樂遊九州：福岡．長崎．別府．熊本

◎別府──空氣中瀰漫硫磺味的溫泉都市

來到由群山環繞的臨海城市別府，市區內到處可見冉冉升起的水蒸氣，硫磺味道在空氣中隨風飄散，讓人馬上意識到這是座充滿溫泉的城市。別府是日本最大的溫泉區，每天溫泉湧水量也名列全國第一，在溫泉旅行方面頗受好評。不過隨著近來自由行需求增加，在別府附近的由布院、黑川等小規模的溫泉區也逐漸興盛，使得別府的地位多少受到影響。
即便如此，別府具有完備的觀光基礎設施，長久以來深受歡迎，並非其他地區能輕易趕上。尤其以車站為中心，周邊興建了許多旅館，讓遊客不必擔心住宿問題，不僅費用便宜，溫泉設施更使用了有最佳水質保證的別府源泉。

別府地獄巡禮行程
地獄巡禮的景點，大部分都位於海地獄所在的鐵輪區內，在鐵輪巴士站下車後步行即達；但是欲前往血池地獄、龍卷地獄的話，須另外搭公車。假如只打算參觀鐵輪區的地獄溫泉，可在別府站搭乘往返鐵輪的公車，交通費約660日圓。
如果想走完血池地獄等全部的地獄溫泉，建議購買當日不限搭乘次數的市內公車迷你周遊券，票價900日圓。

交通 在別府站西出口的巴士站搭乘2、5、7、9、41、43號公車，車程約25～30分鐘（330日圓）；從血池地獄搭17號公車約8分鐘（180日圓）

★鬼石坊主地獄
滾滾泥漿冒出的球狀氣泡，看起來就像和尚的光頭一樣，是「鬼石坊主地獄」的由來。此處過去曾荒廢40多年，直到2002年才重新開放。因為有免費足湯，建議攜帶毛巾，或穿著拖鞋等簡便的鞋子前往。
內部還有另外付費使用的溫泉池，分別有男湯和女湯（檜木湯屋、露天溫泉），以及最多可容納4人的兩間家族湯屋。

位置 從鐵輪巴士站步行7分鐘
時間 08:00～17:00
門票 400日圓，可使用地獄溫泉巡禮套票
室內溫泉（お風呂）620日圓，家族湯2,000日圓（至多4人）

．Travel Tip
8地獄共通套票
專為想要參加別府地獄巡禮的遊客推出的套票。本書介紹的9個地獄溫泉中，除了金龍地獄之外的8處，都可以利用這張票參觀。在8個地獄的任一處皆可購買到套票，如果預計看完所有地獄溫泉，共通套票可省下1,600日圓，但若只想看2～3個地獄，就不一定要購買套票。

門票 全票2,100日圓，高中生1,350日圓，中學生1,000日圓，小學生900日圓

★海地獄
別府地獄中規模最大的海地獄，是大約1200年前、在別府市後方的鶴見岳火山爆發後所產生。98℃的溫泉水因含有硫酸鹽而呈現明亮的天藍色，現場還販賣以竹筒盛裝、放進溫泉中煮熟的「溫泉蛋」。地獄後方的湖泊，每年7～10月蓮花盛開，成為此處的名勝之一。海地獄也有免費足湯，建議攜帶毛巾，穿著簡便的拖鞋或鞋子前往。

位置 從鐵輪巴士站步行7分鐘
時間 08:00～17:00
門票 大人400日圓、高中生300日圓、中學生250日圓、小學生200日圓，可使用地獄溫泉巡禮套票

★山地獄
山麓處處瀰漫水蒸氣的山地獄，不僅善加利用溫泉熱能，還飼養了大象、河馬等熱帶動物。如果沒有購買溫泉巡禮套票，只想逛逛1～2個地獄溫泉的話，不必特地參觀山地獄。

位置 從海地獄步行1分鐘，從鐵輪巴士站步行5分鐘
時間 08:00～17:00
門票 大人400日圓、高中生300日圓、中學生250日圓、小學生200日圓，可使用地獄溫泉巡禮套票

★灶地獄
「灶地獄」名稱的由來，是因為以前溫泉的熱氣，被用來烹煮要放上竃門八幡宮神殿的供品，因此稱作「灶」。灶地獄共由6個地獄溫泉構成，各以日本的門牌1～6丁目命名。這6個地獄又和海地獄、白池地獄、血池地獄、鬼石坊主地獄相似，就像是縮小版的地獄巡禮。此處也提供免費足湯、砂蒸足湯溫泉，建議攜帶毛巾，穿著簡便的拖鞋或鞋子前往。

