＜精選菜單＞
006 ［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
010 厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
012 烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
014 迷你韭菜盒
016 鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
018 青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
022 黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
024 白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
028 醃篤鮮
030 蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
034 水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
036 牛尾羅宋湯
038 鮮魚番茄豆腐湯
040 素魚翅羹
042 青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
046 櫻花蝦米糕
048 麻油栗子鴨肉飯
050 虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
052 山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
054 蒜泥白肉＆小卷米粉湯
058 乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
060 番茄鮪魚通心麵
062 韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
066 筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
068 白菜獅子頭
070 黑胡椒牛柳
072 南瓜粉蒸排骨
074 花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
077 滷大腸＆大腸紅麵線
080 港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
082 宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
084 豉油雞
086 山東燒雞
延伸食譜／香茅雞翅
088 酸菜魚
090 XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
092 韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜／菜脯蛋
094 蛤蜊蒸蛋
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
096 羅漢上素
098 乾煸四季豆
延伸食譜／合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
102 越南番茄燉牛肉
104 德國香腸酸菜燉豬腳
106 紅酒燉豬腱
108 日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
110 佃煮秋刀魚
112 西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
114 印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
118 磅蛋糕
120 紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
122 杏仁南瓜紅糯米甜粥
124 蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
126 黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水
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