企業創生．台灣走新路：企業五大轉型突圍心...

第8章
全家便利商店——不受限制的「老二哲學」
玩轉變動宿命，用科技解決未來問題

市場老二的宿命：不斷找尋創新的可能

創立之初就有一位遙遙領先的大哥，已經有一百多家店的基礎，如何在同時起跑的諸多便利商店中脫穎而出成為領先群？「我們是second mover，如果一直跟著前人的做法，大概走不出一條路，」全家便利商店會長潘進丁從不諱言，身為市場老二，「必須不斷研究，找尋各種創新的可能性。」

一路走來，全家有許多創新的商品與服務，從停車費代收、賣霜淇淋、烤地瓜到超商取貨等，都是帶動產業轉變的成功創新。全家很早就開始銷售冷藏便當和三明治，甚至賣過手機、做過水電維修，這些嘗試有些是草草收尾，有些曾讓全家重重摔跤。不過，勇於創新的精神至今沒有改變。

「為了求生存，老實說，我們是比較敢挑戰，」葉榮廷舉例，連表面上看起來簡單的賣地瓜，都經歷一段痛苦的過程，才終於找到解決方法。原因是，地瓜品質受限於產季有極大差異，全家販售的台農五十七號，農曆11月到隔年3月最好吃，過了產季之後纖維粗又多，口感差別很大。葉榮廷說，剛開始時不明白，原本很受歡迎的產品，怎麼忽然之間湧來一大堆客訴？為了突破季節對於地瓜品質的限制，只好到處請教專家並且跟廠商討論，該如何保存、怎麼烤，才能維持一致的甜度和口感。

關鍵決策一：設立物流中心

成立至今三十多年，正好也是台灣從「柑仔店」時代進入「電子商務」的關鍵時刻，全家如何讓自己始終穩居零售業浪頭？

潘進丁與葉榮廷一致認為，在只有八家店的時候就獨排眾議設置物流中心，是相當關鍵的決策。「其實當初用理性思考是不應該做的，」1988年加入全家擔任第五店店員的葉榮廷回憶，「比較強勢的廠商還會說『我的配送車比你還多，為什麼要把貨送到你們的物流中心？』開始的時候怎麼談都談不通。」

潘進丁分析，這個決策的關鍵思考在於：究竟應該在規模還小的時候就做好基礎建設？或者等到真正有需要時再開始進行系統建置？

以全家而言，由於一開始就從日本學習建立系統，「先建系統把基礎建設做好，」潘進丁指出，這是日本流通業的經營方式。例如，當時台灣還沒有條碼系統，全家就開始研究如何簡化營運複雜度，甚至自行找永豐餘印製商品條碼，發到門市，要求門市人員使用條碼來訂貨、銷售與庫存管理，每家分店裡面都有一本條碼簿，用來對照商品名稱與條碼。

剛開始做這些事情，看在外人眼中頗有「殺雞用牛刀」的感覺，但卻也因為擁有自己的物流系統，使得日後在營運調度，甚至開展電子商務時，都能掌握先機，從大隊便利商店新兵中脫穎而出。
潘進丁分析，無論是像亞馬遜一樣從科技業跨界而來的「非典型零售商」，或擅長從原料、商品製造一路到銷售的實體零售業者，在全球運籌（Global Logistics）的發展下，物流一定是兵家必爭之地。在2020年新冠疫情席捲全球之後，物流的重要性更為明顯。

第8章
全家便利商店——不受限制的「老二哲學」
玩轉變動宿命，用科技解決未來問題

市場老二的宿命：不斷找尋創新的可能

創立之初就有一位遙遙領先的大哥，已經有一百多家店的基礎，如何在同時起跑的諸多便利商店中脫穎而出成為領先群？「我們是second mover，如果一直跟著前人的做法，大概走不出一條路，」全家便利商店會長潘進丁從不諱言，身為市場老二，「必須不斷研究，找尋各種創新的可能性。」

一路走來，全家有許多創新的商品與服務，從停車費代收、賣霜淇淋、烤地瓜到超商取貨等，都是帶動產業轉變的成功創新。全家很早...

