蒼蠅為我們開啟了防癌新途徑
092 蒼蠅鮮為人知的祕密
095 為蜻蜓請功
098 法布爾和蜘蛛
101 蜘蛛的天羅地網
104 聰明的蜘蛛
107 蚜蟲和牠的天敵
110 螞蟻拍蚜蟲的「馬屁」
113 古蠶再立新功
116 飛蛾撲火和天文導航
119 害蟲的天敵──瓢蟲
122 傳播蟋蟀文化
125 談蝗色變
128 潛伏的害蟲──螻蛄
131 螞蟥重新上崗
134 聲討跳蚤
137 雌螳螂殺夫
140 作惡多端的蟑螂
143 樹上的吸血鬼──蟬
146 解剖臭蟲的發現
149 水果蔬菜的大敵──地中海實蠅
152 第三代農藥──昆蟲的外激素
155 爬行速度緩慢的蝸牛
158 不知疲倦的生物犁──蚯蚓
161 多心臟的動物
164 昆蟲的趨性
167 藥物的天然寶庫
170 昆蟲的資源開發
173 昆蟲飛行打破傳統定律
176 昆蟲的飛行技術
179 昆蟲的觸角
182 昆蟲的口器
185 昆蟲的性愛生活
188 農業害蟲的死對頭
190 動物知天事的奧祕
193 揭開動物冬眠的祕密
196 動物取食各有絕招
199 動物的氣味語言
202 動物的自覺性
205 破解蜜蜂的舞蹈密碼
208 五花八門的足
210 奇特的動物眼睛
212 有趣的動物血液
215 動物的葬禮
217 動物紀念碑

i 推薦序／王惠亮
iii 推薦序／陳正平
v 前言
002 走近無脊椎動物
005 小蜜蜂神通大
008 獨具匠心的蜂巢
011 蜜蜂為人類健康造福
014 蜜蜂當紅娘
017 蜜蜂螫人與蜂毒
020 蜜蜂將成為探雷高手
023 巧點馬蜂百萬兵
026 蝴蝶遷徙飛行之謎
029 蝴蝶救了澳大利亞
032 蝴蝶舞與蚊子舞
035 蝴蝶泉和蝴蝶館
038 蝴蝶王國
041 走進螞蟻王國
044 螞蟻是座「營養寶庫」
047 螞蟻巢穴軼事
050 螞蟻大力士的啟示
053 螞蟻的祕聞
056 螞蟻趣事錄
059 螞蟻和植物的友誼
062 毀壞建築的殺手──白蟻
065 屎殼郎應邀出國當清道夫
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