怎麼可能?瘦肚專家原來是「飯」!
引發日本電視&雜誌媒體熱烈迴響!
超過2萬人的親身實踐
會從肚子開始瘦的《柏原式》減重法你是否已經吃很少了,但減肥成效卻不太明顯?
想要變瘦,光憑少吃、多動是不夠的!
柏原式的營養平衡飲食法,
只要餐餐營養比例跟著吃!燃脂速度真的超驚人!
讓你一路狠狠瘦下去,腹部凹進去、曲線秀出來!你知道嗎?其實每一餐好好吃飯就能從肚子開始瘦,這是醫師或營養專家才知道的減重瘦身常識。本書教你如何徹底實踐,利用吃飯在短短幾天狠甩脂肪、養成不易發胖的體質!
★★人生最後一次瘦身!柏原式的七大飲食原則★★
◎攝取會提高身體燃燒力的營養價值高的飲食,重點是食材的選擇和組合方式而非抑制卡路里。
◎米飯是瘦肚子的超級食材,脂質低且含有優質碳水化合物與蛋白質,讓熱量燃燒的效果非常高。
◎掌握「米飯6成、配菜4成」的比例,就能趨近讓身體熱量容易燃燒的營養平衡。
◎慢慢咀嚼,保持「好吃」的想法細細品味,能從腦或胃腸分泌出提高代謝的荷爾蒙或消化液。
◎從早餐開始換成提高體溫的飲食,「米飯+味噌湯」可幫助腸胃充分活動。
◎三餐都要好好吃,每餐間隔4小時以上到8小時以內,下午吃些點心也OK。
◎不管是酒或外食都開心享用,常常說話、大聲笑、享受食物、壓力少的人有不會胖的傾向。
★★從身體內側掀起革命!變瘦又變健康的米飯效果★★
◎從腹部脂肪開始燃燒,針對內臟脂肪效果最明顯。
◎提高身體代謝力、熱量燃燒不間斷。
◎胃腸吸收力&排出力大提升,天天順暢不便秘。
◎溫暖身體,改善冰冷體質。
◎斑點、細紋、青春痘、老化等肌膚問題通通解決。
◎一日元氣滿載,打造強韌的精神力。
★★來自醫師、藝人、運動明星、企業家等各界人士熱烈迴響★★
這是我想推薦給男女老幼的「超讚!減重瘦身法」。在柏原式減重瘦身法裡並沒有不能吃的東西,
只要在飲食方法上下工夫,就能讓胃腸的機能變好,體溫和代謝也都會提高。從結果上來看,能有效率地燃燒脂肪並提高免疫力,是對身體和心靈都很溫和的劃時代減重瘦身法。
~安保徹(醫學博士、前新潟大學研究所齒學總合研究科教授)
原來如此呀!接受柏原小姐的飲食指導後才明白,明明總是吃很多卻不會變胖,又能獲得健康美的道理,原來就是這個。的確,這正是最後的減重瘦身書!
~清水國明(藝人)
「美和健康」對女性而言是永遠不可缺少的主題,不管是美還是健康,只要淋巴的循環不好就無法擁有。對此,有必要了解正確的飲食方法。這是一本能提高代謝和免疫力,變成清爽暢快美人的書。
~池田壽美(一般社團法人日本淋巴協會代表理事)
我以前一直以為減重就是忍耐著不吃不喝,但是,經過柏原小姐的指導後,我的身體產生劇烈的變化,現在一邊吃還能一邊控制體重。即使比賽結束後也不會復胖,和流行的減重瘦身法明顯不同。用這個減重瘦身法,就可以和以前的減重法說再見了!
