無論你想認識中世紀的古典法國、藝術的法國、時尚的法國還是美味香醇的法國,都得從巴黎開始。
本書詳細推薦巴黎的食、衣、住、行資訊,並特別企劃城市建築散步、到左岸和右岸體驗不同的巴黎風情、品嚐巴黎的幸福甜點,或到跳蚤市場尋寶。在深入體會法國人驕傲的生活美學之餘,再藉由便利的交通網路,從巴黎出發,前往凡爾賽宮、楓丹白露、聖米歇爾山、羅亞爾河城堡,或是迪士尼樂園度假區,來趟一日由小旅行,體驗不同於巴黎的法國風貌。
作者簡介:
地球步方編集室
日本在1964年海外旅遊限制逐漸寬鬆後,一群少數人在沒有參團的情況下出國自助旅行,然後將個人海外旅遊信息寫下來交換,這就是《地球步方》的雛型,1979年《地球步方》創刊,變成日本最大的自助旅行情報交換媒介。經過30年的歷史,《地球步方》累積了驚人的旅行資訊量,這些重視實用的資訊大多是現地旅行者投稿提供,歷經其他旅行者的驗證推薦,因此在日本有極佳的口碑和信用,而步入多樣化旅遊時代之後,《地球步方》在編輯設計上逐漸改良,加集了特別企劃的內容、景點介紹和地圖(原來只有手繪地圖和旅者的建議),讓資訊更有架構、內容更有深度。
目前全系列共222個書目,足跡遍即世界5大洲,銷售量超過800萬冊∕年,每1~2年更新資訊,是日本市場上最熱門的旅行指南書。
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譯者簡介:
林安慧
資深日文譯者
柯璇
資深日文譯者
推薦序
1970年代,一個大學畢業生獨自背著大背包,沿著西伯利亞鐵路往歐洲西行,在歐洲各國旅行一圈之後從土耳其穿過中亞抵達印度、途經泰國、香港,回到日本已經是一年多後的某個清晨,隔沒多久,他留著嬉痞長髮參加出版社就職儀式,這個人就是日本旅行指南書第一品牌《地球步方》的創刊總編輯西川敏晴先生。
背包客出身的總編輯,當然對於「旅行」有自己獨特的想法,他認為旅行本來就是一件費神、費時的事,應該以自己的雙腳去行走、以自己的努力去換取各種人生體驗,無論什麼都要親眼去看、去嘗試,這個想法後來也成為 地球步方 的核心精神,整個系列最重視的是紮實的旅行資訊,讓旅者可以順利的到達目的地、找到適合自己預算的落腳處,然後在現地親自體驗不同的文化氛圍。西川先生在一次日本媒體採訪中就曾提到:他覺得自己不只是在做出版事業而已,心裡其實是想支持年輕人實現旅行的夢想,想為他們加油。
1970年代,一個大學畢業生獨自背著大背包,沿著西伯利亞鐵路往歐洲西行,在歐洲各國旅行一圈之後從土耳其穿過中亞抵達印度、途經泰國、香港,回到日本已經是一年多後的某個清晨,隔沒多久,他留著嬉痞長髮參加出版社就職儀式,這個人就是日本旅行指南書第一品牌《地球步方》的創刊總編輯西川敏晴先生。
背包客出身的總編輯,當然對於「旅行」有自己獨特的想法,他認為旅行本來就是一件費神、費時的事,應該以自己的雙腳去行走、以自己的努力去換取各種人生體驗,無論什麼都要親眼去看、去嘗試,這個想法後來也成為 地球步方 的核心精神...
