【本書特色】
最流行的掛耳餅乾禮物書
♣ 超方便→隨書附贈1大2小的熊模及星星、愛心模,做餅乾剛剛好。
♣ 超好吃→海頓媽媽獨家低糖、少油、無添加餅乾配方,做出的餅乾無敵好吃。
♣ 超實惠→零失敗餅乾食譜 + 可愛餅乾模具,是送禮自用兩相宜的禮物書。
【內容簡介】
喝咖啡、喝奶茶時,總愛搭配幾塊小餅乾,這些餅乾大多擺放在小碟上,
如果將餅乾掛在杯子上,是不是很吸睛?現在,就來做做好玩又有趣的掛耳餅乾吧!
●食譜+模具=最棒的禮物書
精彩的餅乾食譜,搭配隨書附贈的餅乾模具,只要備好材料,立馬就可以動手做出好吃的餅乾。
●零失敗+超簡單=完美餅乾配方
海頓媽媽實驗多次,終於找到最棒的低糖、無添加、無色素、純天然的餅乾配方,製作出的餅乾不甜膩,酥脆爽口,非常好吃;除原味配方之外,海頓媽媽更無私分享巧克力、紅麴、南瓜及抺茶口味的配方,做起餅乾,配色更美麗。
●難易度分類+影片示範=一定要學會的掛耳餅乾
本書從最基礎的餅乾開始做起,依製作的難易度,分成Level1、Level2、Level3三級,讓讀者循序漸進地學習。製作過程中,還提供小叮嚀般的「Tips」,提醒讀者該注意的小細節;而「海頓媽媽小祕訣」更是作者無私的分享,同時我們也為這本餅乾書製作了QR Code,讀者只要掃了QR Code,立刻可以看到由海頓媽媽親手為我們製作的餅乾流程。
●平面+立體=掛耳餅乾完美呈現
隨書附贈的熊模,是特別為讀者挑選的,做好之後立刻掛在杯緣上,吸睛又搶眼;海頓媽媽再貼心分享另一款立體掛耳餅乾做法,適用於各種餅乾模,做好之後都可以掛在杯子上。
●其他創意造型餅乾=讓人愛不釋手
熊抱餅乾、棒棒糖熊餅乾、糖果心餅乾,及利用利用剩餘麵糰和小愛心、小星星模型製作出來的項鍊、戒指餅乾,每一款都讓人眼睛為之一亮,迫不及待地想一嘗餅乾的好滋味!。
心動了嗎?現在就拿起書上附贈的餅乾模型,
跟著海頓媽媽一起做掛耳餅乾吧!
作者簡介:
海頓媽媽
擁有理工背景的海頓媽媽,在烘焙方面卻很有天分。身為忙碌上班族的一員,卻仍以零碎的時間製作美食,因為對海頓媽媽而言,烘焙是一種療癒的過程。
海頓媽媽用美食記錄生活,平日會製作點心免費分享給育幼院小朋友,閒暇之餘也有烘焙教學。她相信,烘焙創作可以傳遞幸福,希望大家能享受烘焙的樂趣,一起甜蜜下去吧!
臉書粉絲團:海頓媽媽的實驗廚房
目錄
Level 1
P2 最酷最炫的餅乾 〈經典小熊掛耳餅乾〉
P3 餅乾平整的撇步
Level 2
P4 海頓媽媽分享款 〈立體掛耳餅乾〉
P6 讓我抱抱你 〈抱上癮,熊抱餅乾〉
P7 餅乾加糖果鮮吃法 〈透亮的糖果心餅乾〉
P8 夾什麼都好吃! 〈夾心餡熊餅乾〉
P9 夾心餡自己做
Level 3
P10 熊熊模型大變妝 〈有趣的動物笑臉大集合〉
P11 我的珠寶盒 〈項鍊、戒指大亮相〉
P11 彩色餅乾麵糰配方大公開
P12 穿衣打扮 讓餅乾變裝包裝術
P13 篩模紙模這樣用 可愛熊熊篩模送給你
Level 1
P2 最酷最炫的餅乾 〈經典小熊掛耳餅乾〉
P3 餅乾平整的撇步
Level 2
P4 海頓媽媽分享款 〈立體掛耳餅乾〉
P6 讓我抱抱你 〈抱上癮,熊抱餅乾〉
P7 餅乾加糖果鮮吃法 〈透亮的糖果心餅乾〉
P8 夾什麼都好吃! 〈夾心餡熊餅乾〉
P9 夾心餡自己做
Level 3
P10 熊熊模型大變妝 〈有趣的動物笑臉大集合〉
P11 我的珠寶盒 〈項鍊、戒指大亮相〉
P11 彩色餅乾麵糰配方大公開
P12 穿衣打扮 讓餅乾變裝包裝術
P13 篩模紙模這樣用 可愛熊熊篩模送給你
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