~木村悠(職業拳擊手、日本輕量級排名第2)
作者簡介:
柏原幸代(Kashiwabara Yukiyo)
減重瘦身諮詢師/管理營養師
透過協助超過2萬人的飲食的經驗,開發「從肚子開始瘦的減重瘦身方法」。
現任一般社團法人日本健康食育協會代表理事、資生堂學園兼任講師、東京都醫師會診療情報提供委員會委員、健康.食育MASTER講座監修者(公益財團法人日本生涯學習協議會〈管轄:內閣府〉監修、認定)、OTY食LIVE股份有限公司研究中心董事副會長、Sun Five股份有限公司董事、完美營養師委員會委員長。
長年從事企業的健康管理,是健康和食育的專家。擅長的領域包含在醫療機構針對不同的患者進行營養諮詢,以及美容沙龍業界和日本職業足球聯盟青少年隊、專業拳擊手等的頂尖運動員的飲食協助。並指導餐飲店店舖開發、高級超市的行銷、大型藥妝店的營養補充品和化妝品開發,以及糖尿病患者和女演員的健康管理、協助提高懷孕力和照護預防等各種和「飲食」相關的知識。
現為連鎖定食股份有限公司「大戶屋」的食育諮詢師,除了負責員工研修、菜單的諮詢之外,一年舉辦250次國內外店舖的「成人的食育」講座。
譯者簡介:
胡汶廷
淡江大學應用日語系畢。曾任日文教材、醫藥、科技雜誌編輯,喜歡爬文、養貓,是標準的御宅族。短篇文章曾編選於《邂逅流星雨》、《虛擬戀人》等書。
目前是專職日文翻譯,翻譯作品有台灣廣廈出版的《一天一伸展更年期自癒輕運動》、《看圖就能下廚,基本の料理全圖解》、瑞麗美人國際媒體出版的《1天1PUSH!推推腸,瘦小腹:腸常動,萬年小腹馬上瘦》、《史上最強!整型級彩妝術》等書。
章節試閱
當食欲無止盡,就是攝取的食物營養不足最好的證明。肚子愈是凸出的人,我愈會建議要充分攝取有營養的食物,這樣一來,漸漸地就會從肚子開始瘦下去。大家都會驚訝地說「明明吃了那麼多,為什麼愈吃愈瘦?」吃了就會變瘦,真是讓人羨慕!但是,你相信嗎?瘋狂變瘦、10天腰圍減8公分、1年減下20公分的人愈來愈多。究竟為什麼吃一吃就會從肚子開始瘦下去呢?
其實「營養不足」就會從肚子開始變胖
肚子凸出的原因不只是「營養過剩」,也會因「營養不足」而發生。所以只要補充足夠的營養,自然就能從肚子開始逐漸瘦下去。
如果持續吃有熱量卻無法幫助熱量燃燒、營養不足的速食、零食、加工食品等,或長期營養不均衡,大腦會做出營養不足的判斷,開始想要吃有營養的食物。當食欲一發不可控制的結果,就是吃過多,就像是處於飢餓狀態的孩子們尋找食物一樣……。
過度攝取的熱量會轉變成脂肪,因為肚子是內臟聚集的重要位置,所以基於身體的防禦反應,脂肪會優先長在肚子上。
但反過來說,只要吃「可以燃燒熱量的營養」,讓胃腸好好運動,代謝就會提高,變成即使吃多也不會發胖的身體。只要從身體內部,也就是胃腸的部分開始鍛鍊,肚子裡的內臟脂肪就會消除,然後漸漸地,下半身到全身的脂肪也慢慢減少。因為飲食減重瘦身法對於肚子的脂肪,也就是內臟脂肪最能發揮效用,所以瘦下來的速度快,可以立刻看到成果是它的特點。內臟脂肪多的人大多是因為「營養不足」而變胖的,進行「吃就瘦」的減重瘦身法特別有用,實踐過的人到目前為止,效果都非常顯著。
米飯是世界第一讚的瘦肚子食材
「吃了會變胖」其實是誤解!只要選擇營養均衡的好食材,自然就會漸漸瘦下去。特別是以醫療業界或營養專家心中的世界第一減重瘦身食品、能讓肚子變瘦的超級營養食材-「米飯」為中心的飲食,能夠在短期內讓體溫回升,養成不斷燃燒脂肪的體質。
聽到「吃米飯能減肥」是否覺得很意外呢?本書將顛覆你對減重瘦身的認知,敬請一邊期待一邊看下去吧!
