茶是歷史悠久的傳統飲品,能有效補充人體所需的營養,在日常生活和保健方面相當重要,尤其是茶葉含有豐富營養成分,是最合適的健康飲料。茶葉中含有蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、各種維生素和礦物質等,是人體所需的成分,還有兒茶素,近來頗受大家的重視,這些成分都是可防治疾病、增強活力。
本書將茶飲分為三部分:在美容方面,飲用一些有助於皮膚光潔、嫩白的茶飲,可預防紫外線的傷害,以及細紋、黑眼圈的產生,並達到保養的作用;在瘦身方面,除了必要的飲食習慣控制和運動,還可以輔助身體排出毒素,降低體脂;在養生方面,補充平時營養攝取的不足,預防慢性疾病的發生。
為了擺脫茶飲苦澀的印象,本書除了介紹簡易的製作方法,更增加「秘密武器」,讓茶飲在不失效用之下,還可以更加好喝、順口!在休閒時刻,為自己沖泡一杯,不但可以消除疲勞,還能增進身心健康,何樂而不為!
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