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Mei味限定:家裡就是米其林

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作者:Mei邱馨葦

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內容簡介

吃膩外食想下廚,卻毫無頭緒?
跟著Mei 邱馨葦一起動手做,你就是米其林級主廚!


早午餐吃公司、學校附近的店家;晚餐吃回家路上的小吃攤…‥
你是否正過著這樣乏味又無趣的飲食生活?人生苦短,飲食不能將就!
料理非難事,無腦照著Mei式食譜做,所有食材都能搖身成為五星級料理!

◎料理直播小天后——Mei 邱馨葦:「用點創意,就能美味大變身!」
還在不停地沾蛋汁裹麵粉、沾蛋汁裹麵粉來炸東西嗎?洋芋片是最棒的麵衣!
用洋芋片碎片來取代麵粉,就能在打造出驚人的酥脆口感。

◎中午便當菜色總是一成不變?讓Mei式家常便當豐富你的午餐。
從充滿台味的「沙茶牛肉」到東南亞風情的「椒麻雞」,多種風味任你挑選!
還有十大萬用便當配菜,輕鬆妝點便當替美味增添色彩。

◎即使是一個人也要吃得好、吃得飽!用一品輕食滿足味蕾、填飽肚子。
想發懶的週末不想出門,也不想吃外食嗎?一個人吃怕煮太多嗎?
那就吃「台式菜飯」、「蒜味鯷魚義大利麵」等不需配菜的一品輕食吧!

本書特色
‧收錄「台式」「韓式」「泰式」等20道口味多變、營養又美味的家常便當。
‧介紹十大便當萬用配菜,讓省時又美觀的配菜妝點便當、平衡營養。
‧17道一品輕食,週末不想出門、又想發懶就靠這味!

作者簡介:

Mei邱馨葦
育有三名子女,常在Facebook粉絲團分享生活日常,其實用又充滿創意的料理分享最受粉絲喜愛,擁有十萬多名粉絲的支持。

Facebook:https://www.facebook.com/mei0319

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