你會不會覺得,明明不胖但肚子凸出的啤酒肚體型的人最近增加了不少?
這些凸肚子的人,大都是因為營養不均衡和體內平衡失調所引起的。因為營養一旦不均衡,就會從肚子開始變胖。相對地,只要吃有營養的飲食,就會從肚子開始瘦下去。這就是「好好地吃,就會愈吃愈瘦!」的健康減重瘦身法。
專為女藝人或運動員開發的無壓力「省時」減重瘦身法
長年以來我思考的減重方式都不是針對一般大眾,而是必須在高壓力的環境下、快速且兼具美麗地提升運動能力和緊實身體的專業人士,像是女藝人或職業拳擊手等。這個「愈吃愈瘦的減重瘦身法」就是能讓人在短期間內有效率地擁有充滿魅力的身形。
如果能在短期間內,像快速脫掉衣服一樣地甩掉脂肪,心情也會變得積極正向,這會成為減重瘦身最大的動力。
因為如果一邊吃還一邊想「會變胖吧」、「好辛苦哦」等,反而會啟動體內的易胖機制,影響減重的效果。實施這個瘦肚子減重瘦身法時,務必要把壓力歸零。因此,可以不用勉強運動,酒、飯、甜食也都可以吃到滿意為止。
「聰明又美味地吃,快樂瘦下來又重返年輕!」這個只靠吃就好處多多的方法,請務必將它當成你人生最後的減重瘦身法。我懷抱著這個信念寫下了這本書。
健康診斷全部正常,看起來更年輕!
目前為止,我已經為2萬人進行過減重瘦身或飲食生活的諮詢建議。很多人開始以瘦肚子的超級營養食材「米飯」為飲食中心後,囤積體內的多餘物質就不斷被排出體外,從「下腹」開始,全身漸漸瘦下來。
體內多餘的東西一旦排出,腸內環境就會重整。除此之外,還發生了其他令人意想不到的效果。
因為身體全部是由同一層皮膚連結起來,所以腸內黏膜一變乾淨,全身的新陳代謝就會更加活絡,臉和全身的細胞陸續重返年輕。隨著細胞的更換,體質慢慢改變,斑點、細紋、鬆弛、便秘、胃痛、肌膚粗糙等問題也都紛紛獲得改善,而且持續的時間愈久差別就愈大。
吃飯的好處可不只是減重瘦身而已!對於吃飯能夠重返年輕效果感到驚訝的人也接二連三地出現。我在各地進行巡迴演講期間,就接連收到很多來自全國各地的信件。
進行了10天以米飯為主的飲食之後,不但便秘治好,還減輕3公斤,肚子也變平坦。連續1個月之後,朋友跟我說:「妳臉部的鬆弛消失了,好像整型了一樣。」我真得非常開心!(42歲.女性)
雖然我一直以來就是以米飯為主食,但只是把飯菜的比例修改成「米飯6成,配菜4成」,竟然開始穿得下3年前的衣服。明明就比以前吃得還要多!不吃碳水化合物的減肥方法,減掉的全是肌肉,肚子一直瘦不下來。但在進行這個確實吃下碳水化合物的減肥法後,反而從肚子的脂肪開始減少。米飯真的能減肥,超神奇!(31歲.男性)
換成以雜糧飯為主的飲食後,一個禮拜皮膚就變得好光滑。三個月後,一直讓我很在意的眼部細紋也變少了。(28歲.女性)
開始吃雜糧飯之後,變得不容易疲勞。早上能神清氣爽地起床,對工作也開始產生幹勁,這個飲食法讓我感覺更有活力。(48歲.男性)
在日本,靠「吃飯」變得有元氣又美麗的人正在增加中。這個減重瘦身法的特徵在於,因為是從細胞的質開始改變,所以不只能快速瘦身,還能讓肌膚光澤變好,看起來變年輕、整個人充滿活力。
我認為,米飯簡直就像是「鍛練肚子的啞鈴」、「吃了就會狂瘦的營養補充品」、「心靈的營養劑」。因為它不但有讓肚子緊實或美肌效果,還能協助消除壓力。
改變飲食,養體養心
常常聽到實踐這個飲食法的人說,不只是「好好地吃等於變瘦」而已,還實際感受到「好好地吃等於重返年輕」,還有「好好地吃等於有活力」的情形。
我想告訴各位的是,你吃了什麼樣的東西,就會過什麼樣的生活。今天吃的東西,將打造出明天的你。身體或飲食的知識,是開拓出快樂活力人生的重要財產、強大的武器。
就連組成身體的60兆個細胞,還有神經傳導物質、體內的酵素、荷爾蒙等,也全部是由「你所吃的東西」所製造的。不論是肌膚粗糙、注意力無法集中、心情低落沮喪、容易變胖或容易疲倦等,都不只是遺傳、性格或老化的關係。
食物的均衡或品質,會反映在自身的平衡和體質上。因此,只要改變飲食,身體和心靈的狀態也會確實改變。
請務必抱持著開心期待的心情,一邊實際體驗身心的變化。只要從現在開始改變,不管是誰都能得到身心健康的幸福。一個月後,你八成會對自己的變化感到驚訝!
