抓助情人胃!讓兩人世界情濃又味美。
55種套餐式食譜,讓妳隨意輕鬆配
前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點。
讓妳/你的情人沉浸在美味的幸福時光。
懂得美酒、美食的女生/男生常常都在parties裡吸引很多目光,很多懂得吃、懂喝的人喜歡找他們做飯伴。如果會煮飯,懂得把用餐的環境弄得美美的,加上懂得調情,妳/你絕對不寂寞。
作者簡介:
束煥新
時尚美食家、生活品味家、社交禮儀專家、美食美酒專家,也是辦Party的高手。
束煥新 (Mary Soh)是一位對生命充滿熱情的香港女生,只要跟她接觸過,很難不被她散發出來的愉悅情緒所感染,尤其聽她聊起美食,更讓人深刻感受到什麼叫做「生命,應該浪費在美好的事物上」。
酒與生活等等。
歷年來除了正職外,他還是一位美食、美酒、旅遊專欄作家和生活雜誌總編輯,也是辦Parties的高手。常為了一個好餐廳、一瓶美酒或一樣食材,她可以當天就飛到彼邦做品嚐和報導,讓朋友們分享到她的美食與快樂。
曾出版《Let's Party》、《新手調酒的第一本書》、《跟我一起情趣過生活》、《皇家泰國菜》…等書。
目錄
前菜
意大利火腿&燻鮭魚麵包條
鮪魚美奶滋
雙色小葫蘆
培根洋菇
海鮮千層派
烤鵪鶉蛋佐松露醬
酪梨蟹肉杯
香口蝦吐司
鮪魚塔塔
鳳梨蝦塔
小龍蝦芹菜蘋果塔
水果海鮮串
培根加州梅捲
蜜瓜意大利火腿
燻鮭魚玫瑰花
香煎鴨肝
法式奶油芒果雞柳
雞肉沙嗲
香酥芝麻雞翅
鮮干貝草莓沙拉
沙拉
奶油蘆筍
雞肉芒果沙拉
繽紛奏鳴曲
芒果龍蝦沙拉
雙菇菠菜蝦拉
燻鴨胸沙拉
小黃瓜松子草莓沙拉
湯品
冷湯三重奏
洋菇黃瓜湯
巴黎彩虹湯
愛的牛尾湯
法式洋蔥湯
主菜
龍蝦松露意大利麵
香煎圓鱈魚配百香果
香草牛腱佐黃檸檬意大利燴飯
香煎烤鴨胸
碗豆雞絲
香煎紅線魚佐蛤蜊
快炒明蝦墨魚粒
海鮮總動員
酒香蘑菇釀蟹黃
茴香焗羊小排
香烤肋排
冬日宴羊
秋日海宴
法式烤香雞
甜點
茉莉花茶凍
漂浮葡萄美酒
夢幻聖誕紅
藍莓奶酪
酒香冰淇淋蛋糕
法式烤布丁
草莓甜心
前菜
意大利火腿&燻鮭魚麵包條
鮪魚美奶滋
雙色小葫蘆
培根洋菇
海鮮千層派
烤鵪鶉蛋佐松露醬
酪梨蟹肉杯
香口蝦吐司
鮪魚塔塔
鳳梨蝦塔
小龍蝦芹菜蘋果塔
水果海鮮串
培根加州梅捲
蜜瓜意大利火腿
燻鮭魚玫瑰花
香煎鴨肝
法式奶油芒果雞柳
雞肉沙嗲
香酥芝麻雞翅
鮮干貝草莓沙拉
沙拉
奶油蘆筍
雞肉芒果沙拉
繽紛奏鳴曲
芒果龍蝦沙拉
雙菇菠菜蝦拉
燻鴨胸沙拉
小黃瓜松子草莓沙拉
湯品
冷湯三重奏
洋菇黃瓜湯
巴黎彩虹湯
愛的牛尾湯
法式洋蔥湯
主菜
龍蝦松露意大利麵
香煎圓鱈魚配百香果
香...
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