世界色彩物語：認識世界色彩與它們的產地，...

勿忘我　（勿忘草）　Forget-me-not Blue
C48 M10 Y0 K0
R137 G195 B235
#89C3EB

小藍花的顏色

這個色名的由來是流傳自中世紀德意志地區、一段淒美與花朵有關的故事。
從前有個名為多爾夫的年輕騎士，有一天他和戀人蓓兒塔兩人沿著多瑙河畔散步時，蓓兒塔發現對岸綻放著小小的藍色花朵。多爾夫為了討蓓兒塔歡心，於是試圖伸手摘採對岸的花，卻不慎落入河中。
多爾夫雖然擅長游泳，但因身上披著厚重的鎧甲，加上水流在瞬間突然變得湍急，於是河水淹沒了他的身體。就在河中掙扎的當下，多爾夫領悟到自己即將性命不保，於是對著逐漸遠去的蓓兒塔喊道：「別忘了我！」最後將抓在手上的小藍花扔向蓓兒塔。
從此以後，人們便將這種小小的藍色花朵取名為「勿忘草」，直到今日依舊伴隨著這個故事為大眾所喜愛，而這美麗藍色花朵的名字也就直接轉變為色名。

修女肚皮 Nun's Belly
C0 M4 Y2 K0
R254 G249 B249
#FEF9F9

充滿悖德意味的顏色

修女肚皮在中世紀歐洲代表粉紅色，是個相當天馬行空的色名。有一說指出，當時歐洲的教會及修道院在性方面道德淪喪，而以修女肚皮比喻近乎白色的淺粉紅色，對於當時的男性而言是滿懷憧憬的顏色。
另一方面，這種色調的顏色在法文也稱為「ventre de biche」（母鹿的肚皮），而母鹿則是「小妾」的暗語。這幾種色名，就是在教會深具影響力的時代背景中，帶有侮慢的妄想下產生的稱呼。

至極色
C30 M60 Y0 K90
R45 G4 B37
#2D0425

至高無上的深紫色

「至極」在日文中具有以下多種意思：①地位最高、無人出其右。②最後抵達的場
所。③最終下的決定。④各自無可退讓的底線。
而所謂至極色，在日本是從推古天皇以來用於宮廷位階最高者的服色。在聖德太子於六○三年制定「冠位十二階」以後，宮廷便開始以顏色來區別身分，其中位階在三位以上的身分高貴者穿著深紫色衣服，深紫色也因而被稱作是「至極色」。

牛血色 Oxblood
C30 M100 Y62 K57
R105 G0 B32
#690020

誕生於肉食文化的公牛血色

像公牛血一樣帶有黃色調的深紅牛血色，此色名出現於一七○○年代初期。在距今超過一萬年以前的西班牙洞窟壁畫就有描繪野牛，可見牛隻與人類之間有久遠的歷史淵源。自古以來不僅僅牛肉與內臟，包括牛乳、牛血、牛骨及牛皮，甚至是牛糞，人類全都拿來享受與利用，因此牛血色可說是人們相當熟悉的顏色及色名。
十八世紀初期，西方人見到中國景德鎮郎窯所開發出含銅的深紅色瓷器時，將其顏色比喻為牛血，以「oxblood」（英文）、「sang de boeuf」（法文）來形容。而oxblood在現代除了是紅珊瑚中顏色特別深的「阿卡紅珊瑚」的別名，也是皮革製品、唇膏、指甲彩繪、塗料顏色等的色名。
牛心色 Oxheart
C46 M95 Y82 K20
R136 G38 B47
#88262F