胃腸運作從食物入口前開啟
大家認為消化吸收是從哪裡開始的呢?「胃腸?」「咀嚼?」不是的,還要更前面。答案是從「感到肚子餓」的時候就開始了。
飲食這件事其實是在食物進入口中之前就已經開始進行了。現在請試著「想像」一下,當你的腦海中浮現出想吃的食物,例如香噴噴的炸雞或是外型可口的蛋糕,你的嘴裡是不是也開始分泌出唾液了呢?
「想像」今天想吃什麼、「看著」做料理的過程、「聽著」燒烤時滋滋的聲音、「聞著」很香的味道等等,在這些感官過程中,因為感覺到好像很好吃而不禁興奮不已。即使還沒開始吃,但從那個瞬間,嘴或胃腸就已經開始分泌唾液或胃液等消化液。
也就是說,就算還沒吃進食物,胃腸也已經開始想要燃燒熱量,自動把「會瘦的開關」切到ON的位置上了。
感覺「好好吃」是會瘦的暗號
因此,想要維持苗條的身體或瘦下來,最簡單的方法就是像這樣「放心快樂地吃!」完全沒有必要花大錢買酵素補充品或其他減肥產品,用自己體內產出的消化液和消化酵素來提高「燃燒效果」,絕對比較有效。
用餐的時候,請常說「好好吃哦!」 這是打開「會瘦開關」的暗號!相反的,不會打開「會瘦開關」的飲食,多半是暴飲暴食、邊做別的事邊吃東西、吃很快等。另外,打開蓋子馬上就能吃、只要從袋子拿出來就能吃的方便速食,是無法幫助減重的食品,要避免食用。
如果你一直都是以這種無法打開「會瘦開關」的吃法在吃東西,胃腸的動作就會戲劇性地變遲鈍。像是「無法感覺到幸福的吃」、「邊用電腦或玩智慧型手機邊吃」、「為了遺忘失戀的寂寞或工作不順而吃」,或是抱持著「會胖吧」的罪惡感在吃東西等情況都是一樣。
雖然有人說「寂寞的人容易胖」,但我認為「寂寞的飲食方法才更容易變胖」。曾經看過一些為了抑制食欲的特殊減肥方法,例如:戴上「藍色眼鏡」讓食欲減退;也曾經流行過把愛吃的東西(例如天婦羅或甜甜圈等)的照片或插圖塗上藍色,產生「愛吃的東西等於好像很難吃」的自我暗示技巧。反覆做這些事情之後,就會漸漸覺得「食欲等於應該要抑制的事」,「感覺很好吃」的能力也會變弱。
抑制食欲反而養成易胖體質
但是,如果不覺得食物好吃,胃腸的運作就會變差,代謝熱量的能力也會漸漸變弱。愈是養成抑制食欲的習慣,反而愈會變成易胖體質。我不推薦那種無法覺得食物「好好吃!」的減重法,因為這種飲食方式不會分泌消化酵素,就無法從根本開始改變成不易瘦的體質。
請認真傾聽自己的欲望或自己的身體狀態吧!感覺「能吃到想吃的東西,好幸福!」、「好好吃哦!」這樣一來,才能讓燃燒熱量的胃腸開始活動,消化液更能在體內充分發揮出作用!
