★日本暢銷中小學生科普讀物★
★大人也愛的輕科普★
★系列作品銷量突破700000萬本!★
◎鉛中毒使羅馬滅亡?
◎支撐著現代社會的矽
◎壽命只有千分之二秒的元素
◎活性氧化物是消滅病菌的武器
))))千萬別把它當作睡前讀物,因為你一翻開就停不下來!((((
【118種元素的名稱由來和趣聞】
你知道哪個元素以玫瑰色為名嗎?哪個元素名稱的意思是「懶惰的」?看中文名字來猜猜哪個元素是致敬愛因斯坦?哪個元素是以太陽/月亮/地球來命名?
圍繞著我們的多采多姿的世界,是由大約一百多種的元素所構成的,元素透過與不同的對象結合,還有不同的結合方式,創造出地球上、宇宙中各式各樣的物質。
了解元素,就能了解周遭的世界是怎麼組成的。本書將元素與有趣且實用的話題相結合,以淺顯易懂的方式介紹元素的世界:鋁的製備很耗電,有如吃電的金屬塊,因此回收再利用非常重要;有毒的砷曾經是婦女愛用的美白化妝水?或是毒殺丈夫的工具?名稱源於日本的113號元素,壽命很短,科學家記錄發現的證據多麼不易;組成歷史人物身體的原子,說不定現在循環流轉到了我們體內嗎?
希望翻開任一頁,都能帶給你有趣又新奇的發現~
【精采主題搶先看】
●羅馬滅亡的原因是?●
曾經流傳這樣的說法:「羅馬之所以滅亡,是因為鉛水管溶出的鉛導致的中毒。」但是,羅馬時代的供水系統大部分是用石頭砌成的,只有少數是鉛管。
事實上,羅馬人的骨頭中的確含有大量的鉛,但這是因為「酒」導致的。當時沒有冷藏技術,使得酒很快就因為醋酸菌的作用而變酸。一名酒商發現,將這種酸敗的葡萄酒放在襯有錫或鉛的容器中並加熱,酸味會消失並變得更甘甜。其實鉛和醋酸的化學反應形成了味道甜美,但具有毒性的醋酸鉛。
●錫疫現象●
錫製品遇到低溫時會碎裂,這種情況稱為「錫疫現象」。俄羅斯聖彼得堡的冬天非常寒冷,據說曾經發生,當教堂裡的風琴手敲響第一個和弦的那一刻,新的管風琴的錫管就崩塌了。一九一一年十一月,史考特率領的英國探險隊挑戰遠征南極,但在回程途中,他們所攜帶的食物和燃料的罐頭洩漏了,罐頭打開時,裡面完全是空的。
●二氧化鈦的自動潔淨程序●
二氧化鈦能吸收太陽光的能量,而促進水分解成氫氣與氧氣;它也能分解有機物質和殺菌來淨化水質。它還具有超親水特性,因此也被應用在磁磚、玻璃窗、牆面等的清潔:將二氧化鈦粉末塗布在表面,經由陽光照射,會啟動光觸媒作用,來分解汙垢和細菌等有機物;藉由它的超親水特性,能讓水在表面均勻的擴張,使油汙等有機物質浮到水面上,然後隨著水流沖洗掉。
作者簡介:
左卷健男(TAKEO SAMAKI)
1949年出生於栃木縣。專攻理科教育。東京大學兼職講師,前法政大學教授(屆齡退休),《理科的探險(RikaTan)》雜誌總編輯(休刊中),目前以寫書為重心。曾任東京大學教育學部附屬中.高等學校(今東京大學教育學部附屬中等教育學校)教師、京都工藝纖維大學教授、同志社女子大學教授等。國中理科教科書《新科學》編輯委員.執筆者。除了在大學教課外,有時也為小學生上課,或指導教師進行理科教育,也曾向大眾講授「識破偽科學的方法」等主題。
著有《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的人類演化論》、《簡單易懂的元素圖鑑》(以上在日本由PHP Editors Group出版)、《新高中化學教科書》(在日本由講談社Bluebacks出版)、《看穿偽科學的sense》(在日本由新日本出版社出版)
譯者簡介:
黃郁婷