「牛心色是一九二○年代由歐美織品業人士命名的色名，呈現出微暗的紅色。血淋淋的內臟顏色之所以能成為服飾界的色名，與歐美的肉食文化不無關係。

拘留室粉紅 Drunk Tank Pink
C0 M43 Y31 K0
R244 G170 B157
#F4AA9D

出人意表的解決方案

拘留室（drunk tank）是暫時拘留醉漢的房間，就是所謂的「老虎圈 1」。而拘留室粉紅指的是因具有讓爛醉如泥的躁動醉漢冷靜下來的效果，而塗於拘留室內、具話題性的粉紅色。
一九七○年代末期，亞歷山大．蕭斯（Alexander Schauss）博士在美國發表一項有關色彩心理學與生理反應的實驗結果，指出「在一定的時間內注視特定面積的粉紅色後，身體將會暫時使不上力」。根據這項研究結果，海軍的更生中途之家，將新來的暴躁藥物成癮者放到刷成粉紅色的單人房，並在十五分鐘後發現實驗對象安靜下來、攻擊性減退，而且在往後數個月內都未出現暴力舉動。負責該機構的兩位海軍司令官的名字便被用於色名上，成為「貝克米勒粉紅」色名的由來，而這個顏色此後也開始塗刷在美國各式各樣拘禁機關的單人房與拘留所中。專門用來拘留醉漢的拘留室也不例外，因而開始稱之為「拘留室粉紅」。
除此之外，巴士公司為了防範車內暴力行為，於是將座椅顏色都改為拘留室粉紅；美式足球賽上也曾發生過參賽球隊為了讓敵隊喪失戰鬥精神，於是將對方使用的置物櫃都漆成拘留室粉紅的事件（這樣的行為沒過多久就遭到禁止），在社會上各式各樣的場景中也能見到這個顏色。雖然在一九九○年後，有部分學者指出這一連串的效果其實和顏色帶來的影響關係不大，不過拘留室粉紅依舊穩坐大眾文化定論的寶座，伴隨著具體實例廣為人知。

江戶紫
C80 M80 Y0 K30
R60 G49 B123
#3C317B

醬油＝江戶紫

經常會在壽司店聽到的一個色名むらさき（murasaki，紫色之意），這是用來表示醬油的一個詞彙。為何我們眼中的醬油顏色明明是偏紅色調，卻用「紫色」來稱呼這一點眾說紛紜。但其中的一個論點是江戶紫這種帶有藍色調的深紫色和表示醬油的むらさき關係匪淺。
自古以來紫色一直是身分高貴者所穿戴的衣物飾品顏色，而醬油在過去屬於珍貴的
調味料，為了顯示其珍稀，於是稱之為むらさき。
此外，過去在提到紫色時，一般指的是誕生於京都、帶有明顯紅色調的傳統紫色「京紫」。江戶雖然是政治中心所在地，但對江戶人來說，還是覺得京都的上方文化略勝一籌。為了與京都的紫色相抗衡，便創造出專屬江戶、呈藍紫色的「江戶紫」。這個顏色據說曾風靡一時，也因此有江戶紫在與象徵江戶文化的醬油結合後，便開始稱呼醬油為むらさき的說法。
而顏色貼近真正的醬油、呈深紅色調的「醬色」色名也是存在的。「醬」在飛鳥時代自中國傳入日本，是使用鹽與麴製成的發酵調味料。而使用小麥和黃豆所製成的醬，據說是醬油跟味噌的原型，也因此「醬色」可說是相當貼近醬油的色調。

白茶色
C0 M8 Y10 K10
R238 G226 B216
#EEE2D8

像「和三盆」甜味的淡茶色

就像帶有入口即化的醇厚感和高雅不死甜的「和三盆」味道，一種極為淺淡的茶色名為白茶色。和三盆是日本最早國產的白砂糖，是砂糖中的高級品，至今仍然使用於高級和菓子等甜點。
在江戶時代，由於白砂糖是由荷蘭進口的舶來品，德川吉宗 1於是鼓勵國內製造砂糖，甚至召集全國各地製糖師傅以及研究人員，讓他們鑽研製糖法。和三盆的誕生之路可說是與色調搏鬥的一場戰爭，為了讓砂糖盡量顯白，眾人可說是耗費相當大的精力，據說就連平賀源內 2也加入了研究的行列。
白茶色在江戶中期的元祿時代成為小袖所使用的顏色，風靡一時，在今日仍是常用於女性和服的顏色。

哈佛緋紅 Harvard Crimson
C8 M100 Y65 K24
R183 G0 B51
#B70033

偶然誕生的名校顏色

哈佛緋紅是美國歷史最悠久、大名鼎鼎的哈佛大學的校色。緋紅色是從西元一四○○年左右即開始使用的古老色名，其顏色似萃取自介殼蟲的染料所呈現的略顯深的紅色或深紅色。這個顏色之所以會成為大學校色的契機，來自於一八五八年的賽艇會。當時哈佛大學的六名選手為了讓岸邊觀賽的群眾能從眾多隊伍中辨識出哈佛大學，匆忙將紅色絲製手帕綁在手臂上出賽。選手在比賽過程中汗濕了手帕，當時手帕所呈現的深紅色即為校色的源起，在一九一○年校方認定為官方校色。而哈佛大學為了讓這個顏色能流傳後世，據說比賽當時所使用的手帕，至今仍保管在大學的保險箱中。

勿忘我　（勿忘草）　Forget-me-not Blue
C48 M10 Y0 K0
R137 G195 B235
#89C3EB

小藍花的顏色

這個色名的由來是流傳自中世紀德意志地區、一段淒美與花朵有關的故事。
從前有個名為多爾夫的年輕騎士，有一天他和戀人蓓兒塔兩人沿著多瑙河畔散步時，蓓兒塔發現對岸綻放著小小的藍色花朵。多爾夫為了討蓓兒塔歡心，於是試圖伸手摘採對岸的花，卻不慎落入河中。
多爾夫雖然擅長游泳，但因身上披著厚重的鎧甲，加上水流在瞬間突然變得湍急，於是河水淹沒了他的身體。就在河中掙扎的當下，多爾夫領悟到自己即將性命不保，於是對著逐...

