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日本中部地方的大城-名古屋!位在關東關西之間,自古即為交通要衝的名古屋,以日本德川幕府第一代將軍德川家康的出身發跡地而聞名。名古屋城天守閣上光輝閃耀的金魚,更是名古屋城的象徵。春天的櫻花和秋天的紅葉,更將名古屋城妝點得美侖美奐,軟性感覺的櫻花、紅葉,和代表著軍事戰爭的城,呈現出極端的和諧和美麗。地處日本本州中心,又有著山海之珍的名古屋,自古就發展出獨特的美食。名古屋式鰻魚飯的三吃;伊勢灣裡著名的伊勢海老-龍蝦;碁子麵、味噌烏龍麵等等,在在述說了名古屋繁榮的過去現在與未來。名古屋周邊滿是日本歷史著名的地方和觀光的景點。包含了岐阜、美濃、犬山、濱名湖、濱松;陶磁器著名的瀨戶、有松、多治見……。從傳統到現在,從山珍到海味,都集約在本書裡。關東到關西的中間點-名古屋,將是今後大家不能錯過的好地方。