第一個習慣
好好睡覺：像英國少年那樣貪睡
睡好覺是人生第一個要養成的好習慣
最近有一回在美國的健身房運動時，看到有一個當地人的T恤上面寫著一段無厘頭的話：「I work out, just kidding. I take naps.」（我在健身。騙你的啦！我都在睡午覺。）
我覺得很妙，回家後上網搜尋，才發現這句標語，竟然被做成各式各樣的紀念品，從馬克杯到開瓶器不一而足。
這樣的標語，應該不會出現在台灣街頭吧？
睡午覺似乎給人「懶惰」的印象，比如許多第一次去東南亞，或是第一次跟來自東南亞的移工接觸的人，會把「睡午覺」當成東南亞人工作不積極、生活懶散的證據。作為一個將近二十年時間長期住在泰國和緬甸的人，我卻知道完全不是這麼回事。如果勉強在正午攝氏四十度高溫的太陽下進行戶外的工作，就算不中暑也會脫水，工作效率低落，還不如好好休息，養足了精神以後，等沒有那麼熱了才繼續工作。
不只是東南亞，南歐的政府機構也遵守午休的傳統。
當大多數人把一天中最重要的事情在上午處理時，南歐人卻在下午午休時間結束以後才做重要的事情。
甚至對於上下午的定義，也不一樣。以希臘來說，因為全國機關的午休是下午三點到五點，所以三點之前都算上午，晚上十點鐘以前都算是下午。
所以晚上十點以後才下班，準備吃飯，看電影，玩樂。西班牙人通常晚上十點半才開始吃晚飯，吃到凌晨一、兩點，到了清晨四點睡覺，起床時候往往超過十一點了，一點都不奇怪。
歐洲的舞廳，往往半夜十二點才開門。在德國柏林，有一家廢棄發電廠改成的舞廳清晨四點才開門，半夜兩點以後開始大排長龍，中午才打烊。
相信有很多大學生根本不覺得這樣的作息時間有什麼不正常。
在提到學習語言的例子時，我時常會舉丹尼爾‧艾弗列特（Daniel Everett）寫的一本書《別睡，這裡有蛇！》（Don’t sleep, These Are Snakes）作為例子。書名的這句話，就是住在巴西麥西河流域，跟外界沒有接觸的皮拉哈人，晚上見面時彼此提醒的用語，也是互道晚安的意思，因為如果不小心睡著了，可能就會被蛇吃掉。於是整夜都有人唱歌、聊天，累的時候就間歇性地分段睡覺，每一次的睡覺時間並不長。
聽起來似乎作息很奇怪的皮拉哈人，不管白天晚上，累了才睡，不累就醒著，並不會因為是晚上就要睡覺，白天就要醒著，其實並沒有任何違背自然的地方，不信的話，看家中的貓、狗作息時間就知道了。人類的生理構造，並不像貓頭鷹或是蝙蝠，生理構造受到光線的強烈影響，明明可以累了就睡覺的人類，卻規定白天一定要醒著，晚上才能睡覺，恐怕才真的不合理吧？
不分日夜，想睡就睡的皮拉哈人，語言中沒有數字，沒有顏色，語法裡面沒有過去完成式和未來完成式，不相信沒看到的事，但是相信睡覺時夢裡看到的都是真的，隨時都在笑，並沒有「擔憂」這個詞，可以說是人類當中，特別懂得好好睡覺而獲得的恩賜。
另外，我從一位每天都要小寐多次的外國朋友那裡學到一個小撇步：如果非常疲倦，打算小睡後精神抖擻地醒來，卻又不能睡太久、也不喜歡被鬧鐘殘酷地挖起床的話，那就在小睡前喝一杯咖啡後，立即去睡覺，等到四十五分鐘之後，咖啡因的作用發揮時，就會自然醒來。
把睡眠視為人生的優先，真是一件值得當作人生目標的事。
第二個習慣
好好吃飯：像泰國人那樣好吃
請告訴自己：一天至少吃一樣好吃的
我一個在日本住了三十年的好朋友，每次我去他家的時候，總是忍不住念他兩句：
「你怎麼可以一年三百六十五天每一餐都吃便利商店的熟食呢？」