結語

本書所介紹的特別色名
不論東西方，市面上都有為數眾多的出版品介紹一般色名或傳統色名的「色名百科」。最具代表性是由美國的梅爾茲（A. Maerz）與保羅（M. Rea Paul）所合著的《色彩辭典》（A Dictionary of Color, 1930, 1950），以及由丹麥的J•H•王席爾（J. H. Wanscher）以及A•康納諾（A. Kornerup）合著的《色彩的地圖集》（Reinhold Color Atlas, 1962）；在日本，則有前田千寸的《日本色彩文化史》（1960）以及長崎聖輝的《日本的傳統色彩》（1988）等出色的著作刊行。

不過，隨著時代的演進，有些色名已經不再使用，也有許多光是透過色名已無法讓人聯想到所代表的顏色。而且在前述幾部名作出版後，也出現了眾多新色名，近來一些古老的色名在社群網站上獲得年輕人的關注，當中也不乏受人矚目的日本傳統色名。

色名的分類
至於人類究竟是從什麼時候開始對顏色產生認知，這一點並不可考，而人類究竟可分辨幾種顏色這樣的問題也沒有明確的解答。有一說是八十萬色，但也有人說超過一百萬色。只不過要將眼中所見的顏色轉化為視覺語言中的詞語來傳達可說是相當困難的事。直到近代，才好不容易出現兩種可行的方法，這兩種方法將在後文中介紹。

系統色名
系統色名是指在仔細觀察顏色後，將明度（明暗程度）、彩度（鮮豔度）以及色相（色調）相關的形容詞添加至有彩色或是無彩色的基本色名（紅、黃、綠、藍、紫、白、灰、黑等）上，藉此表達所有顏色的方法。
JIS（日本工業規格）中也針對顏色制定標準，像是有彩色就是透過「有關明度與彩度的修飾語」＋「有關色相的修飾語」＋「基本色名」來表達。比方說要傳達櫻色，會說是「極淺的紫色調紅色」。

至於具有色調的無彩色則會透過「有關色相的修飾語」＋「有關明度相關的修飾語」＋「無彩色的基本色名」來表達。比方說要傳達炭紫灰的話，會說是「帶紫色調的暗灰色」。

透過系統色名雖然得以傳達出所有的顏色，但缺點是難懂、也不容易浮現具體意象，通用性低，除了學術界以外少有人使用。

慣用色名
另一方面，慣用色名則是自古以來以世界各國、地域、時代等大自然的顏色或是人造物的顏色為依據，為大眾經常使用的色名。

人類最初獲得感動的對象是大自然的變化，是太陽在白天升起，並於傍晚下沉後、黑夜降臨，這種自然現象的顏色變化。

日本國語學者佐竹昭廣提出「紅」、「黑」、「白」、「藍」這些色彩抽象詞，是來自太陽東升西落時顏色「明暗顯漠」變化。其他像是「綠」、「紫」等顏色則是將具體事物的顏色做為色名使用，同樣的例子可見於世界各國。埃及的太陽神拉就是紅色的體現；因為樹木具有重生、復活的性質，所以綠色就成為復活重生之神歐西里斯的屬性。此外，為埃及帶來肥沃土地的尼羅河則賦予「尼羅河藍」這樣的名字；做為神化身的圖坦卡門國王的死亡面具則賦予象徵永恆的「黃金」之名。

因天體的運行而獲得感動的人類，後來也開始以大自然之外的現象事物為基礎，根據染色而形成的固有色增加慣用色名。現存最古老的色名百科可追溯到德國地質學家維爾納（Abraham Gottlob Werner）在分類礦物時，應用礦物顏色的例子；二十世紀前期由梅爾茲與保羅所合著的《色彩辭典》（1930, 1950）是最具權威的著作，書中收錄了大約四千三百五十種顏色，這些顏色的來源相當多元，包括自然現象、風景、礦物、植物、動物、人物、宗教與食物等各領域。