只要身心都放鬆,胃腸的活動力也會變活潑,消化吸收力、排出力都會提高,身體漸漸變成不容易發胖的體質。身體的構造真的很有趣!只要解放食欲、吃得津津有味又開心,就能成為減重瘦身的捷徑。徹底享受每天的飲食,就是減肥的王道!
不吃早餐或晚餐,容易老化又變胖!
當我們說一天吃三餐會健康,其實真正的意思,是指讓胃腸一天動三次比較好才對。但為什麼呢?
住院時臥病在床的病人,只需一個禮拜左右,腳的肌肉就會瞬間變細。這是因為肌肉只要不使用,馬上就會衰退老化,胃腸也是一樣的道理。前面有提到過,胃腸的七成是由肌肉組成的,如果因為忙碌而不吃飯,或是為了減肥而不吃飯,胃腸的肌力或消化能力就會慢慢減退,身體也會變得容易發胖。
因為不使用胃腸,導致胃腸肌肉衰退,熱量的燃燒量就會跟著減少,漸漸變成容易發胖的身體,造成惡性循環。反之,如果三餐時間都有確實吃東西,身體就能變得熱呼呼的。這就是所謂的「飲食誘導產熱」,也就是胃腸的肌肉有在運動,而且在體內燃燒熱量的證據。這時的狀態和運動後燃燒熱量是一樣的。
請盡快修正原有的錯誤觀念,並不是「吃等於會胖」,而是「胃腸活動,讓吃進去的東西燃燒」。換言之,飲食也是運動的一種形式(體內運動)。
務必一天三餐攝取足夠的營養,一旦開始使用胃腸的肌肉,就能啟動讓熱量燃燒的良好循環。
樂觀的意識打造會瘦的循環
協助許多人減重瘦身至今,我對減重的一大感想,就是「心情很重要」。愈是積極開朗的人,往往能愈快看到成果。
這是由於常常笑的人,內臟的運作能力就會提高的關係。因為人的身體是由同一張表皮組成,當嘴巴動或是腳動時,其實內臟也會跟著動。當你笑的時候,可以促使全身活動,血液循環會變好,氧氣就能暢行全身,荷爾蒙或酵素的運作也會變得非常活躍。
特別是大笑之後,還會分泌快樂物質─名為「β腦內啡」的荷爾蒙,產生愉悅和幸福的感覺,有助於放鬆,促進身心平衡。若吃東西時是和喜歡的人一起享用,就更容易產生瘦身效果。
請務必記得這一點,意識或語言會對減重瘦身帶來極大的影響。消極的語言會連同代謝一併打造出消極的循環。如果常說「好像會胖」,就真的容易發胖。
根據實驗證實,只要把嘴角往上揚,大腦就會有「笑了!」的錯覺,進而減少壓力荷爾蒙。所以一早照鏡子時試著做出笑臉,或是白天在洗手台看到鏡子時也試著笑一下都很好哦!就這點來看,人類的反應真的相當單純且有趣。
只要有意識性地使用笑臉和樂觀的語言,就會產生好的循環。常說「好好吃!」、「好開心!」這類的話,就會自然而然瘦下去。
當食欲無止盡,就是攝取的食物營養不足最好的證明。肚子愈是凸出的人,我愈會建議要充分攝取有營養的食物,這樣一來,漸漸地就會從肚子開始瘦下去。大家都會驚訝地說「明明吃了那麼多,為什麼愈吃愈瘦?」吃了就會變瘦,真是讓人羨慕!但是,你相信嗎?瘋狂變瘦、10天腰圍減8公分、1年減下20公分的人愈來愈多。究竟為什麼吃一吃就會從肚子開始瘦下去呢?