明明有廚房，但是他從不開伙，因為覺得為自己一個人做飯吃太麻煩。
就算是便利商店的熟食，他也懶惰到一個禮拜只去便利商店一次，一次買七個三明治、七個微波便當，然後放在冷凍庫裡一整個禮拜慢慢吃。
難道一個人住，或一個人吃，就沒有辦法養成好好吃飯的習慣嗎？
作為一個從少年時代就背著背包去旅行，從來沒有停止，也沒有打算停止的旅人，我相信旅行不只是拿著護照出國的時候才算數。
我還相信，人生是一場大旅行，而每天都應該細分成一場小旅行。
一場很棒的旅行，要有好吃的食物，美的風景，還有擴展生命經驗的事件。
所以要把活著的每一天都當作「一日小旅行」那樣好好規劃行程，觀察身邊細微的變化，把每天的小旅行過得很棒，每天記得玩，每天學習給予、接受陌生人的善意，做一點讓世界能夠變得更美麗的事，而不是皺著眉頭趕行程，像有些傳統旅行團那樣，整天只是「上車睡覺、下車尿尿」。
當然，每天也都要至少吃到一樣很好吃的東西。至少，我是這麼規定自己的。
把每天的「一日小旅行」加總起來，無論有沒有出遠門，這樣的人生肯定是一場很棒、很美味的大旅行。
然而，無論是大旅行還是小旅行，「如果一個人，那一定很孤單吧？」很多人因為怕孤單，而放棄旅行。
日本漫畫家久住昌之的名作《孤独のグルメ》在台灣出版時，聽說有一個小插曲。這本書的繁體中文書名直譯為《孤獨的美食家》，當時久住先生曾經表示覺得這個名字有「違和感」，然而電視版取名為《美食不孤單》，久住先生卻覺得對了，人家問他為什麼，他的回答是：
「只要有美食為伴就不孤獨。」（おいしいものがあれば孤独ではない）
身為一個旅行者，一個上路時大多時候獨自吃飯的人，我覺得完全可以理解久住先生的意思。
好吃的東西，不一定在米其林三星餐廳裡，往往隱藏在市井巷弄之間，要排隊摩肩擦踵地吃。
食物究竟好吃不好吃，就像人生是否精采，沒有一套可以量化的公式或是科學的標準。但對我來說，從超級市場貨架上拿下來，或是速食店的免下車窗口拿到的食物，即使味道還不錯，也很難讓我用「好吃」兩字來形容。
第六個習慣
教自己累積「安排」的技巧
一天不安排做超過兩件事？
有一段時間，我過得很糟。
當然，從外人的角度是看不出來的。他們只覺得我很忙。
同一天要上電視通告，上廣播的現場call-in節目，要幫家人慶生，還要寫趕著截稿的專欄，同一餐有兩個飯局，雜誌要採訪、拍照，但我一臉倦容，汗流浹背……表面上，這是成功的人一天該有的忙碌生活。
然後，我開始變得倦怠極了，原本喜歡做的事情，也慢慢變得不喜歡。
我突然發現，我很忙，但我不會生活，只會把時間填滿。
就在那時候，我讀到逐漸開始群性崩壞的日本，流行起「My Pace」（マイペース）這樣的說法，有越來越多的人，也跟我一樣厭倦了像魚群一樣跟著大家一起移動的人生，決定脫離群體，不讓他人左右，以自己合適的方法、跟著自己的節奏前進。
說來簡單，但具體來說要怎麼做呢？我不會啊！
於是，我做了一個重大的決定，那就是養成「一天不安排自己做超過兩件事」的習慣。如果這天有一場演講跟一場會議，我剩下的時間，就要留給自己，把時間留給自己好好吃飯、睡覺、思考、發呆、喝咖啡、散步、運動。
因為每一天只安排兩件事，所以就要學會取捨。不久以後，我決定不上廣播節目，不接受媒體採訪，不跟人應酬吃飯，電視節目也頂多每年一、兩次這樣的頻率。自從學會說「不」以後，我才發現那些以前覺得非做不可的事情，其實不做也完全沒有關係。
因為我的時間多了，所以每天安排的兩件事情，都是必要的，而且都可以精神飽滿地做好。
