【漫步台灣島5,北台宿精選】一書,精選北台灣美好特色旅宿、美食餐廳、休閒好去處等介紹,傾聽創業家的生命故事,體驗著美好食宿的幸福,讓旅行的時光成為獨一無二的珍貴回憶,遇見最美好的在地人文故事。
北台灣是一個隨時可以安排屬於自己輕旅行的地區,在這裡可以盡情輕鬆、不用花大錢;即便一個人,也可以在北台灣任何城市中找到雙倍的樂趣與美好。
本書精選北台灣美好特色旅宿、美食餐廳、休閒好去處等介紹,傾聽創業家的生命故事,體驗著美好食宿的幸福,讓旅行的時光成為獨一無二的珍貴回憶,遇見最美好的在地人文故事。
作者簡介:
林玉卿
深覺人的一生不管任何階段,能夠坐言起行付諸行動去完成夢想,是一件很棒的記憶與經驗。擅長溫暖而正向力量的文字書寫,想藉由旅遊、勵志觀點,鼓勵大家去發掘新事物,勇於突破現狀,創造屬於自己精彩不遺憾的人生。
出版《用旅行,發現生命的亮點》、《世界上最有力量的是夢想:北台灣必訪24家私房餐廳和民宿》、《世界上最有力量的是夢想2:最美麗的渡假勝地》、《城市新亮點:瘋夢想 住幸福 享美食》、《城市新亮點2:住文旅 賞美味》、《漫遊宜蘭-邂逅在地人文的美好時光》、《漫步台灣島:探訪觀光工廠與旅宿故事》《漫步台灣島2:探索絕美人文旅宿與餐廳》、《漫步台灣島3:尋訪最夯的伴手禮》、《漫步台灣島4:探訪人氣最夯的餐廳與旅宿》、《世界上最有力量的是夢想3:用堅持走出人生路》、《世界最有力量的是夢想4:最撼動人心的故事暨宜蘭美好食宿》等。
2015/4/16 受邀復興廣播電台節目專訪
2015/4/20 受邀正聲廣播電台節目專訪
2015/4/22 受邀漢聲廣播電台節目專訪
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作者序
遇見最美好的人文故事
臺灣,是一座美麗的寶島,有著多元文化之國度,走過千山萬水,深切感受到最有深度的美食在台灣,最有人情味的民宿還是在台灣,從小就有個夢想立志要環島旅行吃遍各地特色美食,住遍全台灣風格民宿;慶幸自己,曾幾何時,工作與興趣早已結合在一起,透過不斷行腳方式的旅行,去深度發掘台灣各地鄉鎮最有特色美食與民宿,更把旅行中所遇見人、事、物的故事集結成冊出版,從聆聽到撰寫創業家的故事,自己受益良多也成長不少,每家餐廳與民宿都有來自主人的感動小故事,更深刻體悟到創業家的成功就是藏在枝微末節的細節裡,記憶深刻有家手作饅頭店創辦人是中年轉型,他在旁人建議下選擇手工饅頭作為創業的主軸。開店初始,生意不理想,但他並不氣餒,時常用推車上街販賣饅頭,從第一線接觸顧客,了解市場的需求。同時,不斷精進手工製作饅頭的技術,用創造藝術品般的心態來製作饅頭,透過一次次研發創造令人難以忘懷的好味道,希望顧客吃得健康又美味。還有一次來到療愈人心的絕美花園城堡,民宿主人從小就對大自然的花草樹木懷有親切的情感。在她心中,始終夢想日後能擁有一座花園,可以終日與喜歡的花花草草為伍。懷抱著這樣的夢想,她與家人共同努力,利用辛勤工作所存下的積蓄,一點一滴的構築夢想中的城堡。曾經強忍睡意工作到凌晨,親手堆砌花園的磚瓦;颱風來襲前,全家總動員還一起搶救花草樹木……期間雖有波折,但她從不輕言放棄。憑著自己堅定的意志與信念。從無到有一手打造出能撫慰人心的休憩所。他們在夢想與堅持的信念中一步步實現願景,也帶給旅人更美好的餐飲與住宿體驗。
我相信,每個人都是有故事的,而故事則是等待我們去挖掘。
《漫步台灣島5,北台灣美好食宿精選》一書,不只網羅了最美好的餐廳及旅宿,同時也收錄了創業家奮鬥故事及經營關鍵要素,讓讀者從視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等,體驗食住五感的美好,同時了解經營一家餐廳及旅宿,何嘗容易?在夢想與現實之間拉扯,是什麼理由讓他們不畏艱苦的繼續堅持?是什麼信念可以讓他們不斷的超越自我?
