本書由生活中的化學談起,以生動活潑的圖片及文字說明我們的食衣住行,無一不與化學有關,它讓我們知道,藉著經驗累積,和不斷的新試驗,化學定理就自然產生了。同學們不需死背,而從生活中瞭解化學、認識化學,經由本書的引導,更能深入化學,熱愛化學,將化學融為自己的一部分。
本書告訴我們的不僅是化學的知識,而是探討整個宇宙的組成、生命的起源、發展和未來的變化,皆是化學,我們生活於其中,認識它、學習它、融入它,更加要善用它,才能營造明日更好的生活。
作者簡介:
審閱者簡介
張新福
學歷:美國羅德島州立大學化工博士
經歷:現任逢甲大學化工系教授,曾任逢甲大學化工系主任、工學院副院長、主任祕書、吉林大學化學學院交換教授、靜宜大學應用化學系兼任教授
研究領域:反應工程、輸送現象、污染防治工程
編譯者簡介:
林文雄
學歷:逢甲大學化工博士
經歷:現任建國科技大學美容系教授兼時尚生活美學技術研發中心主任,曾任建國科技大學進修部主任
研究領域:觸媒反應、薄膜反應、化妝品化學
張振昌
學歷:美國紐約州立大學水牛城分校化工博士
經歷:現任逢甲大學化工系副教授,曾任逢甲大學能源與資源研究中心主任、綠色能源科技碩士學位學程籌備主任、生質能源與綠色科技學程負責人
研究領域:觸媒與反應工程、反應器設計、生質能源、生質精煉、氫能技術
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