VIDEO ●顛覆想像!頭皮健康仰賴微生物神助攻
●最有體系!頭皮健康生態髮3-3-3
●專家等級!挑選頭皮洗護用品關鍵知識
頭皮知識不迷航!斷開只做症狀改善的惡性循環
你在意自己的髮型、髮色、髮量,甚至肩頭上的頭皮屑……,
卻輕忽頭皮敏落、油落、禿白等頭皮老化問題背後的真正原因嗎?
如果是的,肯定要好好認識占身體皮膚總面積約5%的頭皮。
頂尖細胞專家黃琇琴博士堪稱頭皮細胞代言人,
她認為只停留在症狀改善或治療,頭皮問題當然糾纏不清;
唯有頭皮知識不迷航,善待頭皮細胞與微生物,
才能一舉終結頭皮煩惱事,輕鬆髮現抗白,烏黑秀髮生生不息!
頭皮是個熱鬧小星球,我們要懂得敦親睦鄰
我們的頭皮並不是只有毛髮而已,頭頂除了頭皮細胞之外,還有一群與頭皮共榮、共處、共治的微生物,而且是打從我們一出生就擁有居住的公民權,那就是頭皮微生物。本書首次揭開頭皮微生物的神秘面紗,並以清楚易懂的健康科普文字,搭配關鍵秒懂頭皮知識圖解,舉凡如何和頭皮微生物和平相處、解析頭皮種種問題現象、掌握頭皮需求真相、教你洗護髮品選用不迷失方向、破除道聽塗說的頭皮養護知識……,就是要你懂得和自己頭皮的相處之道,並內化成為生活日常的具體行動力。
頭皮復原力終極密碼:「頭皮健康生態髮則3-3-3」
3個頭皮基礎健康力
→1:菌相平衡力→最天然的護髮大隊
頭皮微生物就如同腸道菌沒有絕對的好或壞,頭皮菌相也必須保持動態平衡,因為透過微生物的進食或代謝,就是維繫著頭皮健康力的基石。舉例來說,頭皮常在菌的代謝物胜肽(脂肪酶和脂肪酸),具有強大的抗菌功能,可提升頭皮防禦力。它還會參與頭皮和毛囊細胞發育,並且能夠促進頭皮新陳代謝,維持適當皮脂量,以對抗各種毒素、過敏原及病毒,形成頭皮的營養和保護層,可以說是最天然的護髮大隊。
→2:皮脂膜防禦力→頭皮最輕薄貼身的防護衣
附著在皮膚角質層的皮脂膜,宛如皮膚的透明保護外牆,隨著皮膚角質層的新陳代謝脫落和再生,簡直就是一件最輕薄貼身的防護衣。對頭皮來說,具有絕佳的保護作用,再高檔的保養品,都比不上的頭皮自產的精華液。換言之,當皮脂膜一旦遭到破壞,保水功能降低,肌膚變得乾燥、瘙癢甚至脫皮,面對氣候等外界因素的反應力變差,就很容易引起肌膚紅腫、搔癢等敏弱現象。
→3:組織復原力→頭皮快速復原的最強後盾
影響結構復原力的因素可以歸納成7個變數,分別是免疫力、表皮屏蔽、遺傳基因、情緒、營養、pH值、水分,除了遺傳基因之外,其他不確定因素其實都操之在我們身上。也就是說,正視身心的毒、酸、缺,並補足該有的營養,就能鞏固頭皮組織復原力。
3個頭皮關鍵組織力
→1:角質層保水力→捍衛頭皮老化最強防線
我們身上的皮膚,包括頭皮的屏蔽功能,都來自皮膚的角質層,不要小看這一層組織,它幫助皮膚鎖住水分不流失,猶如銅牆鐵壁默默地捍衛頭皮健康。舉例來說,每個人的頭皮都住著一群常在菌,為何有人會出問題?其他人卻好得很?因為這一切頭皮問題的亂源,最初幾乎都來自角質層的破損。而這個破口,猶如水壩堤防的小裂縫,頭皮敏感、搔癢、乾屑等問題於是接二連三。
→2:皮脂腺順暢力→形成頭皮抗菌、抗老化最佳功臣
