倫敦！慢慢走 玩設計

名人推薦：◆約翰．伍德（John Wood，倫敦大學金史密斯學院榮譽教授）
即使是在倫敦生活了一輩子的老倫敦人，讀了這本書也會不自覺地會心一笑。越深入閱讀，越能體悟一張張照片內蘊的深意，並為之著迷。《倫敦！慢慢走玩設計》不僅提供了讀者設計資訊和閱讀樂趣，也鼓勵設計師勇敢游向設計的深海領域。

◆李燦熙（設計文化雜誌《G:Colon》總編輯）
本書關注設計的著眼角度很平易近人，就像作者金志爰站在身旁導覽一般。不去探討瑣碎的理論，將重點放在日常生活常見的事物。簡單來說，「生活、文化、歷史、生命」就是設計。設計不只是...

織品設計師朵娜‧威爾森（Donna Wilson）

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天空下起了彩虹雨。織品設計師朵娜‧威爾森（Donna Wilson）的毛線化成一道道雨絲落下，她將這些雨珠收集起來，編織成色彩豔麗的故事，散布在世界各個角落。雨傘承載著市民形形色色的故事，在陽光的照耀下蒸發成水蒸汽，再次形成白雲或是烏雲。

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化成雨滴落入人間的小妖怪應該就是長這個樣子吧？如果世界上真的有滴落在窗戶上的雨滴妖怪，應該就像朵娜的娃娃們一樣，每個都獨具個性，卻又柔軟逗趣得令人愛不釋手。

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朵娜‧威爾森（Donna Wilson）是蘇格蘭農夫的女兒，從小就在廣闊的草原盡情奔跑玩耍。長大後的朵娜，其設計風格，就像可以自由聚集再分散的水珠，又像色彩繽紛的彩虹。她奶奶教她編織技藝，將大自然事物用自己的風格一一展現出來，她做來毫不遜色。朵娜的每件作品都是從一球球毛線編織成小零件，再把各式各樣的小零件組合成充滿趣味的完成品。這樣的過程是不是就像收集散落世界的小故事，再重新編織成有趣童話？而她就是說故事的人。
所有娃娃中，朵娜最喜歡有著大尾巴的松鼠狐狸希瑞爾（Cyril）。
「牠總是用尖尖鼻子聞東聞西，什麼事都要插一腳的調皮鬼，但總能為周遭的人帶來歡笑。」
希瑞爾就像她用微笑一點一滴滋潤著全世界，如同蜜一般的小雨珠。

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她的設計巧妙揉合大自然的自由奔放、織品的細膩情感和溫馨特性，時常拿來與英國知名設計師凱絲‧基斯頓（Cath Kidston）和歐拉‧奇利（Orla Kiely）相比較。雖然與凱絲‧基斯頓復古華麗的甜美花樣或是歐拉‧奇利自然中又帶點幾何學的設計相比，朵娜的作品顯得有些幼稚，但是每一件都堅持純手工縫製編織，令人無比舒服親切。
「雖然喜歡我設計的人越來越多，我能夠親手製作的時間卻越來越少。但我仍然不希望機械化大量生產來迅速擴展事業。比起成功的事業，我更希望盡可能親手製作東西與人分享快樂。我們在倫敦工作室完成設計後，再交給蘇格蘭的小工廠去製作。雖然小工廠的生產力仍然不足，但是沒有什麼東西比我們親自用雙手製作的成品更能讓人感到幸福的了。」
朵娜還經常舉辦一般民眾也能參與的設計體驗活動，在他們不知道要做什麼或是創作上有疑問時給予幫助，讓他們建立信心。
「用自己的雙手做東西，真的是件很開心的事！祖先流傳下來的工藝技術，製作出來的東西，有著誰都模仿不來的特殊價值。我們有責任再次恢復這樣的文化與傳統，加以發揚光大。」
我問她未來的計畫，她露出春風般的和煦微笑，答道：
「製作能讓人展露笑容，新鮮又有創意的東西囉！」


英國皇家郵政&郵筒

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靜謐的倫敦街道上，郵筒帶了頂跟郵差先生一樣的帽子，靜靜地矗立一旁。這個郵筒從愛德華七世起，已在這裡屹立了100年之久。近代郵便制度就是從英國開始的，街道上隨處可見的郵筒，可說是英國的象徵。

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從郵筒上標記的縮寫就可以知道它設置的年代。「EIIR」的意思就是現任伊莉莎白二世女王時期設立的。標記「GR」的藍色郵筒則是喬治五世（1865-1936）在位時設立的，算是70歲左右的老爺爺了。

