作者:王儀絜
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本書收錄王儀絜藥師獨創藥膳56道,每道皆已發表於自由時報,深獲讀者們的好評。今王儀絜藥師將其內容重新整合分類,同時內附執業中藥不可不知藥膳配方23首,還有常見實用藥膳方例,內容相當詳盡且富創意。書末更選錄四季養生常用之中藥材圖錄,可說是一本居家飲食養生必備的小百科;對於中藥初學者,也是一本入門的重要參考書籍。
作者簡介:
王儀絜 藥師
學經歷:
中國醫藥大學藥學學士
李德茂中醫診所藥師
臺中市藥師公會中藥發展委員會主委
中國醫藥大學推廣教育中心講師
丙級中餐技術士
藥師週刊記者
自由時報藥膳專欄作者
中華藥用植物學會學術顧問
圖書著作:
藥膳學,2017,文興印刷事業有限公司