頭皮的皮脂腺分布比身體其他部位密集,會分泌大量皮脂,同時遍布毛髮,形成潮濕營養的環境,可以說是微生物的極樂天堂。皮脂腺分泌適當,具有弱酸特性,達到抗菌、抗氧化的效果!所以,如果一感覺頭臉出油,就恨不得趕緊把油花洗掉,小心你正把皮脂的好處通通抹殺掉,讓自己曝露在皮膚過敏、提前老化的風險。
→3:毛囊再生力→賦活毛髮生長,逆轉禿髮、白髮
毛囊是生髮、黑髮的源頭,如果毛囊受傷或萎縮,頭髮就無法按自然方式生長成烏黑亮麗的秀髮。不過,頭皮細胞安排也是很巧妙,一再給我們機會,人一生中約有二、三十次的毛囊生長週期,毛囊會重新設定並準備好幹細胞以接收訊息,再進入下一個循環產生新的髮幹。此外,如果毛囊不死,還可以借助皮脂腺下方隆凸區的毛囊幹細胞,因此只要找對方法適當刺激此處,還是可以逆轉禿髮、白白的。
3個友善頭皮行動力
→1:友善頭皮第一步要施展「減法力」
少即是多,減輕頭皮負擔是上上策。
→2:選擇養護頭皮產品必須具備「檢視力」
學會檢視篩選關鍵成分的能力。
→3:理解健康頭皮細胞要的是「簡單力」
厲行簡單洗頭,頭皮煩惱不再,還能擁有烏黑秀髮
作者簡介:
黃琇琴 學歷: 清華大學生命科學研究所博士 經歷: 農業科技研究院/台灣動物科技研究所研究員 普力德生物科技股份有限公司總經理 德陽生物科技創投股份有限公司副研究員 現任: 肌活麗學創研所股份有限公司總經理 著作: 《WOW COW細胞復原力:髮現抗白的毛囊再生密碼》 專利: (1)一種促進毛髮生長的組成物。 中華民國專利:發明第I 338582號 中國專利:證書號第569778號 美國專利:METHOD OF PROMOTING HAIR GROWTH US 8,178,486 B2 (2)促進毛髮生長之組合物。 中華民國專利:發明第I 476010號 (3)降低黑色素含量的胜肽、方法及組合物 中華民國專利:發明第I 614022號 中國專利:證書號第3922508號 美國專利:PEPTIDE, METHOD AND COMPOSITION FOR INHIBITING MELANOGENESIS US 9,655,834 B1; US 9.814,663 B2 (4)刺激黑色素生成的胜肽、方法及組合物 中華民國專利:發明第I 634123號 中國專利:證書號第3918722號 美國專利:PEPTIDE, METHOD AND COMPOSITION FOR STIMULATING MELANOGENESIS US 9,895,303 B2
章節試閱
Part1 【共築友善頭皮生態圈】 頭皮健康生態髮則3-3-3, 決定生髮、黑髮的美麗 頭皮上的「菌相平衡力」與「皮脂膜防禦力」及「組織復原力」的3項健康力是實踐頭皮健康生態共好的新觀念;而更深入探究主導頭皮健康的3個關鍵因素,就是頭皮上的角質層、皮脂腺、毛囊這3個組織,這些是我們團隊發現啟動頭皮復原力的關鍵密碼;再配合頭皮採取3個頭皮行動力:「減法力」、「檢視力」、「簡單力」,要擁有驚人的烏黑秀髮,絕非難事! 細胞專家教你養護頭皮生態圈新觀念 要打造一個具有復原力的健康頭皮生態,必須具備3項建構頭皮健康生態的觀念與3個頭皮組織知識,這是迄今許多皮膚科專家、專業美髮業者等鮮少涉獵,即使有談及,也都只是點到為止。 3項頭皮健康新觀念,我稱為頭皮健康生態力——「頭皮菌相平衡力」、「皮脂膜防禦力」及「組織復原力」,也就是頭皮的角質層、皮脂腺、毛囊三者主導了頭皮健康的關鍵。 