鈴鐺花開　我們怎麼這麼熱愛鈴鐺杯
　　歷史上最著名的杯子當然是成化的鬥彩雞缸杯和永樂的青花壓手杯，不過這兩款杯子起初都不是茶杯。茶杯中最著名的其實是斗笠杯，在宋代已是聲名大噪，不過在現代茶道的使用中，斗笠杯的缺點也比較明顯，就是口面太寬，不易聚香。當然因為器形實在很好看，仍是大受歡迎。
　　而經典的器形中，鈴鐺杯實在是又好看又好用的典範。鈴鐺杯只是聽名字，都可以想像它的形狀，就像一個倒置的鈴鐺。當然鈴鐺只是迷你的大鐘，所以也有叫仰鐘杯。不過鐘給人過於沉重的感覺，不如鈴鐺來得輕靈。
　　鈴鐺杯的外壁呈S形，展現出優美的曲線，身材高挑，優雅迷人。口沿雖然外展，卻不過分，杯身仍然易於聚香。品茗之時，不論拿捏、品飲，無不恰到好處。
　　不過一款杯形成為定式，大受歡迎，必然成為一個正規化，在其基礎上，產生萬千的變化，最為著名的就是高鈴鐺，把杯身大大地拉長，變得更為優雅，如細腰美人，迷倒眾生。
　　其他的，也無非是在這個杯形上，增一分，減一分，雖然古人有美人增一分則多、減一分則少的說法，那不過是理想的表達。美沒有終極的標準。如果一旦真有終極的美，只剩了唯一，世界還有什麼意義？
　　所以，做上幾款不同的鈴鐺杯，高矮胖瘦，各有各的韻味。
標準形
　　像紫砂中的水平壺或倒把西施，標準的鈴鐺杯實在是經典。像所有傳統的經典，即使是初學的匠人完成的製作，看上去也都不錯。不過細究起來，又不那麼容易。
　　鈴鐺杯外壁的S形，柔美中要有挺拔，過則扭捏作態，平則僵硬死板。線條的控制要精準，還需要有結構上的支撐，整個杯壁的厚度不是完全的一致，一些部位要厚，增加支撐力，一些部位要薄，減少壓力，控制得不好，看上去外形很美，燒出來，就垮了，失了精神，甚至會嚴重的變形。這不但需要經驗，對技術本身也是個不小的考驗，畢竟，杯壁本就很薄。
高鈴鐺
　　高鈴鐺就是把鈴鐺杯拔高。很有現代時裝模特兒的意思，畫裡面，叫八頭身，或九頭身，就是模特兒的身高是頭高的八倍或九倍，修長挺拔，是好身材的象徵。
　　歷史上，高鈴鐺杯在官窯中反覆出現，誇張的時候，可以有兩個標準鈴鐺杯的高度。
　　當然，太高了氣質上就容易走樣，控制得不好就成了麻稈、麵條，燒成上也大大增加了難度。因為一拉長，重心就更容易偏，增加了變形的風險。
矮鈴鐺
　　某天晚上喝茶時，剛好一位朋友問我：歷史上那麼多經典的杯形，是不是古人把杯形都做完了？我拿了一款斗笠杯出來給大家看。我說其實不用看，大家腦袋裡都有斗笠杯大概的樣子，因為太經典了。但實際上，斗笠杯並不是固定的樣子，比如杯壁立一點，或者平一點，杯形的感覺其實就有很大的差別，也有把杯壁做一點弧度的，變化就更大。而且就算是同樣的角度，足還有變化，有圈足，還有臥足。所以，實際上，就是一款斗笠杯，都可以有無數的變化。更不要說杯形的種類。
　　這一款，大的形質上與鈴鐺杯相似，下面圈足，下部是弧形，延伸到上部微微向外一撇。走勢上與鈴鐺杯相同，但氣質上就很不一樣，雖然只是一些細節上的變化。首先是比鈴鐺杯矮一點，就不顯得那麼高挑挺拔；其次是下腹部要稍稍圓一點，繼續削弱秀美的感覺；最後是口沿只是微微外撇，且略厚一點，邊沿不那麼薄，不那麼銳利。所以整個杯形的氣質明顯拙一點，不表現得那麼靈巧，而是一種內秀和含蓄。
　　這樣的杯形，歷史上也沒有特定的名稱，一時也不知道叫什麼，雖然看上去，已經不那麼像鈴鐺了，但放在一起，也算同一家族了，就先叫矮鈴鐺杯吧。
胖鈴鐺
　　這款鈴鐺杯比標準款矮胖一點，先叫它胖鈴鐺吧，聽起來滿可愛。雖然彷彿是人都要減肥，但胖總還含著可愛的意思。矮似乎就只是矮了。
　　一胖就沒有了高挑挺拔，很容易就顯得肥，一肥就沒了精神，更不顯得可愛了。所以這款杯形要能展現得寬博，還要有一點俏皮可愛。口沿的外撇要略收，腹部要略沉，顯得穩重。

