看蘇軾與名妓當廣告代言人
宋代的商人做生意，很注重打廣告。以前沒有電視、網路，為了讓更多人看到廣告，只能到最熱鬧的地點放廣告，並儘量將廣告詞寫得新奇誇張，足夠吸引眼球。
比如北宋東京的飲食店，「皆大書牌榜于通衢」、「京師凡賣熟食者，必為詭異標表語言，然後所售益廣」。這裡的「牌榜」，就是廣告招牌；「詭異標表語言」，就是標新立異的廣告詞。
走在宋朝城市的街頭，商業廣告隨處可見，不信你看《清明上河圖》，畫家捕捉到的廣告就有幾十個，其中廣告幌子有十面，廣告招牌有二十三塊，燈箱廣告至少有四個，大型廣告裝飾──彩樓歡門有5座。
宋代開酒店的商家，尤其重視廣告。俗話說：「酒香不怕巷子深。」但宋人的觀念是好酒還需做廣告。
在酒業集中的東京九橋門街市，「繡旆相招，掩翳天日」，此處的「繡旆」，即市招、酒簾子。光有酒簾子還不夠，一些酒店還打出「燈箱廣告」。
《清明上河圖》中的「孫羊正店」大門前，有三塊立體招牌，分別寫著「孫羊」、「正店」、「香醪」字樣，這三塊立體招牌，便是燈箱廣告。由於這種看板應用了照明技術，內置蠟燭，夜間也明亮照人。燈箱廣告在現代商業社會不過是尋常事物，但許多人未必知道宋朝已出現了燈箱廣告的形式。今日在日本、韓國一些地方，還保留著這種古老的廣告，古香古色，別有風味。
但我們今天要說的，不是這些「靜物廣告」，而是更具現代色彩的廣告形式：請名流、明星來代言品牌或商品。
歌妓代言美酒
宋代的酒廠叫作「酒庫」，此外還有一批大酒店也有釀酒權，叫作「正店」。正店與酒庫釀出的酒除了自賣之外，也批發給其他沒有釀酒權的小酒店（稱為「腳店」）。每年的清明節前，是臨安各家酒庫開煮新酒的日子，這個時節，整個杭州城的上空都飄蕩著酒香。
臨安的酒庫有很多家，誰家釀出來的酒味道好，名頭響亮，誰家就能讓顧客記住品牌，迅速佔領市場。因此，打好自家酒品牌的廣告是非常重要的。今天的酒業打廣告，可以一擲萬金爭個電視黃金時段的「名酒」，但宋代沒有電視，怎麼辦？舉辦一場盛大的評酒大會唄。
當時主管杭州城內外諸酒庫的機構是臨安府「點檢所」，每當新酒上市之前，點檢所都會擇日開沽評酒。評酒會的日期定下後，各個酒庫便到處張貼告示，寫明某月某日，酒庫「開沽呈樣」，歡迎各位親們前來品評美酒。
到了開沽之日，一大早，各個酒庫帶上精心挑選出來的樣酒，「排列整肅，前往州府教場，伺候點呈」。「點呈」的過程，也是做廣告的過程。而做廣告的本質，無非是吸引最多的眼球注意。為了達到這個目的，各個酒庫都派出盛大的隊伍前往教場送酒，除了帶上新釀的樣酒，還雇傭「社隊鼓樂」「雜劇百戲諸藝」，一路吹吹打打，表演節目，巡遊各處熱鬧街市。
送酒隊伍為首有三五個人，用大長竹挑起一面三丈余高的白布，上面寫著「某庫選到有名高手酒匠，醞造一色上等醲辣無比高酒，呈中第一」的廣告詞。後面是「所呈樣酒數擔」，以及邀請來的諸行社隊、各色藝人。其中最引人注目者，是給酒庫美酒代言的官私妓女。
說到這裡，我們需要先說明一下：宋代的妓女並不是今人所理解的性工作者，而是指「女樂」，是文藝工作者，相當於今天的女藝人。這些代言美酒的妓女，都是「秀麗有名者」，各自身著盛裝，化著美妝，「帶珠翠朵玉冠兒，銷金衫兒裙兒」，騎著銀鞍寶馬，「各執花鬥鼓兒，或捧龍阮琴瑟」。即使是那些「貧賤潑妓」，碰上了代言美酒的機會，「亦須借備衣裝首飾，或托人雇賃」。
