名人推薦：
基於我多年從事烹飪教學的經驗，知道有些菜的秘訣是師傅們不太肯透露的，但卻正是一道菜成敗的關鍵，段生浩在講解每一道菜時從沒有一絲的猶豫，這是我對他特別欣賞的地方，我想也是讀者朋友對這本食譜喜愛的原因。──「烹飪專家」程安琪
作者：段生浩
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二手徵求有驚喜
定價：NT$ 300
優惠價： 88 折， NT$ 264
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
即時庫存=1
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酸、甜、辣、香、酥
教人回味無窮的泰式美味
精選65道泰國各地區的經典料理
只要3個步驟，從備料、調味到動手做
自家廚房也能輕鬆做出泰國好菜！
雲城餐廳創辦名廚不藏私的美味大揭密，分享掌廚秘訣
經典的月亮蝦餅、酸辣鮮湯、清蒸檸檬魚、香辣四季豆、冬粉蝦煲……
光聽菜名就讓人垂涎心動！
本書特色
◎3步驟，不難做：1選食材、2調好味、3動手做
◎精選65道泰國料理+3道可口甜點：海鮮、肉類、蔬果、米食…應有盡有
◎食材取得不困難，詳細介紹泰國菜必備食材與香料特性
◎名廚的Tips小提醒，降低實作失敗率！
【推薦語】
基於我多年從事烹飪教學的經驗，知道有些菜的秘訣是師傅們不太肯透露的，但卻正是一道菜成敗的關鍵，段生浩在講解每一道菜時從沒有一絲的猶豫，這是我對他特別欣賞的地方，我想也是讀者朋友對這本食譜喜愛的原因。──「烹飪專家」程安琪
作者簡介：
段生浩
生長在緬甸的雲南華僑，15歲到台灣讀書，畢業後在朋友的介紹下開啟了料理生涯。當時南洋風味的餐飲正在台灣風行，憑著記憶中熟悉的滋味，讓他對泰式食材的掌握與調味的運用十分得心應手，手藝很快就受到了肯定，終於開了自己的餐廳「雲城」，並將多年泰國菜的料理經驗，不藏私的分享給讀者。
名人推薦：
基於我多年從事烹飪教學的經驗，知道有些菜的秘訣是師傅們不太肯透露的，但卻正是一道菜成敗的關鍵，段生浩在講解每一道菜時從沒有一絲的猶豫，這是我對他特別欣賞的地方，我想也是讀者朋友對這本食譜喜愛的原因。──「烹飪專家」程安琪
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者：段生浩
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◎精選65道泰國料理+3道可口甜點：海鮮、肉類、蔬果、米食…應有盡有
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基於我多年從事烹飪教學的經驗，知道有些菜的秘訣是師傅們不太肯透露的，但卻正是一道菜成敗的關鍵，段生浩在講解每一道菜時從沒有一絲的猶豫，這是我對他特別欣賞的地方，我想也是讀者朋友對這本食譜喜愛的原因。──「烹飪專家」程安琪
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段生浩
生長在緬甸的雲南華僑，15歲到台灣讀書，畢業後在朋友的介紹下開啟了料理生涯。當時南洋風味的餐飲正在台灣風行，憑著記憶中熟悉的滋味，讓他對泰式食材的掌握與調味的運用十分得心應手，手藝很快就受到了肯定，終於開了自己的餐廳「雲城」，並將多年泰國菜的料理經驗，不藏私的分享給讀者。
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