也就是說,當頭皮組織的角質層、皮脂腺、毛囊這3者處在良性互動的狀態之下,會讓頭皮的皮脂膜完整鎖水、頭皮結構完整、頭皮的菌相平衡,這就是最健康的頭皮生態。 尤其,我認為唯有分享完整的頭皮知識,建立大眾明辨真偽的判斷力,就不用再一一告誡什麼不能做,在生活中自然而然就會善待頭皮。 根據多年鑽研頭皮細胞的經驗,提出最易懂的「頭皮健康生態髮則」,那就是3個頭皮基礎健康力、3個頭皮關鍵組織力、3個友善頭皮行動力。 當大家都具有「頭皮健康生態髮則3-3-3」的這些觀念與知識時,就會理解角質層、皮脂腺與毛囊這3個組織之間的平衡穩定是如此重要,而唯有這三個關鍵組織相安無事時,才能發揮菌相平衡力、皮脂膜防禦力與組織復原力,建構健康的頭皮生態圈,如此一來,我們的頭皮才可能安享太平盛世,也才能擺脫過去狹隘的對症治療,並解決長年不見其效卻又不斷復發的苦惱! 這個「頭皮健康生態髮則3-3-3」就是啟動頭皮復原力的終極密碼,也是我們團隊站在「細胞生物」視角,所發現的頭皮健康原動力。 ●頭皮健康生態髮則3-3-3 3個頭皮基礎健康力 →健康力1:菌相平衡力→最天然的護髮大隊 →健康力2:皮脂膜防禦力→頭皮最輕薄貼身的防護衣 →健康力3:組織復原力→頭皮快速復原的最強後盾 3個頭皮關鍵組織力 →關鍵組織1:角質層保水力→捍衛頭皮老化最強防線 →關鍵組織2:皮脂腺順暢力→形成頭皮抗菌、抗老化最佳功臣 →關鍵組織3:毛囊再生力→賦活毛髮生長,逆轉禿髮、白髮 3個友善頭皮行動力 →行動力1:友善頭皮第一步要施展「減法力 →行動力2:選擇養護頭皮產品必須具備「檢視力」 →行動力3:理解健康頭皮細胞要的是「簡單力」 【共築友善頭皮生態圈】 頭皮健康生態力:菌相平衡力 ──最天然的護髮大隊 人類微生物群落(Human microbiome)稱為正常菌群(Normal Flora),也稱為常在菌。這些微生物與人類在長期進化過程中形成共生關係,且對人體無害,甚至還發揮貢獻。 這些共生微生物數量是我們全身細胞總數的 10 倍之多,粗估人體微生物約160兆,這驚人數字足以讓大家理解到牠們才是絕對多數。 我們的每一寸皮膚上,隨時也都定植著數十萬至數百萬隻微生物,包括:細菌、真菌、病毒及屬於節肢動物的螨蟲。而頭皮上的毛髮就像一座茂密的森林,牠們與頭皮細胞的生命活動息息相關,形成一座熱鬧的微生物樂園。 熱鬧的頭皮微生物群,也有牠們的生存法則。誠如美國微生物學家瑪葛莉絲(L. Margulis)所說:「大自然的本性厭惡任何生物獨占世界,所以地球上絕對不會有單獨存在的生物。」 連同頭皮在內的皮膚表面,也存在無數的微生物,透過微生物的進食或代謝,甚至是微生物的生生滅滅,不時保持著動態的菌相平衡,進而維繫著頭皮的健康。 微生物會根據我們頭皮的生理狀態,互有消長,很難定義誰好誰壞。在穩定狀態時,和頭皮和平共處互取其利,一旦某種菌大量繁殖、打破平衡時就會搞破壞;如同水一旦氾濫就會潰堤成災。 最後,當然還有來自年齡、社群因素、飲食、壓力、衛生習慣、藥物,以及睡眠、喝酒、生活作息、過度染燙等生活型態,都會影響菌相平衡。以下分別將影響頭皮菌相平衡的8個因素為大家逐一解說。 ●影響頭皮菌相平衡力的8個因素 1.遺傳基因→每個人基因不同,頭皮的代謝產物會有差異,呈現的菌相種類也有差異。