於是，我開始穿著輕鬆的T恤、短褲、運動鞋，騎著Ubike或是搭高鐵去赴約，提早到了約定的地方以後，才換上讓我感覺拘束的襯衫跟長褲，但這樣的換裝，也讓我的氣氛轉換，以認真的態度來面對接下來的這場約會。
不知不覺當中，我從一個很忙的人、不會生活的人，變成了一個很悠閒的人、會生活的人。
每天只做兩件事的習慣，漸漸影響了我的生活其他面向。
比如寫作，我找到最適切的「My Pace」，養成了每年不多不少出版兩本書的習慣。
作為一個從小面對人群就會怯場的害羞孩子，很幸運有了這些書作為基礎，透過每年給自己一百場的公開演講、訓練課程、工作坊，養成每一次上台都要像老師備課一樣，無論同一個主題講了多少次，都要針對每批不同的對象從頭慎重做好準備，使用不同語言向陌生人妥適表達自己，與不同年齡、人種與社會階層良好溝通的習慣。
在全世界旅行、工作的過程中，我也不斷調整自己閱讀的習慣，以前硬性規定自己每個月要讀幾本書的方法，不知不覺間變得無效了，書架上新書增加的速度，永遠趕不上閱讀的速度。我重新養成「只要時間到，不管有沒有看完，兩週後都必須把書分送出去」的習慣，就像圖書館借來的書，有時間的限制，所以強迫養成真正想讀的書一入手，兩週內就要趕快看完的紀律，因為「有空時隨時可以讀」的那些好書，意味著我永遠不會打開來讀。
老實說，到了三十多歲之後，我才從頭開始學如何過生活，並且真心喜歡自己的生活。
是先安排「計畫」？還是先懂「生活」？
每年的新年新計畫都失敗的人，通常不是因為流年不利，犯沖沒去安太歲，而是沒有行動力、執行力，不知道怎麼具體訂定年度計畫，並且確實完成的習慣。
每天渾渾噩噩，不知道時間跑到哪裡去的人，不是真的那麼忙碌，而是沒有時間管理的習慣。
容易受騙上當的人，不是因為生性單純，請別往自己臉上貼金，你只是沒有仔細觀察的好習慣罷了。
對於時節變化不敏感的人，缺乏的不是一扇通往世界的窗戶，缺的是像日本人那樣認真「過節」的習慣。如果每個假日都千篇一律地在家睡大覺、看電視、出門逛逛百貨公司，當然無法區分端午節和中秋節的區別。
每天都養成「郊遊、小旅行」的習慣，用小朋友期待遠足的心情，每天充滿期待地準備著這一天背包裡面的種種小物與零食，就會變成一個懂得生活滋味的人。
思索一下本來沒有，但後來養成的好習慣，是受到什麼刺激或是影響？
原本不運動的人開始運動，可能是因為健康檢查時發現健康亮起紅燈，身體年齡超過實際年齡二十歲，受到這樣的刺激之後，開始戒菸、戒酒，每天路跑、游泳，過著健康的生活。體重下降，改良的體態受到許多人稱讚，有了成就感，因此養成持續運動的習慣，甚至開始挑戰馬拉松、三項鐵人，或是跟著跑步認識的朋友開始爬百岳。因為得到成就感，又有一群志趣相投的朋友共同惕勵，強化了一開始勉強維持的習慣，變成了真心喜歡的事。
喜歡吃，懂吃，而不只是看標價、看排場決定食物的價值，就從開始手做嘗試不容易失敗的料理開始。知道這道料理是怎麼做的以後，再嚐別人的手藝，就特別有感。發現同一道料理，別人做出來的滋味更好，於是去深究原材料、做工、調味、溫度的差別，因為不斷嘗試，逐漸深入，遲早就會從單純吃喝的「行為」變成品嚐美食的「習慣」。
養成欣賞別人的好習慣的習慣。
教會自己，就是認識自己的內在。
第七個習慣
世界上沒有永遠的陌生人
持續挑戰你的舒適圈