目錄
20 來艾菲爾鐵塔必做的10件事
24 你選哪一邊?巴黎右岸vs.左岸
更令人迷醉於「花都」的巴黎右岸…………………26
備受文人、藝術家熱愛的巴黎左岸…………………30
世界遺產 巴黎的塞納河畔…………………………34
36 漫遊賞析巴黎建築
探訪雋永的新藝術之美………………………………36
追逐現代建築的設計美學……………………………38
40 舌尖上的戀愛百分百
巴黎的幸福甜點
不吃會後悔的甜點大集合……………………………40
最新甜點鋪&巧克力店………………………………42
甜點伴手禮大全………………………………………44
46 巴黎的跳蚤市場與市集
週末到跳蚤市場尋寶!…………………………………46
巴黎的早市…………………48
50 踏入復古典雅的時光廊道
巴黎的拱廊街
54 獨一無二的旅遊回憶
來巴黎上課吧
58 燈火燦爛的巴黎夜
基本情報
如何使用地球步方…………………6
綜合資訊……………………………8
巴黎的發燒熱話題…………………13
巴黎的四季…………………………14
巴黎的活動年曆……………………16
巴黎的歷史…………………………60
巴黎各區景點導覽…………………64
巴黎觀光經典路線…………………66
漫步巴黎的必備小知識……………68
99 交通與路線
巴黎機場……………………………100
機場前往市區……………………106
巴黎交通情報………………………108
地下鐵Metro……………………110
近郊鐵路RER……………………114
路面電車…………………………115
巴士………………………………116
計程車……………………………119
公共自行車Vélib'………………120
巴黎當地觀光行程…………………122
觀光巴士之旅……………………122
城市觀光巴士……………………127
觀光船……………………………127
封面摺頁‧交通 MAP
巴黎地圖…………………………………………摺頁地圖前
巴黎地下鐵路線圖………………………………摺頁地圖後
地下鐵(Metro & RER)&路面電車路線圖………90~91
RER路線圖(巴黎與近郊) ………………………92~93
巴士路線圖………………………………………96~97
戴高樂機場………………………………………102~103
奧利機場…………………………………………104
機場~市區交通圖…………………………………107
推薦的巴士路線圖………………………………118
129巴黎各區景點導覽
巴黎遊客中心……………………………………130
1香榭麗舍大道……………………………………131
2羅浮宮~巴黎歌劇院周邊………………………137
3西堤島~瑪黑區、巴士底廣場…………………147
[TOPICS]漫遊古典優雅的瑪黑區………………159
4聖傑曼德佩區~拉丁區…………………………161
[TOPICS]中世紀藝術精華盡皆在此! ……………167
[TOPICS]兩種截然不同的咖啡館文化……………172
5蒙帕納斯…………………………………………173
[TOPICS]屬於藝術家們的蒙帕納斯………………178
6艾菲爾鐵塔周邊…………………………………179
7蒙馬特……………………………………………185
[TOPICS]漫遊於蒙馬特…………………………190
8另一種巴黎風情…………………………………193
聖馬丁運河………………………………………194
帕西區……………………………………………196
拉德芳斯區/維萊特公園…………………………198
貝西區……………………………………………199
布洛涅森林………………………………………200
文森森林…………………………………………202
[TOPICS]巴黎的公園………………………………203
拉雪茲神父公墓…………………………………204
蒙馬特公墓………………………………………204
蒙帕納斯公墓……………………………………205
[TOPICS]巴黎的異國文化城………………………206
區域MAP
巴黎市區地圖………………………………………70~89
香榭麗舍大道………………………………………132~133
羅浮宮~巴黎歌劇院周邊…………………………138~139
西堤島~瑪黑區、巴士底廣場……………………148~149
聖傑曼德佩區~拉丁區……………………………162~163
蒙帕納斯……………………………………………174~175
艾菲爾鐵塔周邊……………………………………180~181
蒙馬特………………………………………………186~187
帕西區………………………………………………196
布洛涅森林…………………………………………201
文森森林……………………………………………202
拉雪茲神父公墓……………………………………204
蒙馬特公墓…………………………………………205
蒙帕納斯公墓………………………………………205
區域專欄
法國國慶 ………………………………136
俯瞰著孚日廣場的文學家故居……………………158
巴黎的葡萄莊園……………………………………189
電影與蒙馬特………………………………………192
207 巴黎美術館指南
巴黎的美術館………………………………………208
[TOPICS]科比意作品集錦…………………………235
藝術家、作品、美術館 快速查閱表………………240
美術館MAP
巴黎的美術館………………………………………210
羅浮宮博物館………………………………………214~217
奧賽美術館…………………………………………219
243藝文娛樂
藝文娛樂……………………………………………244
[TOPICS]歡迎來到巴黎歌劇院……………………246
音樂廳/劇場…………………………………………249
[TOPICS]巴黎音樂漫步之旅①
探訪蕭邦走過的足跡………………………………252
電影院………………………………………………253
爵士俱樂部/香頌……………………………………254
[TOPICS]巴黎音樂漫步之旅②
循著香頌樂音認識巴黎……………………………255
[TOPICS]盡情享受「巴黎之夜」…………………256
夜店…………………………………………………257
酒店/午夜秀…………………………………………258
藝文娛樂專欄
來到巴黎聆聽古典樂………………………………251
259餐廳&咖啡館指南
餐廳指南……………………………………………260
一週用餐規劃………………………………………262
到高級餐廳用餐……………………………………264
法國料理 看懂菜單…………………………………266
如何品鑑葡萄酒……………………………………268
如何品鑑起司………………………………………269
法國料理中的單字速讀表…………………………270
推薦餐廳法國料理…………………………………274
高級餐廳……………………………………………276
米其林餐廳…………………………………………277