此外,對於微生物所產生的代謝物,不同個體間的感受性不同,每個人頭皮所產生的反應也就不同。 2.年齡→年紀越輕油脂分泌越旺盛,反之年紀大油脂分泌少,靠吃油脂為生的菌相組成也會不同。 3.社群→家人朋友間互動接觸,共同的飲食與生活習慣,菌相也會互相感染影響。 4.飲食→吃進去的食物會影響身體的代謝,代謝的產物會影響菌相的組成。 5.壓力→身體面臨壓力時,會影響身體相關荷爾蒙的分泌,造成身體代謝產物的改變,進而改變菌相。 6.衛生習慣→過度洗淨或不常洗頭,都會造成頭皮菌相失衡,衍生頭皮問題。 7.藥物→身體出現問題、服用藥物時,透過身體的代謝會間接改變皮膚的菌相。而若是因為頭皮問題直接擦拭藥物,尤其是塗抹含抗生素或類固醇等藥物,則會直接引起頭皮菌相失衡。 8.生活型態→睡眠、喝酒、生活作息、過度染燙等行為都是影響菌相平衡與否的因素。 頭皮上的常在菌,吃喝拉撒都很有貢獻! 除了生態系供應鏈的奧祕之外,截至目前為止,科學家發現光是常駐皮膚的微生物就高達 20 種以上,微生物數量也高達數百億,而頭皮僅僅是皮膚的一部分而已,頭皮的常在菌當然也囊括其中,而且就駐守在最表層的1 mm左右。 很多人應該會很好奇,住在頭皮上的這些微生物群,平時都吃什麼來維生呢?頭皮常在菌可不像腸道菌那麼好命,能擁有非常多食物大快朵頤,以我們的眼光看來,牠們吃得很寒酸,因為頭皮常在菌的食物,來自於我們人體不需要的角質細胞、汗水和頭皮分泌的油脂等老舊廢棄物,而這些正好是頭皮常在菌的食物來源。 反過來說,當頭皮常在菌消化分解後,牠們不要的新陳代謝廢棄物,最後形成脂肪酸和脂肪酶,這些你以為沒用的代謝產物,恰恰就是我們頭皮最需要的天然保濕成分,能為皮膚增添防禦力,並且有助於減緩紫外線傷害。 你說,這些頭皮的微生物們,正向我們展現和諧共生的生態戲碼,這樣友好的生態系奧祕,是不是令人非常讚嘆! 頭皮常在菌,最天然的護髮大隊! 頭皮常在菌除了靠人體不要的角質細胞、汗水、皮脂等老舊廢棄物維生之外,牠們在消化食物的過程中,還做出了兩大貢獻: 貢獻一、分解容易引起細胞發炎的「活性氧化物」(Reactive oxygen species, ROS)。 貢獻二、形成具有驅除病原體入侵的「生物膜」(biofilm),並分泌多種防止有害微生物滋生的物質,同時達到保護皮膚、預防過敏的功能。 最後,值得一提的是,頭皮常在菌產生的代謝物,成分複雜又多樣化,其中包括:小分子的生物素、油脂、胜肽、維生素等,而且其中的胜肽、維生素 B 群、某類胺基酸或脂肪酸等,很多都是人體細胞無法製造的。 頭皮常在菌的代謝物胜肽(脂肪酶和脂肪酸),具有強大的抗菌功能,可提升頭皮防禦力。它還會參與頭皮和毛囊細胞發育,並且能夠促進頭皮新陳代謝,維持適當皮脂量,以對抗各種毒素、過敏原及病毒,形成頭皮的營養和保護層,可說是最天然的護髮大隊。看完上述頭皮常在菌的效益,真令人讚嘆、嘖嘖稱奇呀!! 菌相比例失衡,異常脂漏、頭皮屑紛紛來報到 蓋著濃密毛髮的頭皮環境,相較於身體其他部位的皮膚較為高溫潮濕,微生物的種類更複雜。一旦外在環境或身體狀況出現任何改變,例如:季節交替、飲食作息變化,都可能影響頭皮上的微生物族群消長,引發頭皮問題。 