本書根據糖尿病均衡、多變的飲食基礎，採取對症飲食的分類方法，編寫60多個糖尿病營養食譜。
這些食譜以健康的食材配搭，通過減鹽、減熱量來控制血糖吸收。其煮出來的菜不但能夠防病治病，而且十分好味。
作者簡介：
陳國賓，註冊營養師，擔任香港中文大學公共醫療學院營養課程和食品及營養科學校外課程兼任講師、醫管局健康資訊天地營養顧問。
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