透過本書,溫暖的文字將伴隨動人的創業故事。讓我們背起行囊,從紙上遊覽化為行動旅行,來一趟食住深度旅遊,遇見最美好的人文故事。
華藝創意總監 林玉卿
遇見最美好的人文故事
臺灣,是一座美麗的寶島,有著多元文化之國度,走過千山萬水,深切感受到最有深度的美食在台灣,最有人情味的民宿還是在台灣,從小就有個夢想立志要環島旅行吃遍各地特色美食,住遍全台灣風格民宿;慶幸自己,曾幾何時,工作與興趣早已結合在一起,透過不斷行腳方式的旅行,去深度發掘台灣各地鄉鎮最有特色美食與民宿,更把旅行中所遇見人、事、物的故事集結成冊出版,從聆聽到撰寫創業家的故事,自己受益良多也成長不少,每家餐廳與民宿都有來自主人的感動小故事,更深刻體悟到創業家的成功就是藏在枝微末節的細...
目錄
餐廳篇:
1.天下三絕
2.拉拉熊主題餐廳Rilakkuma Café
3.花間蜜蔬食餐廳
4.香聚鍋
5.黑人串烤
6.Miao米亞歐隨意小廚
7.Orchid Restaurant蘭
8.iCAFÉ
9.TAKE OUT BURGER & CAFÉ
10.九寨十鍋
11.下町天丼秋光
12.澳滋客棧
13.品樂坊手工養生饅頭
14.飛頁書餐廳
15.豐盛窯
16.貓泰泰咖啡餐廳
17.鬍子叔叔義麵坊
18.午桌咖啡餐廳
19.咖啡弄 COFFEE ALLEY
20.寒舍咖啡
21.勝面—時勝餐飲集團
22.新加坡小伴豆花
23.爵拉斐精緻手工餅乾
24.大河之戀皇后號
25.極簡咖啡
26.燒蝦居酒屋
27.Mellow Coffee
28.山泉飯店俺不捨餐廳
民宿篇:
29.希格瑪花園城堡
30.43會館
31.真情非凡行館
32.芯園—我的夢中城堡
33.水畔星墅
34.沐禾度假會館
35.安緁貿易
餐廳篇:
1.天下三絕
2.拉拉熊主題餐廳Rilakkuma Café
3.花間蜜蔬食餐廳
4.香聚鍋
5.黑人串烤
6.Miao米亞歐隨意小廚
7.Orchid Restaurant蘭
8.iCAFÉ
9.TAKE OUT BURGER & CAFÉ
10.九寨十鍋
11.下町天丼秋光
12.澳滋客棧
13.品樂坊手工養生饅頭
14.飛頁書餐廳
15.豐盛窯
16.貓泰泰咖啡餐廳
17.鬍子叔叔義麵坊
18.午桌咖啡餐廳
19.咖啡弄 COFFEE ALLEY
20.寒舍咖啡
21.勝面—時勝餐飲集團
22.新加坡小伴豆花
23.爵拉斐精緻手工餅乾
24.大河之戀皇后號
25.極簡咖啡
26.燒蝦居酒屋
27.Mellow Coffee
28.山泉飯店俺...
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