在所有可能影響微生物平衡的因素裡,殺傷力最強的就是紫外線,所以防曬是必要的。過量的酒精丶營養和維他命攝取不足等,都會影響微生物的平衡。也就是說,人體如果因為免疫力降低、特定疾病、不當清潔或環境因素,滿足了某一類常在菌的生長條件,得到大量繁殖機會,就會破壞菌相平衡。 當頭皮菌相處在不平衡的情況之下,過多的代謝物很可能造成「環境污染」,擾亂角質細胞的代謝週期,激活免疫細胞造成發炎反應,導致頭皮過敏、乾燥或油膩、發炎紅腫、瘙癢、病態性頭皮屑……,也會讓毛囊萎縮、髮絲枯槁、異常掉髮……,甚至有的代謝脂質會造成頭皮脂漏、毛穴阻塞的毛囊炎等等。總結來說,頭皮常在菌的代謝產物對人體好處多多,但如果讓某一種常在菌處於優勢狀態,就會導致頭皮常在菌的菌相失衡。 舉例而言,2017 年一項針對大約 100 位韓國人的研究發現,健康頭皮和出現頭皮屑或是脂漏性皮膚炎的頭皮,其細菌和真菌的菌相差別很大,有趣的是,過去認為頭皮疾病相關的生理症狀,多半是由「真菌」造成,而現在透過最新的研究技術發現,關鍵元凶可能是「細菌」。 此份研究可以觀察到的是,葡萄球菌佔比高往往與頭皮疾病的相關性較大,而痤瘡丙酸桿菌的存在比例與正常頭皮有關。 另一項針對中國人的頭皮研究也顯示:細菌和頭皮屑的嚴重性相關較大,甚至建議提高痤瘡丙酸桿菌數來抑制葡萄球菌,以緩解頭皮屑。這一研究的結論和 2018 年印度發表的研究類似,顛覆馬拉色菌(真菌)是造成頭皮屑的元凶。 不論真相如何,科學界目前的共識都認為,頭皮細菌和真菌的失衡,可能是造成頭皮屑和脂漏性皮膚炎的主因。也就是說,與其使用抗生素或抗真菌劑殺滅特定常在菌,不如尋求共生菌之間的比例平衡,才是治療頭皮問題的根本。 細胞分子生物學博士Dr. Huang 頭皮健康報你知 每天做好養菌三件事,頭皮健康如新! ●第一件事:頭皮注重保濕 表皮葡萄球菌對水分特別敏感,保水性良好的健康角質層有助於穩定表皮葡萄球菌的生長。而適當運動刺激發汗,也可以抑制金黃色葡萄球菌,並且營造適合表皮葡萄球菌居住的保濕環境。 ●第二件事:體表溫度維持在30℃ 皮膚常在菌駐守在皮膚最表層的1mm左右,所以對外界溫度的變化十分敏感,而 30℃ 左右是有利於表皮葡萄球菌、痤瘡丙酸桿菌和馬拉色真菌生長的溫度。 因此,天冷時以帽子、圍巾保暖,天熱時擦汗散熱,都是友善頭皮菌相的保養方法。 ●第三件事:每星期的頭皮休息日 凡是使用於頭皮上的,無論是各種植萃精油,還是美容美髮品的殺菌防腐劑,都會影響頭皮菌相,帶來或好或壞的改變。髮膠、髮雕、髮膜這類美髮造型品,勢必對頭皮的呼吸與菌相產生一定的負擔,天天使用不僅堵塞毛孔,也會破壞常在菌的生態。 如果用的是殺菌、去油、去汙力強的洗髮精,傷害就更大了。建議每星期應至少給頭皮一到兩天的休息日。
Part1 【共築友善頭皮生態圈】 頭皮健康生態髮則3-3-3, 決定生髮、黑髮的美麗 頭皮上的「菌相平衡力」與「皮脂膜防禦力」及「組織復原力」的3項健康力是實踐頭皮健康生態共好的新觀念;而更深入探究主導頭皮健康的3個關鍵因素,就是頭皮上的角質層、皮脂腺、毛囊這3個組織,這些是我們團隊發現啟動頭皮復原力的關鍵密碼;再配合頭皮採取3個頭皮行動力:「減法力」、「檢視力」、「簡單力」,要擁有驚人的烏黑秀髮,絕非難事! 細胞專家教你養護頭皮生態圈新觀念 ...