其實「營養不足」就會從肚子開始變胖
肚子凸出的原因不只是「營養過剩」,也會因「營養不足」而發生。所以只要補充足夠的營養,自然就能從肚子開始逐漸瘦下去。
如果持續吃有熱量...
作者序
本書中所介紹的「津津有味的吃飯就會瘦」的減重瘦身法,是和通俗的常識「吃了會胖」的想法正好相反。我想粉碎這種「吃了會胖」的謊言,因此寫了這本書。
因為吃了食物之後,會促使胃腸動起來,從身體裡面開始活化,所以會健康的瘦下來。相對地,一般所使用的「不吃瘦身法」,雖然一開始不吃東西,體重會減少,但是因為沒有使用胃腸,製造細胞的營養也不足,所以會從體內開始老化,漸漸的代謝力下滑,變成易胖體質。徹底實踐這種「吃的瘦身法」的人,截至目前為止沒有人沒出現結果,所以請大家安心的試試看。
對於醫師或營養師等專業人士而言,早已是常識的「好好吃下能讓卡路里燃燒的營養就會變瘦」的這個想法,目前還不普及。為了傳達這個理念,我想賭上我剩下的人生。
讓我這麼想的契機,是在八年前我遇到了為厭食症所苦的國中二年級學生小Y。聽到她說「吃了會胖的這個想法在腦中揮之不去,為什麼非吃不可呢?我好怕吃東西……」這番話後,讓我想把安心快樂的用餐也能變漂亮一事傳達給更多的人知道。(不論是為了減重或健康,飲食當然是快樂享受比較好!)因為想在全日本刮起「吃了就會瘦」的旋風,所以目前我正努力在全國巡迴舉辦演講會。
最後,我想向為了製作本書而鼎力相助的出版團隊,以及為我加油的各位,還有總是支持我的「日本健康食育協會」的工作人員和家人,致上感謝之意。
衷心企盼為飲食煩惱的人們,都能因飲食瘦身而感到幸福。
柏原幸代
本書中所介紹的「津津有味的吃飯就會瘦」的減重瘦身法,是和通俗的常識「吃了會胖」的想法正好相反。我想粉碎這種「吃了會胖」的謊言,因此寫了這本書。
因為吃了食物之後,會促使胃腸動起來,從身體裡面開始活化,所以會健康的瘦下來。相對地,一般所使用的「不吃瘦身法」,雖然一開始不吃東西,體重會減少,但是因為沒有使用胃腸,製造細胞的營養也不足,所以會從體內開始老化,漸漸的代謝力下滑,變成易胖體質。徹底實踐這種「吃的瘦身法」的人,截至目前為止沒有人沒出現結果,所以請大家安心的試試看。
對於醫師或營養師等專業人士...
目錄
前言……醫師或營養專家才知道的瘦身常識大公開
來自醫師、運動員、藝人的真誠推薦
PART1
好好地吃,就能從肚子開始瘦!
提高熱量燃燒的米飯飲食法,馬上讓肚子變平坦
1 選米飯比選麵包更能從肚子開始漸漸變瘦
2 「米飯6成,配菜4成」照比例吃就會瘦的超完美黃金平衡!
3 米飯是世界第一有效的「減重瘦身食品」!
4 斑點、細紋、暗沈消失!讓外在年齡更年輕的飲食法
5 雜糧飯是會讓人狂瘦的營養聖品!「小腹凸出」立刻就能消除
6 每天一頓便宜早餐,保證你10年後依然美麗
7 選擇顏色深的蔬菜,提高熱量燃燒的效果一級棒!
8 只要照做10天,肚子就會瘦!短期集中減重瘦身菜單
PART 2
從肚子開始瘦的習慣
比起「很大的變化」,其實「小小的變化」才能持續瘦下去
9 一邊想著「哇,好像很好吃!」一邊吃,就能變成不易胖的體質
10 「一天三餐」的體內運動法!不吃早餐或晚餐,容易老化又變胖!
11 23點~凌晨2點之間已經睡覺的人,會重返年輕且容易瘦
12 愛笑愛說話的人瘦身最速效,樂觀的意識打造會瘦的循環
13 每天用大鏡子觀察自己,打造出「腰圍22吋」的身材
PART 3
別讓生活中的「毒」食物讓你越吃越胖!
