【關於本書】
根據醫學與科學資料數據，詳解54項延長壽命的「健康新常識」。
【本書特色】
「食安問題延燒 正確觀念最重要」
在這個吃什麼都不安全的年代裡，最重要的，是要先建立正確的建康常識與概念。
「你的健康常識 99%可能都是錯的！」
植物油最健康？燒焦食物會致癌？膠原蛋白能美肌？過去的健康常識已經不適用。
「名醫真心話大公開 日本超熱銷」
身為名人、藝人、運動員的專屬醫師平石貴久，著作雖少卻本本暢銷，獲得長壽的日本人認同。
台灣名醫熱情推薦
楊振昌 陽明大學環境與職業衛生研究所所長、台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任
陳柏臣 萬芳醫院家庭醫學科主治醫師
羅珮琳 御絨中醫診所抗老養生醫學研發中心主任
作者簡介：
平石貴久（Hiraisi．Takahisa）
醫療法人社團 貴生會理事長
東京中城醫學中心 平石貴久特別門診醫師
一九五○年出生於鹿兒島縣。一九七七年畢業於東京慈惠會醫科大學。專長為內科、消化系統科、運動醫學、放射線診斷。
曾為奧運與大聯盟、職棒、日本職業足球聯盟、職業高爾夫、F1等的賽車運動、相撲等的頂尖運動員，以及大學運動校隊（慶應義塾大學、亞細亞大學、駒澤大學）等眾多職業隊伍、業餘運動選手進行健康管理、體能訓練及技術指導。曾經指導過的選手超過一萬人。也曾為娛樂圈、歌舞伎界的人士進行健康管理，更長年擔任TUBE、GLAY等樂團的巡演醫療顧問，在幕後提供支援，贏得業界人士極大的信賴。
此外，也是「大蒜針」最早的發起人。還以「海外醫療就能發現、海外醫療就治癒」為主題，積極地與美國、泰國、韓國等世界各國的醫生合作進行研究。
著書眾多，包括了《這樣要去看醫生嗎？日本名醫教你的125個必備健康常識》（如何出版）、《這樣要去看醫生嗎？2》（講談社）等。二○○九年起在日本經濟新聞上連載的健康隨筆《健康 這一招》也廣受好評。
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目錄
●「飲食」新常識
過去的常識 食品添加物對身體有害
過去的常識 鹼性食品有益健康
過去的常識 因為蛋的膽固醇高，所以不吃蛋
過去的常識 吃「燒焦食物」會致癌
過去的常識 不攝取鈣質骨質會變得脆弱
過去的常識 糙米是最有益健康的食材
過去的常識 應該積極服用保健食品
過去的常識 鹽分攝取過少會造成低鎂血症
過去的常識 喜歡日式餐飲者和女性不會痛風
過去的常識 因為會引發痛風，所以喝燒酒取代啤酒
過去的常識 吃素有益健康
過去的常識 因為介意體脂肪的問題，所以儘可能不吃油
過去的常識 為了健康使用植物油
想知道多一點！ 反式脂肪最可怕!?
第二章 「生活習慣」新常識
過去的常識 吹冷氣對身體不好最好不要開
過去的常識 睡八個小時以上就能長壽
過去的常識 寢具愈硬愈好
過去的常識 感冒藥和茶一起吃的話效果會變差
過去的常識 「飯後」吃藥的「飯後」是指一吃飽飯
過去的常識 不喝酒就不會有肝臟方面的疾病
過去的常識 逞強喝酒能鍛鍊肝臟，酒量就會變好
過去的常識 早起運動有益健康
過去的常識 為了健康和提振精神，戒不掉早晨洗澡的習慣
過去的常識 不吸煙就不會得肺癌
過去的常識 擦傷不貼Ok繃，讓它乾燥會好得比較快
過去的常識 燙傷時總之先用冰水降溫
過去的常識 只要感染了一次流行性感冒，那一季就不會再被傳染
想知道多一點！ 攝取過多人工甜味料會致癌是真的嗎？
第三章 「美容」新常識
過去的常識 喝完膠原蛋白飲料或吃完膠原蛋白鍋的隔天，皮膚光滑有彈性
過去的常識 有氧運動不做到二十分鐘以上就無法燃燒脂肪
過去的常識 笑會增加皺紋
過去的常識 骨盆愈緊閉，就能變得愈瘦
過去的常識 光喝碳酸飲料會變胖
過去的常識 只要是零卡或低卡就不會發胖
過去的常識 為了減肥就不吃早餐
過去的常識 為了增加肌肉，加壓訓練是有效的辦法
過去的常識 上了年紀後變老也是莫可奈何
過去的常識 營養補助品多吃一點效果更好
過去的常識 負離子具有美容效果
過去的常識 運動後補充水分以運動飲料最為理想
過去的常識 「準藥品」是有效的
想知道多一點！ 奈米化妝品是安全？還是危險？
第四章 「身體、體質」的新常識
過去的常識 膽固醇愈少愈好
過去的常識 因為低血壓所以早上就是起不來
過去的常識 容易手腳冰冷的人體溫較低
過去的常識 骨質疏鬆症是女性才會罹患的疾病
過去的常識 戴眼鏡會讓近視加深
過去的常識 因為原本是近視所以會比較慢才有老花
過去的常識 因為眼壓是正常值所以不必擔心罹患青光眼
過去的常識 瘦的人比較長壽
過去的常識 力氣大或精力充沛的人=體力好的人
過去的常識 流鼻血時頭要往後仰
過去的常識 發燒時要冷卻額頭
過去的常識 為了預防中暑要補充水分與鹽分
過去的常識 中暑的話只要在陰涼處休息就好
過去的常識 口瘡只能用內含維生素B2的藥物來治療
過去的常識 腳趾發癢就是「香港腳」
想知道多一點！ 穿襪子睡覺會早死是真的嗎？
結語
●「飲食」新常識
過去的常識 食品添加物對身體有害
過去的常識 鹼性食品有益健康
過去的常識 因為蛋的膽固醇高，所以不吃蛋
過去的常識 吃「燒焦食物」會致癌
過去的常識 不攝取鈣質骨質會變得脆弱
過去的常識 糙米是最有益健康的食材
過去的常識 應該積極服用保健食品
過去的常識 鹽分攝取過少會造成低鎂血症
過去的常識 喜歡日式餐飲者和女性不會痛風
過去的常識 因為會引發痛風，所以喝燒酒取代啤酒
過去的常識 吃素有益健康
過去的常識 因為介意體脂肪的問題，所以儘可能不吃油
過去的常識 為了健康使用植...
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