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走在倫敦街道，隨處可見紅色和藍色郵筒。仔細觀察，大小也有些不同。現在還有很多人會去使用郵筒嗎？有必要到處設置這些與人一般高的柱狀郵筒嗎？到處都是，一個郵筒旁又有另一個郵筒。在韓國，大部分郵筒都因為都市更新而遭拆除，這裡的郵筒還真是生命力頑強啊！英國郵筒有「GR」、「EIIR」、「VR」等不同的縮寫標記，代表當時設立的在位君王或女王。所以郵筒本身就散發著王室不可侵犯的威嚴氣息。
郵筒設立至今已有500年以上的歷史，屬於英國皇家郵政公司（Royal Mail）所有。從「皇家」這個字眼即可知，郵務服務原本是皇室專屬，直到1850年代才開放給大眾使用，並在全國各地廣設郵筒。現今我們所看到的郵筒大多已是100歲以上。照理說，這麼古老的東西應該收集起來放到博物館好好保存才是，卻仍在日常生活中使用。
無論網路傳遞訊息多麼普及，倫敦每天依舊郵遞許多物品信件。一般郵件也許不像電子郵件有那麼多附加功能，卻承載著無盡的情感。在信紙上工整寫下密密麻麻的心意，謹慎地封起信封，再貼上郵票。擔心地址是否正確？有寄送到嗎？對方是否確切了解我的心意？從擔憂到等待回信的心情，雖然很難熬，卻記錄了隱藏其中的情感及珍貴的心路歷程，增添了回憶。這些四處設立的圓柱型郵筒，如今看來似乎也為這座冷寂都市帶來些許暖意。

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上午11點，這個時間絕對能在街上遇到背著紅包包的郵差。不論颳風下雨，都會出來傳遞消息的使者，在街上遇見他們，心情總會不由快樂起來。郵差先生說近幾年的郵件量減少，書和包裹等較重的東西卻變多，還是很辛苦。但是傳遞訊息和心意的郵差先生卻仍面帶溫暖的微笑，是因為背負著傳遞幸福的使命感嗎？


生活空間─英國庭園文化

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不論在庭院還是公園，走路的規則是不存在的。
在令人窒息的都市裡，公園給人脫離規律生活的自由。
只有大自然能慰藉人類的生活疲勞。

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曾經只有貴族才擁有的庭園文化，不久前才變成所有市民都能享有的空間。工業化興起，演變為公民社會後，市民也開始享有個人的休閒生活。

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　看到這片綠油油的草地，我自以為這裡的樹木也一定會長得枝繁葉茂。然而，一位雕刻家朋友卻對我說：「肥沃的土地反而長不出茂盛的大樹，因為根扎不深。」。
　星期日傍晚，在社區公園悠閒散步，看著這些樹木長高茁壯，也成了我日常生活的一部分。
　冷冽刺骨的倫敦冬季離去，春天再次降臨。
　冬季時蕭瑟的小樹也冒出嫩綠新芽。
　再過一兩個月，就能長出能為行人遮蔽陽光的茂密綠葉了吧。
　四季不那麼分明的倫敦，今年的春花依然準時綻放，樹葉在季節更替中漸漸長大。

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　我們追求的基本生活品質，不外乎是有好空氣、新鮮豐足的食物、乾淨舒適的床等，如此平凡的生活條件。那麼，不需刻意尋找就能在都市中心聽見鳥鳴，有許多可以悠閒散步的公園，就是英國的一大優點。雖然興建建築物能夠賺取更多金錢，但是廣闊的綠地才是祖先與後世子孫真正共有的資產。
　風和日麗的週末，與愛犬在遼闊的公園散步，或是準備一些食物飲料，和親朋好友在自家後院共度的晚餐聚會，這就是英國人的日常生活。
　院子裡沒有言語爭論，飲食之間充滿愉快談天的氛圍。圍籬圈起的小天地，是孩子們在大自然懷抱下盡情玩耍的遊樂場，是行動不便的長者親近四季與自然的地方。
　英國的庭院是大家的生活空間。

