二手書現折5%民主世代扁平時代楊定一哥吉拉致富覺察情書楊双子紅王子52種走路方式人生貓教練溝通力黃仁勳手機成癮川普2.0讀冊選讀季暢銷5折起商周75折起
暫存清單
放入購物車
立即結帳

休閒事業經營管理(第二版)

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:陳鈞坤、周玉娥

評價
收藏
我要賣
行銷分紅
分享

優惠價: 95 NT$ 513 NT$ 540

運送方式:超商取貨、宅配取貨

銷售地區:全球

訂購後,立即為您進貨

圖書館借閱
二手書交易資訊
商品資料
內容簡介

本書兩位作者在業界各擁20年以上實務經驗,對市場了解甚深,特以經營者和使用者角度合力完成本著作,不僅適合大專生研讀,更是觀光休閒等研究所及EMBA個案研討之實務課題資料。全書分為觀光遊樂業和觀光旅館業兩篇。上篇介紹主題樂園、休閒農場、博物館、溫泉遊憩區及休閒渡假村的經營管理,並增加2處中國大陸相關產業之案例;下篇介紹綠色旅館、觀光旅館業、休閒旅館客房管理及休閒旅館餐飲管理,並輔以9個臺灣休閒事業業界個案,探討經營管理實務。



1.導入全球綠色概念包括綠色行銷、綠建築、環保旅館。
2.人力資源導入營運編成觀念;策略行銷導入平衡計分卡創新績效指標概念。
3.觀光遊樂業導入環境場域認證制度;觀光旅館業導入星級旅館評鑑制度。
4.全書計9個台灣觀光遊樂業及觀光旅館業個案探討其經營管理實務。

作者簡介:

陳鈞坤/學歷:嘉義大學管理研究所/稻江科技暨管理學院休閒遊憩學系 老師
周玉娥/學歷:成功大學中文系/專職作家

目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
近期最多人購買

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步