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泡茶品茶認識茶(二手書)

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作者:陳紹寬

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內容簡介

用30年的功夫寫一本書
讓您真正懂得泡茶、賞茶、品茶、了解茶


喝茶好處多,除了廣為人知的兒茶素及茶多酚,可養顏、抗老、防癌外,近年來有關於茶胺酸的研究相當多,茶中富含20多種天然胺基酸,其中60%含量是茶胺酸,可以讓身心放鬆、提神醒腦外,還能降低血壓及增強免疫系統。

◇飲茶文化的發展
◇泡好茶--先認識茶葉
◇泡好茶的五大要領
◇如何泡出茶葉的特色
◇品好茶的方法
◇頂級好茶的製造
◇如何喝出健康的茶

作者簡介:

陳紹寬
東坡茶園有限公司負責人
經營茶葉30年
華視茶藝講師
台北市士林社區茶藝老師

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