這本書是為了因為情緒而吃太多的你而寫。
★韓國 yes24 網路書店 9.9 顆星高評價
★美女醫師親身擺脫10年惡性減重循環的獨家減肥法
情緒是影響食物選擇的重要因素!
如果我們情緒穩定,我們就能吃得健康;但當我們情緒感到煩躁、生氣、有壓力或悲傷時,我們便會選擇甜、鹹和辛辣的食物。
作者以一位從循環型情緒障礙、減肥強迫症和碳水化合物成癮的10年惡性循環中解脫出來的醫師身份,用自己與身邊親友、患者為案例,向你介紹正確的減肥行動策略。
★本書強調,飲食控制和運動減肥法,反而容易造成易胖體質;情緒和食慾的穩定,才是減肥的最優先事項!
只要透過控制情緒,你可以吃正確的食物,並使身體處於健康的代謝狀態和較低的體重設定點。
內容將精心整理了,哪些生活習慣和食物會導致你的情緒和食慾波動!以及如何將你「想吃的食物」與「應該吃的食物」搭配起來,成功抑制瘋狂食慾的飲食方法和生活習慣。
【本書特色】
作者親身減重成功經驗 + 醫學專業知識背景加持!
文字輕鬆易讀、案例活潑生動!
提供從心到身的完整實用方案!
【適合的讀者】
想無罪惡感地享用美食的人
想了解為什麼自己容易發胖的人
少吃多動但體重不下降的人
不想再復胖的人
希望停止因壓力而大吃習慣的人
心情不好就會吃很多的人
作者簡介:
李洧周Lee Yuzu
首爾大學生命科學部、天主教大學醫學專業研究院
現任預澤診所肥胖症和皮膚科從事診療工作
YouTube 訂閱數1.1萬
常被誤解為「不容易發胖的體質,不需要減肥」。實際上,從小學五年級就開始減重,卻採用錯誤的「絕食」法,讓她經歷不能吃想吃的食物時的被剝奪感、減肥失敗或復胖的自我厭惡和憂鬱,並引發對食物和體重的強迫症。
在成為醫師、從事肥胖症的診療後,李由珠遇到很多抱怨「即使少吃多動也瘦不下來」的患者,讓她對傳統減肥方法 — 「控制飲食和增加運動」產生懷疑,於是開始探索不同的營養素如何影響身體和大腦,以及情緒如何影響食慾,並努力尋找能減肥又能享受美食的方法。現在的她仍然喜歡炒年糕,偶爾情緒波動,但她已經認識到情緒和食慾之間的關係及其調節方法,比以前過著更加活力充沛的生活。
YouTube:@Dr_yuzu
譯者簡介:
呂宜蓁
國立政治大學廣播電視學系/韓文輔系畢業,目前攻讀韓國中央大學文化藝術經營碩士班,佐韓中漫畫、遊戲等筆譯。
目錄
前言
如果你覺得現在用的減肥法好累又好痛苦,那就代表方法錯了!
第一章 管理食慾,改變人生
壓力與食慾的無限困境
為什麼我不能任意控制情緒?
前所未見的體重
我是名副其實的碳水化合物成癮者
30歲,為了生存開始運動
用心蓋的房子也會崩塌
先調節負面想法與情緒!
不知不覺就變瘦了
第二章 應該從你腦中抹去的減肥常識
不吃東西竟然不會變瘦!
致還在計算熱量的你
少吃是減不了肥的!
運動燃燒熱量,還是可能減不了肥
真的能靠溶脂針跟抽脂減肥嗎?
假食慾才是真食慾
在減重之前,先馴服食慾吧
第三章 別讓情緒變成食慾!從心開始變瘦的方法
別讓情緒變成食慾!
飲食與自尊感的相互關係
減肥跟吃東西的快樂,一石二鳥的邊際效益體感法則
我與食物,以及情緒與食慾
對飲食的客觀記錄,用餐日記
第四章 世界上沒有壞食慾
馴服變兇猛的食慾的各情境解決方案
食慾就跟餓狗一樣
因為很餓,看到什麼就想吃什麼
飢餓素:把胃的飢餓報告給大腦的激素
雖然已經飽了,但還想多吃一點
多巴胺:吃好吃的東西,就有好心情
壓力好大!該先吃點什麼才行
交感神經系統:被迫超出負荷
月經快來了,食慾也爆發了
血清素&雌激素:激素的玩笑
好像缺糖了,得吃點什麼
胰島素:分泌太多會變成易胖體質!
費盡心思減重,反而更想吃了?
瘦體素:守護體脂肪量的激素
第五章 讓情緒不會變成食慾的食物與吃法
絕對別讓你的身體進入飢餓狀態
沒有可以100%信任的食物
要小心果糖的原因
馴服食慾的吃法①早餐
馴服食慾的吃法②午餐
馴服食慾的吃法③晚餐
應該喝哪種飲料呢?
減肥時可以喝酒嗎?
我不喜歡吃沙拉!我討厭青菜!
就算吃一樣的東西,這樣吃就不會胖
快點吃才好吃的食物秘密
改掉飯後吃點心的習慣
想吃零食的話就這麼吃
但如果還是想吃炒年糕怎麼辦?
要不要多吃點呢?什麼時候才放得下餐具呢?
我可以用減肥藥減肥嗎?
傾聽身體飯後的聲音
第六章 你除了吃以外還要管控的日常習慣
間歇性斷食,空腹時間的必要性
用運動培養身心的肌力
睡不好的時候,就是體內反派角色甦醒的時候
量體重的方法也要根據自己的身體狀況調整
出現好的變化時,請犒賞自己
成為幫助他人減肥的人
今天吃了錯誤的食物也無妨!
前言
如果你覺得現在用的減肥法好累又好痛苦,那就代表方法錯了!
第一章 管理食慾,改變人生
壓力與食慾的無限困境
為什麼我不能任意控制情緒?
前所未見的體重
我是名副其實的碳水化合物成癮者
30歲,為了生存開始運動
用心蓋的房子也會崩塌
先調節負面想法與情緒!
不知不覺就變瘦了
第二章 應該從你腦中抹去的減肥常識
不吃東西竟然不會變瘦!
致還在計算熱量的你
少吃是減不了肥的!
運動燃燒熱量,還是可能減不了肥
真的能靠溶脂針跟抽脂減肥嗎?
假食慾...
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