知名主廚的副店……………………………………278
法國地方料理………………………………………279
巴黎式餐廳…………………………………………280
超人氣小酒館………………………………………282
日籍主廚進駐的法國餐廳…………………………285
啤酒屋………………………………………………286
博物館內的茶館……………………………………288
一般餐廳……………………………………………290
便捷的連鎖餐廳……………………………………293
各國料理餐廳………………………………………294
日本料理餐廳………………………………………296
葡萄酒吧……………………………………………298
咖啡館指南…………………………………………302
咖啡館的招牌餐點…………………………………304
咖啡館………………………………………………306
茶館…………………………………………………310
餐廳專欄
電影中登場的餐廳…………………………………281
看懂黑板上的菜單…………………………………283
來巴黎暢快大啖生蠔! ……………………………287
313購物指南
購物指南……………………………………………314
購物時的好用法語…………………………………316
知名時尚品牌………………………………………318
人氣購物大街………………………………………320
推薦店家……………………………………………324
時尚…………………………………………………324
複合品牌……………………………………………328
童裝…………………………………………………329
內衣、二手衣………………………………………330
鞋類…………………………………………………331
包包…………………………………………………332
飾品、鐘錶…………………………………………333
美容、香水、化妝品………………………………334
美食大街……………………………………………338
甜點&巧克力………………………………………342
麵包…………………………………………………346
起司…………………………………………………348
葡萄酒………………………………………………349
高級食材……………………………………………350
其他食品……………………………………………351
雜貨、室內用品……………………………………352
趣味、實用、專賣店………………………………356
書籍…………………………………………………360
手工藝………………………………………………361
百貨公司、購物中心………………………………362
超級市場……………………………………………366
購物MAP
購物秘訣……………………………………………314
聖奧諾雷街…………………………………………320
Francs Bourgeois街…………………………………321
格勒納勒大道………………………………………322
Cherche Midi街………………………………………322
聖許畢斯街……………………………………………323
Rambuteau街…………………………………………338
殉道者街………………………………………………340
瑪德蓮廣場……………………………………………341
369住宿指南
住宿指南………………………………………………370
住宿預約範例…………………………………………375
高級飯店、大型飯店介紹……………………………376
推薦住宿………………………………………………378
巴黎的B&B……………………………………………404
巴黎的公寓式酒店……………………………………406
巴黎的青年旅館………………………………………412
住宿專欄
電影中登場的飯店…………………………………393
415巴黎出發的1日小旅行
前往巴黎近郊城鎮的交通…………………………418
凡爾賽………………………………………………420
[TOPICS]周遊巴黎近郊城堡………………………425
楓丹白露……………………………………………426
巴比松………………………………………………427
普羅萬………………………………………………428
聖德尼………………………………………………429
香提伊………………………………………………430
聖日耳曼昂萊………………………………………432
夏特…………………………………………………433
吉維尼………………………………………………434
奧維…………………………………………………435
聖米歇爾山…………………………………………436
羅亞爾河的城堡巡禮………………………………438
巴黎迪士尼樂園度假區……………………………441
巴黎出發的1日小旅行MAP
巴黎出發的1日小旅行……………………………416~417
凡爾賽………………………………………………421
楓丹白露……………………………………………426
香提伊………………………………………………431
夏特…………………………………………………433
羅亞爾河的城堡……………………………………439
443旅行準備與技術
旅行計畫……………………………………………444
旅行必需品…………………………………………446
攜帶金錢……………………………………………448
旅遊情報收集………………………………………449
服裝與攜帶物品……………………………………450
出入境手續…………………………………………452
法國出入境…………………………………………454
匯兌換錢……………………………………………456
在巴黎收集旅遊情報………………………………458
關於免稅……………………………………………460
通訊‧郵政方式……………………………………462
電話…………………………………………………462
網路…………………………………………………464
郵務、宅配…………………………………………465
安全對策……………………………………………466
旅遊會話……………………………………………472
綜合索引……………………………………………476
出發前必讀!
旅行糾紛與安全對策
P.11、P.115.P.466~471
緊急醫療會話
P.475
20 來艾菲爾鐵塔必做的10件事
24 你選哪一邊?巴黎右岸vs.左岸
更令人迷醉於「花都」的巴黎右岸…………………26
備受文人、藝術家熱愛的巴黎左岸…………………30
世界遺產 巴黎的塞納河畔…………………………34
36 漫遊賞析巴黎建築
探訪雋永的新藝術之美………………………………36
追逐現代建築的設計美學……………………………38
40 舌尖上的戀愛百分百
巴黎的幸福甜點
不吃會後悔的甜點大集合……………………………40
最新甜點鋪&巧克力店………………………………42
甜點伴手禮大全……………………………………...
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