總主筆序　為什麼台灣產業需要創生？
黃日燦／台灣產業創生平台創辦人暨董事長
經過四十餘年的律師執業生涯，我見證過無數企業在不同階段的發展過程。一路走來，我心裡始終念茲在茲的課題就是：如何協助台灣企業轉型升級。

過去半個多世紀以來，台灣的企業家拎著一卡皮箱就能征戰全球，在製造業和科技領域都有很好的成就，而這些企業現在都是台灣經濟的中流砥柱，掌握最多資源與就業機會。但隨著產業西進與南進，我們「轉進」繼續追求成本優勢，卻沒「轉型」嘗試追求產業升級。在享受成本優勢的同時，我們也造就了強而有力的競爭對手，再加上新的科技持續發展、影響全球的政經變局越來越劇烈，種種因素驅使產業典範快速轉移。顯然，過去的成功方程式已不合時宜。

現在，台灣產業正處在「一樓半」的困境，上面有二樓以上的美日歐先進產業，一樓有新興國家的企業快速上升崛起，直接壓迫到一樓半的經營空間。當前方有難以跨過的路障，後方有步步進逼的猛獸，一不小心就會把路越走越窄，若我們依舊只想轉進卻不思轉型，最後恐將坐困愁城。此刻，企業不能只專注於今日的營收，必須將目光放到未來的更上一層樓。

我認為，推動轉型要從成熟企業做起，只要每家成熟企業都能有很好的發展，就能持續帶動經濟成長。

產業管理者的視野、策略以及執行能力決定了經營的本質，只要大家願意調整思維，從「後天」的視角來思考「今天」的策略，勇於投資未來，台灣的經濟前景便可樂觀視之。我相信，如果我們能夠改變過去以成本優勢為主要競爭力的經營思維，那不管國際局勢與市場狀況如何變化，台灣都能擁有自己的一片天。

推動產業創生，一起讓好事發生

「推動台灣產業創生」是我的起心動念，為了達成這個目標，「台灣產業創生平台」應運而生。

「創生」說的正是「再創生機」，地方是如此，產業也是如此。台灣產業過去的發展很不錯，只要重新定位，就能再現風華。我們把「創生」的英文譯為Renaissance，有「重生復興」的意思，代表現在正是台灣產業再出發的時機；而「平台」代表的是開放的場域與串連者的角色，我們希望能集結眾人之力，發揮「成功不必在我」的精神，一起讓好事發生。

台灣產業創生平台持續透過訪談和企業互動，碰到做得不夠的，希望他繼續努力；碰到做得不錯的，我們不只記錄下來，還要一一剖析、細細拆解，將這些站在第一線運籌者的智慧淬鍊出來，讓其他想要跟進的人可以學習，然後去思考自己應該怎麼做。

我相信，先行者的挫折與成就都能轉化為後進者成長的養分，帶動大家一起大步向前。

向台灣企業取經，與夥伴攜手共進

過去許多企業在思考轉型的時候，常常會向國外的企業取經，直接把人家的方法照抄過來，但結果往往都是東做一點、西做一點。這種只有「方法」卻欠缺「思維」及「脈絡」的做法，僅是「技術」的橫向移植，所以很難成功。

《企業創生．台灣走新路：企業五大轉型突圍心法，打造新護國群山》收錄了台灣產業創生平台團隊訪談過的其中二十家台灣企業，是為台灣企業量身打造的轉型思維課，也希望能成為台灣企業永續經營的借鏡。

在我們向企業取經的過程中，我認識到很多很棒的台灣企業，也發現其實在我們的土地上遍布著或大或小的火種，若能相互連結，學會打群架來共享資源，就有機會在全球賽局中脫穎而出，例如「母雞帶小雞」的佳世達聯合艦隊和「越聯越大」的大聯大都是很好的例子。

除了併購成長與強強聯手之外，從本業發展創新，並與外部好手共同合作、借力使力，也是驅動企業永續發展引擎的方式之一，像是擴大本業定義的正美集團、透過新創投資打開經營觸角的大亞集團，以及讓老創與新創攜手並進的台灣大哥大。除此之外，持續在經營過程中調整產業定位，也能從內部孵化出有機成長的強勁動能，例如巨大機械工業。

經營企業並非易事，若能看到侷限、適時放手，然後轉個方向，也能另闢蹊徑，就像在原有產業之發展性面臨到限制的環球水泥。當然，再多的經營策略最終都應回歸到企業經營的核心價值，若能從本心出發，無論遭逢何種挑戰都能擁有突破重圍的底氣，讓企業的發展維持正軌，讓成長的動力源源不絕，如同信義房屋。

「創生觀點」深度剖析策略思維

本書收錄的企業個案都非常精彩，各有千秋，在此先不一一詳述。其實，我們訪談的企業不只這二十家，也都極富參考價值，希望日後能向大家介紹。我要特別感謝每一家接受我們訪談的企業，每一位在崗位上勤懇耕耘的經營者都是帶動台灣產業成長的領頭羊，也是台灣邁向永續發展的動力引擎！

推動轉型可說是一條無盡之途，也很難定義其終極目標。為此，我在「創生觀點」中，試著為讀者們梳理出每一家企業經營者的經營思維與轉型策略，也嘗試從戰略視角去剖析各個企業未來可能的發展空間，個人才疏學淺，希望能拋磚引玉，激發更多腦力激盪，也期待與您碰撞出不同的火花。
我殷切地期盼台灣企業能找回以往勇於挑戰的精神，並且將眼光放遠，前瞻未來。在這個全球政經局勢詭譎多變的動盪時刻，我們大家更應多加關注產業本身以外的大環境、大生態和大趨勢，才能更精準地掌握「看不懂的東西」與「不確定的情況」，加速轉型創新、超前部署，用寬大開闊的格局和視野去擘劃未來的成長曲線，為台灣經濟帶來突破性的發展，共創下一個美好新時代！