位置 從山地獄步行3分鐘，從鐵輪巴士站步行5分鐘
時間 08:00～17:00
門票 大人400日圓、高中生300日圓、中學生250日圓、小學生200日圓，可使用地獄溫泉巡禮套票

★白池地獄
泉水豐沛的時候透明無色，但若和外面的空氣接觸，溫度隨之下降，就成了白色的池子。雖然池水被形容為白色，但實際上又帶點碧綠的色澤。內部的水族館即利用溫泉熱營運，養殖了棲息於亞馬遜的食人魚等約10多種的熱帶魚。

位置 從鬼山地獄步行3分鐘，從鐵輪巴士站步行3分鐘
時間 08:00～17:00
門票 大人400日圓、高中生300日圓、中學生250日圓、小學生200日圓，可使用地獄溫泉巡禮套票

★金龍地獄
原本屬於別府九湯之一的金龍地獄，在幾年前退出地獄巡禮，因此現在無法使用套票入場。從溫泉冒出的水蒸氣在清晨太陽升起時，會呈現閃閃發光的模樣，就像一條飛天的金龍，因而命名為「金龍地獄」。這裡還有飲用泉，並利用溫泉熱建造種植極樂香蕉（極楽バナナ）的溫室。飲用泉供遊客免費使用，極樂香蕉一根500日圓，價格偏貴。

位置 在白池地獄對面，從鐵輪巴士站步行3分鐘
時間 08:00～17:00
門票 200日圓

◎九州美食特搜
除了一般遊客熟知的長崎強棒麵、長崎蛋糕外，還有像是土耳其飯的獨特料理，如果要列舉九州美食，絕對少不了長崎的特色飲食。出發前先認識各地豐富多元的飲食文化，更能盡情感受九州美食之旅的魅力！

★長崎
土耳其飯
長崎身為外國文化傳入日本的窗口，發展出如土耳其飯這類獨具特色的料理。土耳其飯融合了炸豬排、義大利麵和炒飯成為一道料理，在長崎的觀光通商店街的餐廳和咖啡店內都能品嚐到。

白玉小丸子（寒ざらし）
以糯米粉製成的丸子，再淋上蜂蜜和糖做成的糖水，就成了清涼爽口的點心，是長崎縣島原的名產。在長崎市也很容易吃到白玉小丸子，如位在古色古香的眼鏡橋附近的小咖啡店內，就能一邊休息，一邊品嚐白玉小丸子。

長崎強棒麵
即使不介紹也耳熟能詳的長崎代表美食──強棒麵。在長崎市的新地中華街上隨處可見，強棒麵創始店四海樓，就位在哥拉巴園入口和大浦天主堂的附近。

長崎蛋糕
包括日本長崎蛋糕的始祖福砂屋等長崎蛋糕專賣店，在長崎市區很容易找到。從長崎站往出島的途中，可順便前往位在古典建築內的文明堂總店購買長崎蛋糕。不僅在長崎，包含福岡等九州地區都能買到，連福岡機場免稅店也有販售長崎蛋糕。

★福岡縣
博多豚骨拉麵
博多拉麵通常使用豬骨熬製的乳白色高湯和細麵製成。雖然可以到集結了8間全國知名拉麵店的博多運河城拉麵博物館品嚐，不過更推薦目前風行全日本，人氣居高不下的一蘭拉麵和博多一風堂等連鎖拉麵店。或是在櫻花盛開的春季、河風涼爽的夏日中，在沿著河邊形成的中洲屋台，也能嚐到難忘的拉麵風味。

★佐世保
佐世保漢堡
從1950年美軍駐紮在佐世保後，漢堡店便一間接一間地開張。大部分的漢堡店都使用自製漢堡包，而且以特大號的漢堡知名。許多佐世保的漢堡店會營業到深夜，因此成為當地人回家之前小酌、用餐的聚會場所。搭火車從佐世保到豪斯登堡只要約20分鐘，從福岡出發往豪斯登堡的途中，不如暫時在此停留，也可以避免在住宿費較高的豪斯登堡過夜，改在佐世保住宿。佐世保還推出了標示漢堡店位置的漢堡地圖，在車站和市區各處都能索取。

★門司港（北九州）
焗烤咖哩
充滿懷舊風情的門司港知名美食焗烤咖哩，與佐世保漢堡一樣，設計了咖哩餐廳地圖。如果對門司港咖哩的味道念念不忘，可以購買3分即時調理包回家，或作為送人的伴手禮。