我撰寫這本書時，參考了許多色名百科與各式各樣的資料。與色彩設計研究會的成員一起努力地查找文獻，並於反覆討論後得出結論，本書即為我們努力的果實。

結語

本書所介紹的特別色名
不論東西方，市面上都有為數眾多的出版品介紹一般色名或傳統色名的「色名百科」。最具代表性是由美國的梅爾茲（A. Maerz）與保羅（M. Rea Paul）所合著的《色彩辭典》（A Dictionary of Color, 1930, 1950），以及由丹麥的J•H•王席爾（J. H. Wanscher）以及A•康納諾（A. Kornerup）合著的《色彩的地圖集》（Reinhold Color Atlas, 1962）；在日本，則有前田千寸的《日本色彩文化史》（1960）以及長崎聖輝的《日本的傳統色彩》（1988）等出色的著作刊行。

不過，隨著時代的演進，有些色名已經不再使用...

第1章 充滿詩意的顏色
白日夢
勿忘我 （勿忘草）
迷霧中的愛
薔薇灰燼
碎草莓／碎紫羅蘭
魔法龍
龍血竭
精靈大腿
邱比特粉
修女肚皮
修道士兜帽
小惡魔哥布林紅
天使紅
水仙黃
思念的顏色
蜜合／白群
潤色／天色
夜雨色／月白
二人靜／美人祭
無言色
香色
竊黃
鈍色
秘色
至極色
藍海松茶
半色
燻色／午夜綠
蜘蛛灰
太陽的汗水／月亮的淚水
●Column 水色的沿革

第2章 詭異的名字
血紅
血色
牛血色
牛膽汁色／牛血紅
肝色
灰黃色
拘留室粉紅
膽礬色
骷髏頭
空五倍子色
毒綠色
毒黃色
印度黃
骨黑色
迷幻色
鵝糞色
犬神人色
國際克萊因藍
木乃伊棕
蚤色
怪誕色
朱殷
猩猩緋
●詭異色名的逸聞

第3章 日常生活色
校車黃
蠟黃
救護車色
撞球綠
酒瓶綠
護眼綠
複印鉛筆色
歌劇院色
江戶紫
菸草棕／牛軋糖色
昆布茶／蕎麥切色
白茶色
油色
蠟色／脂燭色
埴／紙屋紙
澀紙色
納戶色
●Column 商品的色名

第4章 時尚、文化色
嘉德藍
農民藍
軍服藍
戰艦灰
法拉利的紅與黃
福特黑
夏帕瑞麗粉
維多利亞苯胺紫
愛麗絲藍／靛白
似紫／裏色
今樣色
新橋色 （金春色）
●Column 為江戶增色的流行色彩

第5章 動物色
北極熊白
象色
象皮色／大象的氣息
鼴鼠色／岩羚羊色
胚布色
翠鳥色 （翡翠色）
紅鶴粉
知更鳥蛋藍
公鴨脖色
來航色
今鶴羽／鳥子色
紫鳥色
烏賊色
蜻蜓紅
夏蟲色
蟲襖色
蟹殼紅／蟹殼青
淡水螯蝦紅／蝦粉色
骨螺紫
青貝色／辛螺色

第6章 植物色
花色
長春色／石竹色
常磐色
佛手柑色
橄欖色
橄欖褐色
古典薔薇
吾木香
苗色‧若苗色‧早苗色
若芽色／枯色
萱草色
地衣色／石蕊粉
●Column 花朵、果實的顏色

第7章 地名、人名色
法國藍
哈佛緋紅
牛津藍／劍橋藍
尼羅河藍
翡冷翠藍
普羅旺斯黃
龐貝紅
阿爾罕布拉綠
克里姆林綠
龐巴度粉
瑪麗安東尼粉／馬爾梅松粉
埃及豔后藍
麥第奇紅
祖母綠／紫式部
●不可思議的顏色物語

結語
好實用分類色票索引表
參考文獻

第1章 充滿詩意的顏色
白日夢
勿忘我 （勿忘草）
迷霧中的愛
薔薇灰燼
碎草莓／碎紫羅蘭
魔法龍
龍血竭
精靈大腿
邱比特粉
修女肚皮
修道士兜帽
小惡魔哥布林紅
天使紅
水仙黃
思念的顏色
蜜合／白群
潤色／天色
夜雨色／月白
二人靜／美人祭
無言色
香色
竊黃
鈍色
秘色
至極色
藍海松茶
半色
燻色／午夜綠
蜘蛛灰
太陽的汗水／月亮的淚水
●Column 水色的沿革

第2章 詭異的名字
血紅
血色
牛血色
牛膽汁色／牛血紅
肝色
灰黃色
拘留室粉紅
膽礬色
骷髏頭
空五倍子色
毒綠色
毒黃色
印度...