臺中人。東海大學日文系、赴日交換留學後畢業。很開心藉由翻譯涉獵與分享科學的奧妙與智慧。譯作涵蓋自然科普、社會科學、商管、美術與兒童繪本等,包括《一定要知道的怪奇科學》、《一定要知道的傳染病》、《最有梗的理科教室:燒杯君與他的理科小夥伴》、《我的第一套生命科學繪本》、《當我們住在一起:64種居家常見的超級生物!》等。
洪文樺
臺灣大學理學院畢業,曾在日本短期留學。不知不覺做了好多年的科普編輯,應該還會繼續。喜歡布丁狗、大耳狗、史努比。貓派。想養鼠鼠。
各界推薦
名人推薦:
好有趣推薦
■吳欣潔/臺大材料系教授
■何莉芳/臺中市立福科國中理化老師
■怪奇事物所 所長
■林宣安/臺中市立長億高中理化老師
■超認真少年/工業知識YouTuber
■盧俊良/宜蘭縣岳明國中小自然老師、FB粉專[阿魯米玩科學]版主
(以首字筆畫排序)
推薦語
這是我見過最完整又通俗的元素介紹了──林宣安
喃喃背著元素表空想,還不如看看《有趣到睡不著的元素》,一定讓你眼睛一亮,愛上奇妙的元素。──盧俊良
名人推薦:好有趣推薦
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(以首字筆畫排序)
推薦語
這是我見過最完整又通俗的元素介紹了──林宣安
喃喃背著元素表空想,還不如看看《有趣到睡不著的元素》,一定讓你眼睛一亮,愛上奇妙的元素。──盧俊良
章節試閱
日本的「都市礦山」
日本曾經是世界上主要的銀和銅生產國之一。但現今由於資源枯竭,勞動力成本和環境成本不斷上升,礦場漸漸無利可圖,陸續倒閉。目前,日本只有菱刈金山(位於鹿兒島縣)做為金屬礦山在營運,國內幾乎所有必要的金屬資源都從海外進口。
但是,從「都市礦山」的角度來看,日本將成為世界領先的資源大國之一。都市礦山是指,都市中有大量廢棄的家用電器等物品,把其中有用的金屬資源當做礦藏,進行回收利用。被丟棄的電子產品、汽車和工業產品的電子電路板中,使用了金、鉑和銦等稀有金屬。即使單一個電路板所使用的稀有金屬量很少,但累積起來也不容小覷。
據日本國家環境研究所資源回收與廢棄物研究中心統計,一噸的電腦主機板可提煉出約一四○克黃金。實際開採金礦時,一噸的金礦石只能提取出三∼五克左右的黃金。可見「都市礦山」裡資源豐富。
原子彈與核能發電
(節錄)核電廠的核燃料與鈾型原子彈相同,都是鈾235。然而核電廠允許核分裂緩慢而持續的進行,與原子彈所需的濃縮程度不同,核電廠所使用的濃縮鈾是約三%的鈾235。
生產原子彈和核能發電所需的核燃料,要經歷鈾的濃縮過程,其中會產生鈾核廢料「貧鈾」(衰變鈾),雖然是生產過程中剩餘的殘渣,但仍具有天然鈾六○%的放射性,同時還具有重金屬的化學毒性。
用貧鈾製成的砲彈稱為貧鈾彈。鈾的密度極高,用於砲彈時,能穿透坦克的裝甲,變成細粉,點燃後變成氧化鈾,散布到空氣中。
在波斯灣戰爭和科索沃衝突中,由於美軍與一些參戰軍隊使用了貧鈾彈,導致當時人們吸入了散落的貧鈾彈粉末,後來引發當地居民和退伍軍人健康危害的疑慮。
目前,日本自衛隊是使用硬鎢製成的鎢合金穿甲彈代替貧鈾彈。
日本的「都市礦山」
日本曾經是世界上主要的銀和銅生產國之一。但現今由於資源枯竭,勞動力成本和環境成本不斷上升,礦場漸漸無利可圖,陸續倒閉。目前,日本只有菱刈金山(位於鹿兒島縣)做為金屬礦山在營運,國內幾乎所有必要的金屬資源都從海外進口。
但是,從「都市礦山」的角度來看,日本將成為世界領先的資源大國之一。都市礦山是指,都市中有大量廢棄的家用電器等物品,把其中有用的金屬資源當做礦藏,進行回收利用。被丟棄的電子產品、汽車和工業產品的電子電路板中,使用了金、鉑和銦等稀有金屬。即使單一個電路板所使用的...
作者序
一起來認識元素!
歡迎蒞臨構築出森羅萬象的元素世界!