推薦序
推薦序之一 讓你的頭髮更有生命力 趙少康 中廣公司董事長 「自古英雄如美人,不許人間見白頭」,這句話是指男人、女人都一樣怕老,人老了就會有老態,老態最明顯的就是頭髮,「視茫茫,髮蒼蒼」,頭髮少了、白了,老態就出來了。一個人有頭髮沒有頭髮,或頭髮的濃稀黑白,看起來起碼可以差個十五歲,難怪大家這麼重視頭髮。川普一年光是打理他的那頭金髮,就要花費30萬美金。 雖然大家都知道頭髮重要,每個人的一生不知道要花多少金錢和時間在頭髮上,但真的對症下藥打到要害了嗎?為什麼在頭髮保養品越來越多、越來越貴的情形下,現代人的頭髮問題反而越來越嚴重呢?很多人年紀輕輕就有掉髮的問題,「少年白」「中年白」的人也越來越多。「病急亂投醫」亂買洗髮精及染髮劑,往往帶來適得其反的結果。 黃琇琴博士在清華大學生命科學研究所修讀博士學位時,專研人體細胞學,後來在農委會「養豬研究所」研究乳鐵蛋白如何修補身體受損細胞時,無意發現乳鐵蛋白對修護人體毛髮也有極大功效,於是開啟了她對毛髮研究的興趣。我在中廣頻道訪問過黃琇琴博士談她的第一本書《WOW COW細胞復原力:髮現抗白的毛囊再生密碼》,發覺她對毛髮生長、受損、修復、再生的機能、原理、應用都具有豐富紮實的理論基礎及實務經驗,是真正的毛髮專家,跟坊間大吹大擂的江湖術士完全不同。 黃琇琴博士現在擔任「肌活麗學創研所公司」總經理,他們經過研發技轉生產的生髮護髮產品,我在餐飲界有名的朋友使用後效果很好,還秀給我看使用前後對照的相片。我媽媽住院吃標靶等藥物,嘴裡都是傷口,搽了他們的保養乳膏(醫院開始時還不准我們使用院外的產品),改善的程度連教學醫院的護理師都覺得不可思議,要照相推薦給其他住院病人。可見,黃博士是國內少數技轉應用成功真正造福國人的人。 黃琇琴博士獲有四項跟頭髮生長、變黑有關的專利,她的這本《解碼頭皮生態力:超前掌控關鍵5%的不老源頭》,教你如何終結「敏弱、油落、白髮」的頭皮老化迷思三部曲,這三種現象也是一般人最煩惱的問題,如今可以一次得到解答,好好照著做,不但治標更可以治本。 我很希望能看到國內有更多像黃琇琴博士這樣的研究者,走出學術象牙塔,把所學及研究成果實際應用出來,讓更多人能分享成果。 推薦序之二 用對方法善待頭皮,讓頭髮成為健康、活力象徵 黃敏銓 台大醫學院醫學系解剖學暨細胞生物學科教授 英國詩人William Blake在其詩作《純真的預言》寫道:「在一粒沙中看見世界,一朵花上遇見天堂」(To see a world in a grain of sand, and a heaven in a wild flower.)。在拜讀黃琇琴博士的著作《解碼頭皮生態力:超前掌控關鍵5%的不老源「頭」》時,讓我重新思考這詩句的詮釋。 黃博士將我們的頭皮比喻成一個星球,健康的頭皮與生長其上的微生物群就是一個互利共生的生態系,當我們使用錯誤的方式去對待它,過度清潔、染燙時,這個精巧的平衡就被破壞,而各種頭皮的不適與問題就出現了。