一群漂亮女子如此招搖過市，自然少不了有「浮浪閑客，隨逐於後」；更有一些「風流少年，沿途勸酒，或送點心」。難怪「所經之地，高樓邃閣，繡幕如雲，累足駢肩」。毫無疑問，廣告的目的達到了。
這場點呈評酒會，前後大約有十天時間，「預十日前，本庫官小呈；五日前，點檢所僉廳官大呈」。在點呈中獲得好評的酒庫，官府還會「賞以彩帛錢會銀碗，令人肩馱于馬前，以為榮耀」。
趁著連日熱鬧，各個酒庫又在門口搭起彩棚，現場賣酒，「遊人隨處品嘗。追歡買笑，倍于常時」，生意特別好。這種廣告方式，今天的商家不妨考慮借鑒一下。
蘇學士寫廣告詩
宋朝的社會名流，也有替商家代言廣告的。其中廣告詞寫得最歡的大概是蘇軾蘇大學士。
蘇軾似乎有一股寫廣告詩的熱情，朋友曹輔給他寄了一些壑源的試焙新芽，請他品嘗，他便為壑源茶葉做了一首廣告詩：「仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。」他還寫過一首讚美杭州徑山龍井水的詩，詩末特別注上一句廣告詞：「龍井水洗病眼有效。」
蘇軾是那個時候的大名人，粉絲非常多，而且都是鐵粉。曾有一位叫作章元弼的「蘇粉」，得到一冊蘇軾的《眉山集》，廢寢忘食看起來，連美貌的嬌妻都冷落了，妻子最後受不了，說，你還是跟蘇學士結婚吧。居然離婚了。而章元弼說起這事，還有點得意：「緣吾讀《眉山集》而致也。」蘇軾要是替哪個商家做廣告，號召力可不是吹的。
確實有一戶商家成功請到蘇大學士代言產品，那是儋州的一家「饊子店」。饊子，又名「環餅」「寒具」，是宋代市井上頗為常見的一種食品。話說宋哲宗年間，京師有個叫賣饊子的小販，也不吆喝他賣什麼，只是不時長歎一聲：「虧便虧我也！」這是一種廣告策略，類似於今人說「跳樓價，虧本大拍賣！」這小販還挑著饊子跑到皇城下叫賣。恰好當時有一位廢皇后，就居住瑤華宮，官府見這小販每到宮門口，就長歎說「虧便虧我也」，以為有什麼政治陰謀。便將他抓起來審問。沒有問出什麼來，打了他一頓板子，放了。小販從此將廣告詞改成「待我放下歇則個」，聽到的人「莫不笑之」，不過廣告效果不錯，「買者增多」。
這小販看來頗有廣告頭腦。不過更有廣告頭腦的是儋州那家饊子店的老闆娘。當時名滿天下的蘇軾貶謫海南，居所附近正好有一家饊子店。你知道，蘇軾是一位美食家，看到好吃的東西肯定是不放過的，所以一來二去，便跟饊子店的老闆娘混熟了。
老闆娘曉得蘇大學士是大名流，便一再請求蘇軾為她的饊子店題首詩。蘇軾笑道：「毫無疑問，你做的環餅，是全天下，最好吃的。」老闆娘說：「這是什麼破詩？大學士您就認真做一首吧。」蘇軾便提筆寫下了他人生中的又一首廣告詩：「纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。」有人認為，這首詩是中國古代「真正意義上的商品廣告詩」。
蘇大學士寫廣告詩雖然滿拚的，不過創意似乎不怎麼好，總是將他喜愛的事物比擬成美人。給壑源茶葉寫廣告詞，就說「從來佳茗似佳人」；給饊子店寫廣告詞，就說「壓扁佳人纏臂金」；早年為杭州西湖寫的廣告詩，還是有「欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜」的句子。但蘇軾名氣大，有了他的墨寶鎮店之後，饊子店果然顧客盈門。
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