我喜歡無論是老師或是學生，都覺得只要不懂的事、對的事，都可以找到跟自己關連的態度。因為跟許多在台灣校園中質疑「學這個有用嗎？」或是「做這個對我有什麼好處？」的師生比較起來，他們的「整體感」在某種程度上超越了個人意識，就像從小就要一起分工準備學校營養午餐的日本小學生，對於自己所在的「生態系」有更深刻的認知。透過這樣的學習機會，南方澳的東南亞籍漁工，也就被包括進了這個本來以校園四個科系為界線的生態系統。
順利的話，這個生態圈還會繼續擴大，到了大三的時候，前往海外交換、實習一年，舒適圈還會變得更大，文化還會更多元。但因為意識到我們都還在同一個生態系統裡，彼此必然會互相影響，因此還會在做決定的時候，考慮整體的利益，而不是對自己個人的好處。
當一個人的舒適圈如果限在只跟自己有切身關係的生活環境，包括家庭、學校、友伴及社區，對於外在的衝擊就沒有應變力。
但是舒適圈如果擴大、文化變得更多元，應變力大，受到的衝擊就會比較小。
以簡單的吃飯來說，堅持只喜歡吃台梗九號的米，完全不能接受粒粒分明的泰國香米，國產米價如果突然因為某次颱風來襲欠收飆高，沒有辦法接受吃價格便宜進口米的人，就會比喜歡吃泰國米的人直接受到更大的負面衝擊。
如果同時也喜歡吃麵包，喜歡吃各種麵食，包括西式的義大利麵，甚至喜歡馬鈴薯作為主食，那麼減少台梗九號的衝擊，可能就對個人負面影響微乎其微，甚至毫無影響。
養成積極面對「自己的無知」的習慣，就算沒有出國念書、旅行，沒有機會學習各種外國語言，也可以跨出舒適圈，看懂更大的世界。
第十一個習慣
按想的方式活，不要按活的方式想
努力按照想的方式活
我在台灣，時常會遇到不快樂的老人，他們的物質生活其實沒有什麼欠缺，身體健康情況也都不錯，但是他們覺得無聊、不快樂。
無聊的時候，就只能拿起遙控器，從第一台轉到第一百零二台，找不到可以被娛樂的節目，然後又開始往下轉，遙控器越轉就越煩躁，不是抱怨電視沒節目可看，就是抱怨社會如何病態，隨便一開口就是滿滿的負面能量。如果負能量能用來發電，台灣根本不需要核能、火力發電，也都終年不會缺電。（笑）
其實我很清楚，看什麼都不順眼的人，其實是看自己不順眼，厭惡鏡子裡看到的那個人，討厭自己的人生。
我常常忍不住鼓勵他們放下電視遙控器，去做一些讓自己快樂的事。有一回，我跟一個老人家的對話是這樣的：
「你可以出門，去找讓自己快樂的事啊！」我說。
「因為沒有錢，所以我什麼都不能。」老人說。
「不用有錢啊！你會做木工。有錢人不見得會木工喔！」
「有錢人不用會，用買的就好了。」
「有錢能讓你變得很快樂嗎？」我又追問。
「當然快樂啊！不信你現在給我一億元，我就快樂給你看。」老人家的回答，總是火藥味十足。
「一億元，你要怎麼找到快樂？」我繼續嘻皮笑臉。
「我就每天遊山玩水啊！吃山珍海味啊！」老人家說得理所當然。
「遊山玩水？可是你如果都不想要學外語，不管去哪裡，人家講什麼你都聽不懂，到餐廳想要吃好吃的，也不會點，那怎麼會快樂呢？」
老人家停頓了一會兒。
「那還不簡單，我只要去中文會通的地方就好了啊！」
「所以你去四川吃麻辣兔頭，就會很快樂嗎？」我立刻把網路上找到的麻辣兔頭放大照片，端到老人家眼前。
老人家瞇著眼看了幾秒鐘，發現自己在看什麼的時候，惱羞成怒地說：
「……啊！我跟你不合啦！我不要跟你講了。」
我忍不住大笑起來。
其實我的心裡是非常難過的。我很相信一句話：「如果你不按你想的方式活，就會按你活的方式想。」
我想活著的每一天，都要努力按照我想的方式活。
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