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　反觀韓國，在一棟棟公寓大廈興起之前，家家戶戶的傳統韓式住宅中央都有一塊四方形小中庭，即使有圍牆隔著，高聲一呼還是能和鄰居聊天，互通有無。而韓式住宅中庭的真正用途，是祖先製作生活用具和烹煮食物的多功能空間。醃製泡菜的時節，鄉里的婆婆媽媽就會聚集到其中一戶人家的庭院一起分工合作。到了節慶時，村民也會聚在一起搗年糕、玩尤茨遊戲 或舉辦喜宴。平日，則由綿長屋簷與周遭樹木的樹蔭，以及來去的風兒來填補這個空間。過去，我們的生活環境被群山與田地環繞，也就不需要將自然圍困在自家之中。
　但是英國卻不同，這裡缺少環繞的大自然，庭院因此應運而生。懂得享受生活的英國人將大自然縮小安置在自己的生活中，維護它們，同時也受它們保護，庭園就是他們努力開墾下的產物。
　由於思考方式和生活上的差異，韓國房屋講求與周邊環境和鄰居的共處，重視寬廣的前院空間。相反地，英國人注重個人隱私，享受獨處的悠閒時光，甚至會穿著睡衣在庭院中拔雜草、看書，因此發展出隱密的後院空間。

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　英國設計中，庭園文化也是生活的一部分，由此可看出英國人是以人文的角度在觀看大自然。
　英國人嚮往大自然並努力與之共處，在在投映在他們設計的物品上。


陶藝器皿品牌Esther Coombs

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在倫敦紅磚巷（Brick Lane）與艾絲特見面後數個月的某一天，艾絲特寄來幾張照片。是她認為很有倫敦味道的茶杯組照片。在圖樣細膩但有點退流行的瓷器上，用灰色線條畫出建築圖案，邊緣用各式華麗花朵裝飾成圈。宛如在令人生活疲憊的都市中，闢建了一處給人喘息的場所。
艾絲特是插畫家，也是升級再造（upcycling）陶瓷藝術家，她用自己的名字創立了Esther Coombs這個品牌，將回收的東西再活用，製作成有故事的實用器具。她的設計作品雖然有一些使用痕跡，卻充滿了人情味。
感受器皿盛裝食物的餘味，以及老東西特有的真誠，腦海中也浮現設計師充滿感情碰觸這些舊器皿的模樣。她在被丟棄的器皿上畫出故事，使它再次綻放新的生命，這些作品盛裝著飲食的快樂，還有器皿各自的歷史。

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艾絲特說：「仔細想一想，倫敦這樣的大都市裡，存在許多其實不需要破壞也能展現新穎面貌的地方。我們過度開發生產太多美麗的物品，對我們的土地其實也是一種負擔。」

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艾絲特希望守護已經充斥許多東西的飽和地球，利用廢棄物再加工，賦予物品新的功用，延長使用壽命。我們周遭有許多被遺忘卻依舊美麗的事物，艾絲特的工作就是讓這些還有價值的東西，再次找回魅力。我想除了設計師，稱呼她「物品醫生」或「魔術師」似乎更貼切。
不同時期製造的各種器皿的樣貌，也散發著不同時期茶杯特有的情感。她在愛心商店或二手商店收集一些老器皿，雖然這些東西歷經歲月的滄桑，也許在你不知道的過去，它們也曾經是流行的物品呢！
它曾經在什麼時候被誰使用過呢？在艾絲特的茶杯注入紅茶，一邊享用，腦海一邊浮現各種思緒，就算一個人喝紅茶也不孤單，而和朋友一起享用也很適合。就算因年齡差距而沒有共同話題，杯盤上的倫敦風情和四季花草也可以拉近彼此的距離。

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傳統與現代，都會風情與古典意象在倫敦相互輝映，懷抱著希望美麗花朵重新在城市綻放的心情。在瓷器和茶杯上重生的艾絲特的倫敦橋。

老空間再造─倫敦東區

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倫敦東區的德福高街，橫跨格林威治（Greenwich）、路易斯翰（Lewisham）、新十字（New Cross）三個區域。這裡曾經是河岸碼頭，也是倫敦最古老的地區之一，還是1768年庫克船長（James Cook）展開航海探險的出發地；除了他之外，還有無數航海探險家從這裡出發，展開探索大陸的航海旅程，位處歷史悠久的地理位置。這裡也是早期搭乘火車前往倫敦市中心的地方，有倫敦最古老、人潮眾多的德福市場，也是許多藝術家聚集的創意空間。德福車站除了可以搭乘輕軌火車，也可以轉搭巴士，生活便利，卻總是被人遺忘。車站是否會因為這樣而重建，目前還是未知數。
國際知名建築師理查‧羅傑斯（Richard Rogers）負責改造的康伏伊碼頭（Convoys Wharf）是一項都市更新的綜合建設計畫，沿著泰晤士河將北邊的金絲雀碼頭（Canary Wharf），南邊的德福高街，東邊的格林威治串連起來。這樣的空間重新規畫建設後，將為未來河畔的經濟成長帶來極大貢獻。另一方面，有些人則希望德福地區繼續扮演藝術產業集散地的角色，當地設計師還發起「德福計畫」（The Deptford Project）的創意社區計畫，把當地廢棄的1960年代老火車廂搬進社區，開了一家德福計畫咖啡館，放映「德福計畫」精神的復古默片，是當地居民的休閒空間。火車廂搬運的時間是2008年情人節，就像是獻給深愛的社區的情人節禮物。

