本書由生活中的化學談起，以生動活潑的圖片及文字說明我們的食衣住行，無一不與化學有關，它讓我們知道，藉著經驗累積，和不斷的新試驗，化學定理就自然產生了。同學們不需死背，而從生活中瞭解化學、認識化學，經由本書的引導，更能深入化學，熱愛化學，將化學融為自己的一部分。

本書告訴我們的不僅是化學的知識，而是探討整個宇宙的組成、生命的起源、發展和未來的變化，皆是化學，我們生活於其中，認識它、學習它、融入它，更加要善用它，才能營造明日更好的生活。

作者簡介：

審閱者簡介

張新福

學歷：美國羅德島州立大學化工博士

經歷：現任逢甲大學化工系教授，曾任逢甲大學化工系主任、工學院副院長、主任祕書、吉林大學化學學院交換教授、靜宜大學應用化學系兼任教授

研究領域：反應工程、輸送現象、污染防治工程



編譯者簡介：

林文雄

學歷：逢甲大學化工博士

經歷：現任建國科技大學美容系教授兼時尚生活美學技術研發中心主任，曾任建國科技大學進修部主任

研究領域：觸媒反應、薄膜反應、化妝品化學

張振昌

學歷：美國紐約州立大學水牛城分校化工博士

經歷：現任逢甲大學化工系副教授，曾任逢甲大學能源與資源研究中心主任、綠色能源科技碩士學位學程籌備主任、生質能源與綠色科技學程負責人

研究領域：觸媒與反應工程、反應器設計、生質能源、生質精煉、氫能技術

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