FOOD DICTIONARY 威士忌

琥珀酒液的魅惑，沉醉其中的歡愉
單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等，
種類琳瑯滿目，喝法千變萬化。
威士忌是一種越是知道越是有趣的酒，
本書即將揭開它的祕密。

‧5大威士忌攻略術
‧蘇格蘭威士忌／愛爾蘭威士忌／日本威士忌／美國威士忌／加拿大威士忌
‧威士忌學堂
‧威士忌冷知識
‧威士忌的奇蹟

‧‧‧‧‧

你應該知道的11則威士忌常識
對威士忌有興趣，卻不知從何著手……。
別擔心，這就告訴你一些基本「常識」。

威士忌適性診斷！
你的第一支威士忌應該是這個！

5大威士忌攻略術
威士忌世界博大精深。
不過，主要生產國只有5個。
就來一一細說吧！

蘇格蘭威士忌
要談威士忌，就不能不談蘇格蘭。
本章介紹採訪團隊於當地全力採訪到的第一手資訊。

愛戀波摩
一旦成為「波摩」俘虜便難以自拔。
本篇採訪了「波摩戀人」的「波摩之愛」。
希望你能窺見那無以言盡的愛戀。

威士忌學堂1【下酒菜】
搭配下酒菜，酒就更美味、更有意思了。

威士忌學堂2【酒杯】
喝酒就少不得酒杯。酒杯不同味道就變了？！
來了解箇中原因吧！

愛爾蘭威士忌
相傳愛爾蘭威士忌是歷史最古老的威士忌。
本篇將介紹4家具有獨特個性的蒸餾廠，
並探索他們的淵源與現狀。

與威士忌一起生活
訪談為威士忌寫書的人：田中四海；
以及為威士忌窮究一切的人：佐佐木雅生。

日本威士忌
身為全球5大主要生產國之一，
日本，好不驕傲，
表示實力獲得了全世界高度評價。

追逐高球雞尾酒
威士忌加蘇打……。好喝！
沒錯，就是高球雞尾酒。
愛上這種調酒的兩位美女登場了。
正統派，荒木惠在銀座Samboa Bar；
奢華派：NILO在東京康萊德酒店TWENTY EIGHT。

威士忌學堂3【高球雞尾酒】
相信你已經領略高球雞尾酒的魅力了。
本章將介紹高球迷們敬佩的名店、知名酒吧提供的高球調製配方。

美國威士忌
「波本」很有名……，但是美國威士忌可不只波本而已喔！

威士忌學堂4【冰飲】
來學學威士忌的「冰飲」怎麼喝！

威士忌╳音樂
或許靜靜享受也不錯，
但一杯威士忌在手，聆聽喜歡的音樂，
應是美妙的至福時光。

加拿大威士忌
加拿大威士忌的普遍化，與美國的禁酒令關係匪淺。
了解它的歷史後，喝起來會更有滋味。

威士忌冷知識10
關於威士忌的10則冷知識。
連這些都知道的話，你也是個厲害的威士忌通了！

威士忌學堂5【雪茄】
最後就來研究一下與威士忌很搭的雪茄。

威士忌的奇蹟
日本的代表性調酒師中村健二說：「威士忌的存在就是一項奇蹟。」
這句話究竟什麼意思？¬¬¬¬¬¬¬

譯者簡介：

林美琪
在出版界工作多年，現為專職譯者。對翻譯工作一往情深，享受每一趟異國文字之旅，快樂筆耕。譯有《連續殺人鬼青蛙男》等小說、《幾千之夜，昨日之月》等散文，以及各類生活實用書。

關於二手書說明：

商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。

商品版權法律說明：

TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。

退換貨說明：

二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。

二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。

二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。