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德福計畫咖啡館全部採用當地種植的食材，價格合理，提供社區福利餐點。清新的咖啡館空間也時常舉辦一些小活動。口耳相傳下成為當地的著名景點，特地來訪的觀光客也漸漸增加。但最重要的是，不讓這裡沾染上商業氣息及喧鬧氣氛，是提供居民和藝術家創作靈感的場所。

P.112
火車咖啡屋真是一個很好的創意。所有變化都得經歷一些過程。想要將只有需求的都市，轉變為具有生產機能的空間，而先設立了這處示範空間，推廣理念並觀察成效。讓新文化慢慢散播傳遞，使居民自然而然同化。不論用什麼方式，生活品質提升與文化均衡發展都是必要的嗎？德福已經成為成功的商業區域，還需要再改變嗎？邀請所有居民一同來思考這些問題。都市正以自身的方式在進化，然而外在環境問題層出不窮，這些問題難道不會影響到我們嗎？我想未必！那得看你自己的生活方式是什麼了。都市更新的商業區增加，房價水漲船高，貧窮的藝術家又得像候鳥般遷徙到其他適合居住的地方。
對首爾弘益大學前「最想漫步的街道」街道重整計畫，遭到當時西橋365番地 當地居民、商家反對重建聲浪有印象的人，大概就能更理解德福所面臨的處境。商業地區一旦增加，都市環境變得複雜，藝術家就得再重新尋找另一處幽靜閒散的地方。藝術家扮演著重建再生各地區的催化劑角色，然而當都市最周圍也開始活絡時，他們卻總是被迫放棄居住的地方。德福地區是否能夠始終保持它的優點，成為一塊豐饒安逸的樂土呢？

織品設計師朵娜‧威爾森（Donna Wilson）

P.25圖
天空下起了彩虹雨。織品設計師朵娜‧威爾森（Donna Wilson）的毛線化成一道道雨絲落下，她將這些雨珠收集起來，編織成色彩豔麗的故事，散布在世界各個角落。雨傘承載著市民形形色色的故事，在陽光的照耀下蒸發成水蒸汽，再次形成白雲或是烏雲。

P.26圖
化成雨滴落入人間的小妖怪應該就是長這個樣子吧？如果世界上真的有滴落在窗戶上的雨滴妖怪，應該就像朵娜的娃娃們一樣，每個都獨具個性，卻又柔軟逗趣得令人愛不釋手。

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朵娜‧威爾森（Donna Wilson）是蘇格蘭農夫的女兒，從...

漫步倫敦街頭

這是剛到倫敦時發生的事。一場突如其來的陣雨讓我迷了路。為了躲雨，匆匆鑽進一條陌生的巷弄裡，迎面而來的陌生語言和陌生人，頓時令我感到驚慌。不過是一個轉角的距離而已……這是什麼地方？我又站在哪裡？我想像中的英國景致──濃霧壟罩的灰色城市、聳立的大笨鐘、穿梭街道的紅色雙層巴士和黑色計程車，卻與此刻的景象截然不同。當下倫敦這座城市給我的感覺就像一部電影集錦，由主題一致但風格迥異的數個短片集合而成。
倫敦，有250個以上的語言以及相應的外來文化在此兼容並蓄，是一座容易在多元但相異的文化衝擊中迷失自我的都市。在倫敦很難看到純正的英國風貌，倫敦的文化發展與保存就像人的兩隻腳，不停拉鋸向外伸展，還要兼顧雙邊的平衡，「多樣性」與「多元文化」的雨珠也乘風飄落下來慢慢侵入。倫敦也是一座散發成熟美的先進都市，容許了年輕的自由，卻也堅守著傳統，看似活力，毫無秩序，卻又相當重視固有的體制，也具有尊重他人獨特性格的智慧。倫敦的設計便是由這些錯綜複雜的多元要素組合而成，不斷地摸索，追求最佳的共存方式。
希望讀者在《倫敦！慢慢走玩設計》一書中，發現並體會倫敦這座城市與我們生活之間的差異，感受如雨般的共鳴和靜謐的感動。廢棄工廠蛻變成亮眼美術館的有趣過程，倫敦人看待老東西的態度，從這些故事中獲得反思。書的內容有別於設計專刊，以淺顯語言、清新詼諧文字和生活風格構成，希望讓讀者讀來就像散步般悠閒沒有負擔。對於難以用文字敘述的部分則附上大量照片，讓人就像親臨倫敦般直接感受。建議讀者可以先欣賞一遍本書中的照片，解放平時被壓抑的想像力。再閱讀文章中介紹的倫敦設計的特別之處和主觀思考。我在書中呈現在英國陌生巷弄感受到的愉快衝擊，更希望帶給讀者我所體會到的慵懶閒適。如果你對於「自己是誰？應該做什麼？為什麼會在這裡？」暫時感到迷網的話，帶著這本書出門去散散步吧！也許你就能找回被你放棄、遺忘還有夢想的東西。運用設計的雙眼觀賞日常生活，感受它傳達的美妙共鳴吧。