圍繞我們的自然界,有石頭、土壤、植物、動物、人類、河川、海洋、天空、星星︙︙ 等,是個美麗又豐富的世界。而這樣的世界,是由大約一百多種的元素所構成的。
本書的目的是將元素與有趣且實用的話題相結合,以淺顯易懂的方式向各位介紹元素的世界。
有關元素的書籍,市面上已經有許多逐一介紹元素的相關化學式或者詳盡的原子構造的書了。然而,本書是為了那些雖然在學校課業中不擅長理科,但是也對元素的世界充滿好奇,想要認識元素世界的人而寫的。
我希望下列這樣的人,都能來讀一讀本書。
‧ 希望輕鬆了解元素世界的有趣之處的人。
‧ 想要認識日常新聞媒體中提到的元素的人。
了解元素,就能了解周遭的世界是怎麼組成的。
此外,稀有金屬、稀土元素、放射性物質等話題,也都與元素大有關係。
在大約百來種的元素當中(至今已知一一八種元素),天然的元素大約占了九○種。而這大約九○種天然元素彼此結合,構成了地球上、宇宙中各式各樣的物質。目前,已經被登錄的物質種類超過了一億種。元素透過與不同的對象結合,還有不同的結合方式,創造出這樣為數驚人的龐大物質群(萬物)。
例如我們的人體,有六○%是由水組成。
而水是氫元素與氧元素組成的化合物,所以,我們體內自然就有大量的氫元素與氧元素;此外,還有組成肌肉的蛋白質、做為能量來源的脂肪,以及骨骼等。其中蛋白質和脂肪是以「碳」為主要元素的有機化合物。以質量比例來看,氧占了六五%,碳占了十八%,氫占了一○%,氮占了三%,鈣占了一.五%,磷占了一%,這六種元素構成了我們大部分的身體。
再來,是人體所需的少量元素:硫、鉀、鈉、氯、鎂,以上合計約占○.八%;人體所需的微量元素及超微量元素:鐵、氟、矽、鋅、硒、錳、銅、鋁等,合計約占○.七%。
組成我們人體的元素種類其實並不多。我們不妨再來延伸了解,這些元素組成了身體的什麼部分呢?例如,蛋白質是由胺基酸分子彼此連接所組成,而胺基酸必定含有氮原子;骨骼是由磷酸鈣組成,所以是由磷、鈣、氧所組成。
一旦認識到元素的世界原來存在這麼多我們原本不知道,但卻很有趣、很令人驚奇的事情以後,即使是在學校中對於理科學習感到挫折的人,也不免對元素的世界興味盎然起來吧?
我努力將這本書寫得讓你無論翻閱到哪一頁,都能覺得這些事情很有趣。
接下來,邀請你一起來發掘元素世界的趣味吧!
一起來認識元素!
歡迎蒞臨構築出森羅萬象的元素世界!
圍繞我們的自然界,有石頭、土壤、植物、動物、人類、河川、海洋、天空、星星︙︙ 等,是個美麗又豐富的世界。而這樣的世界,是由大約一百多種的元素所構成的。
本書的目的是將元素與有趣且實用的話題相結合,以淺顯易懂的方式向各位介紹元素的世界。
有關元素的書籍,市面上已經有許多逐一介紹元素的相關化學式或者詳盡的原子構造的書了。然而,本書是為了那些雖然在學校課業中不擅長理科,但是也對元素的世界充滿好奇,想要認識元素世界的人而寫的。
我希望下列這樣...
目錄
前言
元素週期表
Part1 原子序1~18
Part 2 原子序19~54
Part 3 原子序55~86
Part 4 原子序87~118
專欄
亞里斯多德的四元素說
元素與原子①
元素與原子②
單質與化合物
週期表是化學的基礎「地圖」
原子序、質子數及電子數
質量數=質子數+中子數
發現同位素以後,元素的概念更加明確
穩定同位素和放射性同位素
高「鈣」指的是單質或化合物?
金屬元素與非金屬元素
元素單質的狀態
元素週期表曾經按原子量排列
創造人造元素
不要說成「元素週期律表」
結語
參考文獻
前言
元素週期表
Part1 原子序1~18
Part 2 原子序19~54
Part 3 原子序55~86
Part 4 原子序87~118
專欄
亞里斯多德的四元素說
元素與原子①
元素與原子②
單質與化合物
週期表是化學的基礎「地圖」
原子序、質子數及電子數
質量數=質子數+中子數
發現同位素以後,元素的概念更加明確
穩定同位素和放射性同位素
高「鈣」指的是單質或化合物?
金屬元素與非金屬元素
元素單質的狀態
元素週期表曾經按原子量排列
創造人造元素
不要說成「元素週期律表」
結語
參考文獻
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