★熊本縣
馬刺身
熊本、阿蘇的代表名產。生馬肉較不合國人的口味，但是既然在台灣吃不到，前往熊本、阿蘇等地旅遊時，不妨嚐嚐馬刺身的味道。馬刺身的價格每人3,000日圓以上，而鋪有馬刺身的蓋飯只要大約1,500日圓。熊本市內有數十家馬刺身餐廳，在黑川溫泉的餐廳味處Naka，還能吃到1,050日圓的便宜馬刺身。

◎別府──空氣中瀰漫硫磺味的溫泉都市

來到由群山環繞的臨海城市別府，市區內到處可見冉冉升起的水蒸氣，硫磺味道在空氣中隨風飄散，讓人馬上意識到這是座充滿溫泉的城市。別府是日本最大的溫泉區，每天溫泉湧水量也名列全國第一，在溫泉旅行方面頗受好評。不過隨著近來自由行需求增加，在別府附近的由布院、黑川等小規模的溫泉區也逐漸興盛，使得別府的地位多少受到影響。
即便如此，別府具有完備的觀光基礎設施，長久以來深受歡迎，並非其他地區能輕易趕上。尤其以車站為中心，周邊興建了許多旅館，讓遊客不必擔心住宿問題...

前言


我目前任職於專業個人化旅遊旅行社，負責協助規劃行程、提供旅遊景點資訊。每當接受過幫助的人以電子郵件或電話捎來感謝時，我總覺得自己是全世界最幸福的人。這份工作的魅力，應該就在於能獲得這種非關金錢的幸福感吧！而這本《樂遊九州》旅遊手冊，可以說是目前工作的延伸。

在準備《樂遊九州》的大約1年之間，多虧了MBC電台作家鄭美善、經營美食料理網站（http://rimi.kr）的趙成林、《Tokyo東京》和Power Blog（http://endeva.tistory.com）的作者朴榮俊和崔俊范，以及把我的《樂遊九州》原稿帶到日本旅遊的朴智英、李才憲、朱賢碩、吳惠美、金恩植、都勝元等老客戶的幫助，才能將當初親自採訪取材時錯過的地方，以及過於主觀的文章修正，提高這本書的完整度。再次感謝上述諸位的幫助。

本書出版之前，得到父母、姊姊們和妹婿的大力幫忙和不斷的鼓勵，也感謝永遠的射手姜大國、田光永理事、JNTO李周玄科長、佐賀縣觀光廳的Ishii Jungo，提供自由行觀光客溫暖的接待家庭的金慶愛、創作漂亮插圖的李允經、提供阿蘇美麗照片的崔秉光、BICO TS的李未純、擔任自由行旅遊業者的79聯誼會、Sel-D Star、Bong Family、弘大美女京妍和Lee等，感謝這些協助我的人。

最後，更要感謝在短短12天的行程中把5D相機快門拍到壞掉，但還是完美地拍攝了大部分《樂遊九州》照片的高中、大學學弟必鎬，託他的福才能愉快地完成這本書。想要再一次對你說謝謝，辛苦了！

鄭泰官




不管去哪裡，只要是出國、只要能搭飛機就感到興奮的我，竟然也能提供別人旅遊資訊，至今還是覺得不可思議。當然，資訊的部分幾乎都由高中和大學的學長泰官兄完成，不過因為能夠盡我的棉薄之力而留下了美好回憶。

身為攝影師，我希望透過照片與世界溝通，也認為世上所有人的旅行都有其獨特意義，無法與他人的旅行比較。旅途中，我們重視的不是「地點」，而是在那個地方、那個當下，和那裡的人互動的旅行者──自己。不論下雨、下雪，或發生任何狀況，試著享受當下，尋找這段旅程的美，或許就能心滿意足了。

介紹已經十分知名的景點雖然也有意義，不過更想讓讀者認識那些寶貴但容易錯過的地方，同時也希望盡可能將旅行中獲得的滿足傳達給讀者。因此，除了在各個城市間移動時搭車，其餘路程大都以徒步方式移動，好藉由途中拍攝的照片呈現最豐富的畫面。

通常提到日本都會馬上想到東京，不過這次介紹的九州，是擁有豐富多元特色的地方，同時擁有類似首爾的城市風貌，和別處找不到的獨特日本風情。

接下來，想要對一直以來作為我堅實後盾的父母和家人、幾乎像是親兄弟的世民哥、鐘賀哥、親愛的朋友們，以及不論開心或難過都在身邊支持我的Big Day家族，滋養我生命的Blue和夏卡爾，還有我心愛的你說聲感謝。

最後，要向讓我有機會將腦海中的夢想變成現實的泰官哥，以文字再次表達我的感激。

承必鎬

前言


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