漫步倫敦街頭

這是剛到倫敦時發生的事。一場突如其來的陣雨讓我迷了路。為了躲雨，匆匆鑽進一條陌生的巷弄裡，迎面而來的陌生語言和陌生人，頓時令我感到驚慌。不過是一個轉角的距離而已……這是什麼地方？我又站在哪裡？我想像中的英國景致──濃霧壟罩的灰色城市、聳立的大笨鐘、穿梭街道的紅色雙層巴士和黑色計程車，卻與此刻的景象截然不同。當下倫敦這座城市給我的感覺就像一部電影集錦，由主題一致但風格迥異的數個短片集合而成。
倫敦，有250個以上的語言以及相應的外來文化在此兼容並蓄，是一座容易在多元但相異的文化...

Contents

推薦序 寫給倫敦的情書 約翰．伍德（John Wood，倫敦大學金史密斯學院榮譽教授）
自序 漫步倫敦街頭

Part 1 雋永美好的老東西∣OLDIES BUT GOODIES
1-1雨中即景∣Street in the Rain
有趣的日常生活用品∣Pleasure in everyday life objects

1-2友誼長存∣Durable Friendship
歲月流逝也依然受到喜愛的情感設計∣Emotional design being loved ever after

1-3生活空間∣Room for Life
在城市花園放鬆心情∣Feeling relaxed in a garden in the city

1-4來杯茶嗎？∣Fancy a cuppa?
在茶杯裡發現日常生活故事∣Finding day to day stories in a cup of tea

1-5不要拆除∣Not Knocking Down
老空間再造∣Regenerating old spaces

1-6博物館的進化∣Evolution of Museums
博物館擁抱未來∣Museums bear the future

Part 2 崇尚人文環境的設計哲學∣DESIGN PHILOSOPHY IN FAVOR OF THE HUMAN ENVIRONMENT
2-1冬夜∣A Winter Night
企鵝出版，為大眾設計∣Design for the Public, Penguin Books

2-2倫敦的雙腳∣The Legs of London
連結人與空間的倫敦大眾運輸∣London transportation connecting people and space

2-3威廉‧莫里斯故居∣The House of William Morris
藝術與工藝進入日常生活∣Arts and crafts come into the daily life

2-4實用與普及∣Utility and Universality
簡單設計的價值∣Designing the value of the ordinary

2-5解救城市的天使∣Angels that Save the City
設計改善環境∣Design improves the environment

2-6大自然的色彩∣Colours of Nature
大自然，設計的靈感泉源∣Nature, a source of design inspiration

Part 3 設計不夜城∣THE SLEEPLESS CITY OF DESIGN
3-1整座城市就是一本大畫冊∣The City is a Sketchbook
像公共設計的街頭藝術∣Street art as public design

3-2組合物的元件∣Pieces of Patchwork
片段組成獨特作品∣Fragments make up for one unique piece

3-3縫接界限∣Sewing Boundaries
遊走在數位和類比之間的設計師∣Designers on the border between digital and analogue

3-4倫敦的開放工作室∣Open Studios in London
體驗創作的過程∣Experience the process of creation

3-5倫敦設計節∣London Design Festival
躍動和諧的設計∣Dynamic harmony in design

後記 走在首爾街上
附錄 倫敦設計資訊

Contents

推薦序 寫給倫敦的情書 約翰．伍德（John Wood，倫敦大學金史密斯學院榮譽教授）
自序 漫步倫敦街頭

Part 1 雋永美好的老東西∣OLDIES BUT GOODIES
1-1雨中即景∣Street in the Rain
有趣的日常生活用品∣Pleasure in everyday life objects

1-2友誼長存∣Durable Friendship
歲月流逝也依然受到喜愛的情感設計∣Emotional design being loved ever after

1-3生活空間∣Room for Life
在城市花園放鬆心情∣Feeling relaxed in a garden in the city

1-4來杯茶嗎？∣Fancy a cuppa?
在茶杯裡發現日常...