［超級食材 南瓜］ 小魚媽南瓜料理：飯、麵、...

[紓壓療癒系南瓜鍋]
我們特別為《[超級食材 南瓜] 小魚媽南瓜料理：飯、麵、湯、家常菜、點心 X 15》一書，搭配了紓壓療癒系的柔情粉與似水藍雙色南瓜鍋，讓您的餐桌更增趣味，享用起來更有味道喔。

[南瓜是非常健康的超級食材]
南瓜又稱為金瓜，原產地為北美洲。南瓜果肉可食用，籽也能當成零食，是 β-胡蘿蔔素最佳來源。β-胡蘿蔔素能讓人維持敏銳的思考力。南瓜籽內含有豐富的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作非常重要的物質。把南瓜列為日常生活中的食材，對健康很有幫助。

[很容易就上手的南瓜料理]
在餐廳比較常見的有南瓜濃湯與南瓜派，其實南瓜還有很多種做法，不論是點心，湯品，沙拉，或是小菜與主餐，都相當美味。本書請到親子料理作家＜小魚媽＞掌廚，總共 15 道簡單易學的南瓜料理，包括飯、麵、湯、家常菜與點心，每個步驟都有圖片說明。學會基本菜色，您也可以發揮創意，變化出自己獨創的南瓜私房菜喔。

＜飯、麵、湯＞
01 南瓜小米粥
02 雙色南瓜濃湯
03 香蔥南瓜乾麵
04 南瓜牛肉咖哩

＜家常菜＞
05 培根青豆焗南瓜
06 南瓜肉丸
07 南瓜蒸蛋
08 南瓜彩色煎餅
09 青蔥南瓜薄片

＜點心＞
10 蜂蜜南瓜吐司捲
11 香辣南瓜籽
12 堅果優格南瓜沙拉
13 南瓜蒙布朗優格
14 黃金紅豆湯圓
15 鮮奶南瓜凍

本書特色:
1.親子料理作家小魚媽的第一本南瓜料理書，每個步驟都有圖片說明，簡單易懂。

2.每套產品附 [Flag's 生活] 療癒系柔情粉 (外鍋柔情粉, 內鍋象牙白) 與似水藍 (外鍋似水藍, 內鍋象牙白) 含蓋南瓜鍋，總共兩個。外緣最寬處 14.5 公分, 內徑最寬處 10.7 公分，鍋身高度 5.0 公分，含蓋高度 10 公分，容量 300 毫升。

3.南瓜鍋以攝氏 1150 度燒製，耐腐蝕，易清洗。可用於烤箱、微波爐與電鍋，使用時請勿超過攝氏 200 度。不可用於電磁爐與直火加熱，亦勿空鍋放入烤箱加熱。

4.依照中華民國食品器具容器包裝衛生標準第六條（102.08.20部授食字第1021350146號令修正）「測試萃取鉛、鎘含量」，由 SGS 檢驗，無檢出。

5.依照歐盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修訂指令「與食物接觸之陶瓷製品要求之可溶出之鉛、鎘含量」，由 SGS 檢驗，無檢出。

6.手工製品難免尺寸稍有偏差以及細小針孔氣泡，不能保證絕對完美，追求完美的消費者請慎購。

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