從微生物與頭皮細胞,乃至世間所有的運行與平衡,由小窺大,不也都是如此? 黃博士具有深厚的生物醫學背景,她將多年投入在研究皮膚、頭皮等問題,與其心得和解決的方案,以深入淺出的方式,配合插圖呈現在本書中,讓即使沒有醫學背景的一般民眾,都可以隨著書中每一章節的內容,了解自己的頭皮這個小生態系,在污染日益嚴重的環境中,到底受到了哪些不當的對待,導致各種惱人的問題,而這些問題,除了嚴重到要請醫師協助以藥物解決外,許多是自己可以保養解決的;另外,本書也介紹如何檢視髮質,並依照個人需求,在坊間琳瑯滿目的護髮、健髮商品中,選擇最適合自己的品項。 黃博士在頭皮與頭髮的研究成果傲人,屢屢發表於醫學領域的國際期刊,並將多年的研究經驗落實於產品開發,希望真正能讓大眾受惠。本書集結了黃博士的專業知識,介紹現今最夯理論:人與微生物共生並互相影響,更提出改善頭皮老化、敏感等各種問題的小撇步,十分具有可讀性。 這本書除了能帶給讀者關於頭皮、頭髮的各種科普知識外,更可以實踐這些知識,將其應用在日常生活中,讓頭髮不再是三千煩惱絲,而是健康、活力的代表。 推薦序之三 健康髮則 3-3-3,讓你告別三千煩惱絲 鄭惠文 安瑟美膚整形外科診所皮膚科醫師 以前若是形容很多煩惱,會用「三千煩惱絲,剪不斷,理還亂」表示頭髮帶給我們的困擾真的很多。尤其我們皮膚科門診中,常有各式頂上問題,從頭皮紅癢腫到頭髮落髮等,常讓許多人「一夜白頭」,而且這些問題有時需要長期調理和不厭其煩地衛教。 這時候,就需要一本黃博士琇琴深入淺出的剖析,從 3 個健康力到組織力、最後行動力,一起啟動頭皮復原力的終極密碼! 說到和黃博士琇琴相識的機緣,主要是因為乳清蛋白(Lactoferrin)的修護退紅成分,應用在我雷射術後退紅的效果很好,進一步才知道開發的學者就是黃博士,而她除了身為科學博士之外,其實也和我一樣是多重身份:媽媽、太太和女兒,所以在生活中遇到的問題,科學家媽媽就會努力在實驗室中找出答案。 這種基礎實驗室的工作,真的是很枯燥乏味的,這也是黃博士努力不懈之下,進而延伸這成分在頭皮頭髮上的相關應用上,並取得了相關的專利,真的很不簡單! 以皮膚科醫師的角度,翻閱其中闡述的照顧原理,真的誠心推薦,有頭皮困擾的人應該人手一本作為工具書,時常翻閱,在生活中聽話照做,真的會節省很多冤枉路,這樣煩惱絲就不會再煩惱囉!
推薦序之一 讓你的頭髮更有生命力 趙少康 中廣公司董事長 「自古英雄如美人,不許人間見白頭」,這句話是指男人、女人都一樣怕老,人老了就會有老態,老態最明顯的就是頭髮,「視茫茫,髮蒼蒼」,頭髮少了、白了,老態就出來了。一個人有頭髮沒有頭髮,或頭髮的濃稀黑白,看起來起碼可以差個十五歲,難怪大家這麼重視頭髮。川普一年光是打理他的那頭金髮,就要花費30萬美金。 雖然大家都知道頭髮重要,每個人的一生不知道要花多少金錢和時間在頭髮上,但真的對症下藥打到要害了嗎?為什麼在頭髮保養品越來越多、越來越貴的情形下...