總主筆序　為什麼台灣產業需要創生？
黃日燦／台灣產業創生平台創辦人暨董事長
經過四十餘年的律師執業生涯，我見證過無數企業在不同階段的發展過程。一路走來，我心裡始終念茲在茲的課題就是：如何協助台灣企業轉型升級。

過去半個多世紀以來，台灣的企業家拎著一卡皮箱就能征戰全球，在製造業和科技領域都有很好的成就，而這些企業現在都是台灣經濟的中流砥柱，掌握最多資源與就業機會。但隨著產業西進與南進，我們「轉進」繼續追求成本優勢，卻沒「轉型」嘗試追求產業升級。在享受成本優勢的同時，我們也造就了強而有力的競爭對手...

推薦序　勇於改變，才能基業長青／李吉仁
推薦序　企業轉型的四大難題與克服之道／劉揚偉
總主筆序　為什麼台灣產業需要創生？／黃日燦

第1部　帶領企業逆境求生

第1章
佳世達集團——組建企業夥伴的聯合艦隊
串連在地隱形冠軍，從特助軍團培養台灣隊長

第2章
敏盛醫療體系——從小醫院到大健康產業生態圈
從夾縫切換賽道，靈活策略突破產業框架

第3章
環球水泥——從重工業老幹長出電子業新枝
認清侷限敢捨敢退，石膏板讓水泥再創生

第4章
上緯國際投資控股——將逆風轉化為成長的養分
離岸風電走一遭，「玩大車」累積創新好功夫

第2部　改變客戶關係

第5章
卡爾世達——讓黑手成為汽車醫生
從訂閱經濟到共享平台，打造雲端汽修生態圈

第6章
大瓏企業——從零開始的隱形冠軍
闖蕩醫療器材產業，讓自己成為客戶的唯一

第7章
安口食品機械——把製造業經營成服務業
掌握轉型三部曲，跨越疫情深耕全球

第3部　擴大產業生態圈

第8章
全家便利商店——不受限制的「老二哲學」
玩轉變動宿命，用科技解決未來問題

第9章
正美集團——從標籤龍頭印到微電流面膜
雙軌轉型策略，從傳統工藝培育新事業

第10章
祥圃實業——從歐羅肥賣到究好豬的未竟之路
垂直整合產業生態鏈，改寫台灣畜牧業

第11章
精誠資訊——從軟體公司變身「生態整合者」
以跨領域大數據為核心，挑戰千億市值

第12章
台灣大哥大——打造新生態圈
跳脫電信業思維，創造台灣企業轉型新典範

第4部　改寫產業定義

第13章
巨大機械工業——技術與品牌雙翼並進
既在地又全球，從品牌與代工間「天險」殺出生路

第14章
信義房屋——把社區與環境當作關係人
打破隔閡與防線，以誠信打開客戶「心占率」

第15章
聯嘉光電——特斯拉尾燈指定供應商
提高競爭門檻，跨入汽車產業深水區

第16章
大聯大控股——從核心本業出發帶動產業轉型
「第一大」只是過去，推動變革才能決勝未來

第5部　改變商業模式

第17章
大亞電線電纜——跨域開展新創投資
擘劃能源與新興產業的雙E轉型，驅動第三成長曲線

第18章
永豐餘投資控股——左手投資、右手管控
投控CVC+，孵化育成子公司的循環擴張

第19章
貿聯集團——打造上駟者的競爭地位
跟著利基市場走，為連接器賦予新價值

第20章
凱馨實業——從品牌到品種的經營奇「雞」
向日本與法國取經，不只賣雞還要經營IP

後記　踏上轉型路，讓我們一起開拓未來／黃日燦

推薦序　勇於改變，才能基業長青／李吉仁
推薦序　企業轉型的四大難題與克服之道／劉揚偉
總主筆序　為什麼台灣產業需要創生？／黃日燦

第1部　帶領企業逆境求生

第1章
佳世達集團——組建企業夥伴的聯合艦隊
串連在地隱形冠軍，從特助軍團培養台灣隊長

第2章
敏盛醫療體系——從小醫院到大健康產業生態圈
從夾縫切換賽道，靈活策略突破產業框架

第3章
環球水泥——從重工業老幹長出電子業新枝
認清侷限敢捨敢退，石膏板讓水泥再創生

第4章
上緯國際投資控股——將逆風轉化為成長的養分
離岸風電走一遭，「玩大車...