鈴鐺花開　我們怎麼這麼熱愛鈴鐺杯
　　歷史上最著名的杯子當然是成化的鬥彩雞缸杯和永樂的青花壓手杯，不過這兩款杯子起初都不是茶杯。茶杯中最著名的其實是斗笠杯，在宋代已是聲名大噪，不過在現代茶道的使用中，斗笠杯的缺點也比較明顯，就是口面太寬，不易聚香。當然因為器形實在很好看，仍是大受歡迎。
　　而經典的器形中，鈴鐺杯實在是又好看又好用的典範。鈴鐺杯只是聽名字，都可以想像它的形狀，就像一個倒置的鈴鐺。當然鈴鐺只是迷你的大鐘，所以也有叫仰鐘杯。不過鐘給人過於沉重的感覺，不如鈴鐺來得輕靈。
　　鈴鐺杯的外...

序言
　　這本書對我來說意義非凡。
　　2010年，我從海關辭職來景德鎮做瓷器，當時就覺得要寫一本給陶瓷愛好者的入門書。因為自己的學習過程缺少好的指引，所幸能理論結合實踐，少走了很多彎路。於是陸續寫下一些文字，在同行間還算受歡迎。但也不知道會是怎樣的一本書，何時會出版。更不會想到，後來接二連三出版了五本書。如今，這本書，也是我的第六本書即將出版。
　　其實寫作對我而言，也是個學習過程。我後來的每本書，雖然始終圍繞陶瓷，寫法不同，內容各異，有歷史，有文化，有美學。每次寫完，都會覺得收穫豐富。
　　這也因為瓷器實在太豐富。說不盡，寫不完。
　　更因為我還在不斷地做瓷器。
　　所以有了本書。當然，還會有三有四。這將成為一個系列。
　　它聽起來很像武功祕笈，也的確有人因此而倍感失望，覺得太淺顯，沒看到「絕世武功」。但其實我是寫給一般讀者看的，儘管對於工藝，我的講述也遠比古人詳盡細緻。一般讀者能看到瓷器製作的種種故事，背後的酸甜苦辣。他們或許會因此喜歡上瓷器，懂得瓷器。
　　我相信這還能讓愛好者、研究者和製作者得到一點啟發，就是文化研究和工藝實踐要雙管齊下：兩條腿走路才能更穩，更快。
　　它甚至會影響或改變你的生活軌跡。某天有讀者留言，說就是因為讀了我的書來景德鎮做瓷器。這讓我倍感欣慰與振奮。
　　這或許是對一位作者最大的獎賞和鼓勵。
　　所以，我還會繼續做瓷器，還會繼續寫下去。
　　也希望，你能讀下去。
涂睿明

序言
　　這本書對我來說意義非凡。
　　2010年，我從海關辭職來景德鎮做瓷器，當時就覺得要寫一本給陶瓷愛好者的入門書。因為自己的學習過程缺少好的指引，所幸能理論結合實踐，少走了很多彎路。於是陸續寫下一些文字，在同行間還算受歡迎。但也不知道會是怎樣的一本書，何時會出版。更不會想到，後來接二連三出版了五本書。如今，這本書，也是我的第六本書即將出版。
　　其實寫作對我而言，也是個學習過程。我後來的每本書，雖然始終圍繞陶瓷，寫法不同，內容各異，有歷史，有文化，有美學。每次寫完，都會覺得收穫豐富。
　　這也...

序言
創作中的每一個人
手工茶杯的背後
從傳統到創新，窯火中的故事
手工藝背後的默默奉獻
在瓷土中塑造的夢想

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從傳統到創新，窯火中的故事
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