名人推薦:
■超級美食家王瑞瑤
■飲食文化研究者徐仲
■飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭
~~~~熱情推薦~~~
作者:丸岡武司
定價:NT$ 350
二手價:71 折,NT$ 250
本商品已下架
市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!
買了絕對不會後悔,
原來!世界上還有很多不知道的好吃食材!
■ 到底有多好吃?
日本樂天市場夢幻食材室創辨人丸岡武司說:
「只要吃過其中一樣,就能改變人生中對美味的看法!」
★只有在維蘇威火山的山腳下才能採收的原種番茄小瓶裝
★透過油煙的香味就可以想像其美味:OCEAN的肋排
★米其林餐廳指定購買的SOULARD公司的新鮮鴨胸肉
★英國皇室御用的奧切利新鮮奶油
★代代相傳五十年的雷尼耶里家族所製的托斯卡尼香腸
★吃一口畢生難忘的帕米吉安諾.雷吉安諾起司
■不是世界第一就是世界唯一的頂、級、食、材!
這些食材不僅征服無數老饕味蕾,
連米其林大廚也得要等!
★被譽為「世界第一」的羅伯特先生的羅勒醬:擁有超級完美的青醬比例
★18個月熟成的帕爾瑪火腿:如果一輩子只能選一種生火腿,選它就對了!
★充滿小麥香的Vicedomini義大利麵:光是鹽水煮就很美味,小麥的香味完全不同
★芙朗格公司的生鮮冬季松露:它就是無可無可取代一道夢幻食材。
★被稱為最美味的雞肉MIERAL公司的布雷斯雞:使用純粹的牛奶,用放牧的方式餵養雞
★巴斯克產的鴨肝醬:非常接近高級奶油的口感,只要吃過一次絕對會想念。
■不只是美食書,美味背後的故事更精彩動人
有人拚命地生產,完全不在乎賺不賺錢。
為了讓這些人,能夠在更好的環境下繼續生產,
本書作者想讓全世界知道他們的故事。
透過照片,認真地傳達出生產者對於飲食及環境的誠實與真心,
生產者發自內心,希望大家都能享用美食的溫柔。
■書中詳列食材參考價格,好食材不一定非常貴!
這些頂級食材是可以買得到的,並非遙不可及,而且價格並不如想像中貴,
不過經常是限量、缺貨。但作者保證「吃到這些夢幻食材的一瞬間,讓人感動與幸福的記憶,絕對會留下來!」
作者簡介:
■追求極致美味的狂熱份子
■高級食材採購專家
丸岡武司
1976年出生於金澤,從小就住在東京,在經營法國菜食材批發的家庭裡長大,從國中就開始幫忙家業,培養出分辨食材好壞的眼光。學校畢業後進入起司進口公司,然後獨立創業。2007年,在日本樂天購物平台上,開了「夢幻食材室」,在網路上販賣自己親自去採購回來的世界各地珍貴食材,滿足了許多嘴巴很刁的顧客,Dresstable股份有限公司的董事長。
日本樂天市場夢幻食材室
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/
這是以「來自世界各地的美味食材」為賣點,將世界各地的美味食材送到每個家庭的樂天市場網路商店。想把一流生產者的食材及想法介紹給消費者,希望大家都能認識這些日本沒有的珍貴食材。結果反而是自己深深地愛上了這些食材,喜歡這些食品的心情都快要從體內滿溢出來了。或許只是小小地犒賞自己一下,但是這些食材具有無時無刻都能讓人露出笑容的魔力。我們相信這是可以改變人生的。
名人推薦:
■超級美食家王瑞瑤
■飲食文化研究者徐仲
■飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭
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商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
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TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
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二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。作者:丸岡武司
二手價:71 折,NT$ 250 NT$ 350
本商品已下架
市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!
買了絕對不會後悔,
原來!世界上還有很多不知道的好吃食材!
■ 到底有多好吃?
日本樂天市場夢幻食材室創辨人丸岡武司說:
「只要吃過其中一樣,就能改變人生中對美味的看法!」
★只有在維蘇威火山的山腳下才能採收的原種番茄小瓶裝
★透過油煙的香味就可以想像其美味:OCEAN的肋排
★米其林餐廳指定購買的SOULARD公司的新鮮鴨胸肉
★英國皇室御用的奧切利新鮮奶油
★代代相傳五十年的雷尼耶里家族所製的托斯卡尼香腸
★吃一口畢生難忘的帕米吉安諾.雷吉安諾起司
■不是世界第一就是世界唯一的頂、級、食、材!
這些食材不僅征服無數老饕味蕾,
連米其林大廚也得要等!
★被譽為「世界第一」的羅伯特先生的羅勒醬:擁有超級完美的青醬比例
★18個月熟成的帕爾瑪火腿:如果一輩子只能選一種生火腿,選它就對了!
★充滿小麥香的Vicedomini義大利麵:光是鹽水煮就很美味,小麥的香味完全不同
★芙朗格公司的生鮮冬季松露:它就是無可無可取代一道夢幻食材。
★被稱為最美味的雞肉MIERAL公司的布雷斯雞:使用純粹的牛奶,用放牧的方式餵養雞
★巴斯克產的鴨肝醬:非常接近高級奶油的口感,只要吃過一次絕對會想念。
■不只是美食書,美味背後的故事更精彩動人
有人拚命地生產,完全不在乎賺不賺錢。
為了讓這些人,能夠在更好的環境下繼續生產,
本書作者想讓全世界知道他們的故事。
透過照片,認真地傳達出生產者對於飲食及環境的誠實與真心,
生產者發自內心,希望大家都能享用美食的溫柔。
■書中詳列食材參考價格,好食材不一定非常貴!
這些頂級食材是可以買得到的,並非遙不可及,而且價格並不如想像中貴,
不過經常是限量、缺貨。但作者保證「吃到這些夢幻食材的一瞬間,讓人感動與幸福的記憶,絕對會留下來!」
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■追求極致美味的狂熱份子
■高級食材採購專家
丸岡武司
1976年出生於金澤,從小就住在東京,在經營法國菜食材批發的家庭裡長大,從國中就開始幫忙家業,培養出分辨食材好壞的眼光。學校畢業後進入起司進口公司,然後獨立創業。2007年,在日本樂天購物平台上,開了「夢幻食材室」,在網路上販賣自己親自去採購回來的世界各地珍貴食材,滿足了許多嘴巴很刁的顧客,Dresstable股份有限公司的董事長。
日本樂天市場夢幻食材室
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/
這是以「來自世界各地的美味食材」為賣點,將世界各地的美味食材送到每個家庭的樂天市場網路商店。想把一流生產者的食材及想法介紹給消費者,希望大家都能認識這些日本沒有的珍貴食材。結果反而是自己深深地愛上了這些食材,喜歡這些食品的心情都快要從體內滿溢出來了。或許只是小小地犒賞自己一下,但是這些食材具有無時無刻都能讓人露出笑容的魔力。我們相信這是可以改變人生的。
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二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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