鴉片戰爭後，香港崛起，取代了澳門原有繁盛的地位。從此，澳門對外貿易衰落，也不再是唯一的文化交流重要窗戶。面對嚴重的經濟困境，澳葡政府當局公開招商開賭，還向賭場徵收「賭餉」來增加政府的財政收入。

作者簡介：

何偉傑

現為澳門大學歷史系助理教授，曾任職公共圖書館、稅務局及民政事務署等香港政府部門，也曾在中學、高級文憑課程及大學講授世界歷史、中國簡史、香港史、澳門史、港澳關係史、澳門社會專題研究及美國史等課程。已發表的學術論文包括“Macao Through American Diplomats' Eyes：The Role of United States Consuls in Macco,1849-1869”（2008年12月）、《革命與啟蒙在澳門──濠鏡公眾閱書報社》（2009年）等。有關香港古蹟的普及作品多發表於香港政府刊物《香港文物》（Heritage Hong Kong：Newsletter of the Antiquities and Monument Office）。現時主要從事澳門飲食文化、澳門旅遊業史及澳門與香港關係史的寫作。何偉傑亦對旅遊研究、城市文化、電影及翻譯感興趣。

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