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在地立委帶路!
全年走透透
台南民意代表不藏私推薦最愛美食
關於台灣美食,台南說了算!台南就像是台灣的美學基地, 擁有產地、擁有糧倉、擁有百年歷史, 綜合出來的,就是最台灣的庶民美食。
台南美食與慢生活總是攫取人心,這個城市蘊含著獨有的根基,也因為對於品味極其挑剔,而成為引領台灣美食生活的代表。
還有哪個城市能像台南⼀樣,有百年老店奠定根基,也有創新名店受到追捧;有最知名的無招牌巷弄⼩店,也有擴及全國的金字招牌。永遠讓人怦然⼼動、永遠讓人⼀再回顧,沒⼈真的走遍台南,因為它如此深厚的底蘊,是永遠永遠也挖掘不完的!
全年無休在台南走透透的林俊憲⽴委,是少數可說是摸透台南的在地名人,這次將多年來累積的美食地圖大公開,帶大家一起同享憲哥的最愛!
作者簡介:
林俊憲
台南南區鹽埕出生,土生土長50多年的老台南。
高中讀一中、大學讀成大,青春時代都在火車站後面的東區度過。到美國留學幾年後又回到台南,大半輩子時光都在家鄉走跳,這座美麗的城市永遠有發掘不完的新鮮事。
現任立法委員,曾在台南古蹟美食最豐富的中西區擔任議員,走遍選區內的大街小巷、每天嘗試不一樣的巷仔內美食,進而與老闆們成為幾十年的好朋友。
自認是個「台南通」,也是個「台南控」,想要把我最熱愛的故鄉介紹給更多人知道,便開始拍攝「憲在台南」系列影片,到現在100多集後,決定集結出書,為故鄉的飲食文化保存盡一份力。