揭開超市、店舖恐怖又驚人的內幕
14 還在用營養補充品減重瘦身嗎?!請小心騙人的減肥藥
15 吃零熱量食品易養成「冰冷體質」,吃人工甘味劑形成「甜食依頼症」
16 品質低劣的油妨礙代謝力!改用優質的「油」和「米」打造水潤美肌
17 市售沙拉久放營養素易流失!在家自己做,幫助脂肪燃燒更容易
18 胃痛吃胃藥未必見效!米和檸檬更能提升消化力
19 便秘光吃優格是治不好的!雜糧飯更有助胃腸活動
20 加工食品營養少、添加物多,重視生鮮食材更健康
21 用米飯徹底改善冰冷體質,比生薑茶更有長效性
22 肚子八分飽會瘦?錯!!其實吃到滿足才是會瘦的吃法
23 強調菜色豐富的便當,反而製造出變胖的悲劇
24 不吃碳水化合物&低醣的減重瘦身法,反而產生微胖體型?!
PART 4
專為外食族設計的瘦肚子法!
在沒有壓力的情況,快樂的吃吃喝喝就不會胖
25 盡情享受外食或喝點小酒!開心的人才不會胖
26 下酒菜選用原則~「黏、豆、綠、菇」!用食物慰勞肝臟就不易發胖
27 分盤多的定食是瘦身的好幫手!拉長咀嚼時間&預防快食的祕訣
28 比起漢堡排更推薦肉排!保持食材原狀增加咀嚼感
29 即使吃炸物也不會胖的吃法!聰明用米飯調整脂質比例
30 飯和菜混合吃!增加咀嚼次數,打開胃腸的開關
31 慎選外食店家!食材在現場調理為首選
32 你的意識決定瘦身成果!用「吃了會瘦」取代「吃了會胖」的念頭
PART 5
「會瘦」的食物=打造「強健心和身」的食物
不只改變外在,連性格也會跟著改變!
33 食物具有讓人脫胎換骨的魔力!外型內在通通有效改變
34 吃飯的人情緒會更加安定,專注力、意志力大提升
35 小心!砂糖會製造出歇斯底里的人!血糖急速升降是精神不安的元凶
36 常喝蔬菜汁的人不容易有大成就,因為精神力&工作力難維持
37 慎選當季食材提升精神,有效對抗壓力不用花大錢!
38 創造不會生鏽的腦袋!早餐不知該吃什麼的時候,就吃蛋汁拌飯吧!
39 打造出強韌精神力的「定食餐」──「吃的順序」很重要!
PART 6
姿勢正確也會瘦!
即使不用辛苦的運動也能得到的瘦身效果
40 改變「站」、「走」、「坐」的姿勢,即使只是打掃也能變瘦
41 「正確的站」讓肚子變瘦!
42 「正確的走」從下半身開始緊實!
43 「正確的坐」就能達到肌肉訓練!
44 縮肚子7秒→真的會從肚子開始縮下去!
結語……想向各位傳達「吃了就會瘦」的趣味性
「吃到滿足為止,從肚子開始瘦」柏原式減重瘦身法的7個飲食規則
前言……醫師或營養專家才知道的瘦身常識大公開
來自醫師、運動員、藝人的真誠推薦
PART1
好好地吃,就能從肚子開始瘦!
提高熱量燃燒的米飯飲食法,馬上讓肚子變平坦
1 選米飯比選麵包更能從肚子開始漸漸變瘦
2 「米飯6成,配菜4成」照比例吃就會瘦的超完美黃金平衡!
3 米飯是世界第一有效的「減重瘦身食品」!
4 斑點、細紋、暗沈消失!讓外在年齡更年輕的飲食法
5 雜糧飯是會讓人狂瘦的營養聖品!「小腹凸出」立刻就能消除
6 每天一頓便宜早餐,保證你10年後依然美麗
7 選擇顏色深的蔬菜,提高熱量燃...
購物須知
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