作者序
作者序 頭皮健康關鍵!打造頭皮共好生態 從毛髮再生一路研究到黑色素再生長黑髮,鑽研至今已超過15年,了解得越多,越覺得頭皮的構造,真的比想像中複雜太多了,不管是生髮或是黑髮,這個主題研究的對象,主要是位於頭皮之下的毛囊。至於頭皮和頭皮以上,又扮演什麼角色,我一直沒有深入探討,直到2016年,看到一本外文書《10% human》, 中文書名為《我們只有10%是人類》,給了我很大的啟發。 作者提到我們人體組成中,有90%的比例是微生物,包括細菌跟真菌。這些微生物自古以來就和人類共生影響人體機能的運作,人體的許多疾病都和我們共生的微生物息息相關,一旦微生物出了問題,連帶的,我們的身體機能也會受到影響。 同樣的,我們的頭皮好比是個地球,而數量龐大的微生物,就像是居住在地表上的原住民,而這些原住民取之於大地、用之於大地,再回歸大地;生生不息,維持一個良好的生態平衡。依照《10% human》這本書的邏輯,如果頭皮出現種種狀況,例如:搔癢、頭皮屑、脂漏性皮膚炎等等,有可能是菌群失衡了,有趣的是,為什麼這些菌群會失衡?是否真的讓這些菌群平衡回來、不用藥物,頭皮問題就解決了? 同時,在我的第一本書《WOW COW細胞復原力!髮現抗白的毛囊再生密碼》的幾場發表分享會中,有些長輩坐著輪椅,特地到場向我反應:常常會頭皮癢,問我有什麼建議的產品可以擦?讓我感受到想要解決問題的急迫性,過去只是很籠統的認知,將頭皮搔癢歸類為敏感,但對於年紀大的人而言,頭皮的狀況可能又是另外一回事,有可能是屬於頭皮老化造成的乾癢……。 於是,我開始認真思考,頭皮和頭皮以上,究竟會發生哪些事?我仍然是用細胞的角度來看事情,頭皮由不同成熟度的角質細胞所組成,而老化死亡的角質細胞構成角質層形成最外層的屏蔽,直接和微生物互動,而互動的過程中,又有皮脂細胞所組成的皮脂腺參與其中。這個過程裡,影響他們互動的內外在因素是什麼?是如何出現問題的?兇手是誰?梳理的過程,很像偵探正面對命案現場,抽絲剝繭的推理及透過實驗驗證的過程,非常有趣。 了解上述這些,最終的目的無非是要解決惱人的頭皮問題,利用我們設計的胜肽,引導他們走向良性互動,甚至撥亂反正,這樣就可以解決頭皮上的種種困擾。 本書的重點,不僅是告訴大家出現頭皮癢、頭皮屑及其他頭皮問題該如何處理,而是希望透過本書提供另外一個觀點:讓大家了解「頭皮是個生態系」,提醒大家的視野,不只是專注在我們出現的症狀,而是要放大關注到頭皮整個「生態系的所有住民」,思考如何營造一個「友善共好」的環境,這樣才能真正解決惱人的頭皮問題。 此外,之後也想邀請大家和我一起來個驗證之旅,透過頭皮微生物基因及頭皮代謝物的分析,了解微生物的組成變化,隨著頭皮狀態和外在環境,例如:氣溫、使用產品等,讓已經出現問題的人,是否可以採取更友善的方式,藉由科技研發出來的各種功能性胜肽,讓頭皮上不同的細胞和微生物間能互相溝通對話,最終達到重建健康頭皮的目標。前言 頭皮健康,才是解決毛髮問題根本之道! 細胞分子生物學是我長年研究的主題,我在一個細胞中看見整個生命體的縮影,裡面發生的每一項微妙生化反應都令我著迷,不禁讚嘆造物主的神奇。實驗室彷彿就是千變萬化的遊戲間,投入的數十寒暑只是人生一瞬,鑽研細胞之謎至今仍叫我流連不已,我深知自己窮盡畢生之力,也無法解其奧祕於萬一。 話說引我進入養髮、黑髮研究的關鍵性轉折,始自一項以乳鐵蛋白(Lactoferrin)修復燒燙傷皮膚的實驗計畫。從結論來說,實驗非常成功,我開心的是小白鼠的皮膚傷口漂亮地復原了,但我的上司看到的角度卻是傷口皮膚上的毛髮長出來了。也就是說,乳鐵蛋白不僅可以促進皮膚的修復力,也可能啟動毛髮再生。為了探討其中的可能性,我就這樣一路走下來。 誠如我在前一本著作《WOW COW細胞復原力!髮現抗白的毛囊再生密碼》的序言所強調,「復原力無限啟動,就靠細胞了」,我們在乳鐵蛋白中,發現了關鍵胜肽,它是細胞語言溝通專家,透過它喚醒毛囊細胞的再生能力,可以在完全不使用任何藥物的前提下,逆轉落髮、白髮。 隨著第一本書的面世,黑髮產品也獲得多個國際獎項的肯定,消費者和讀者的反饋如雪片般紛至沓來,我才發現原來很多人有一籮筐的頭皮煩惱。我們都明白「皮之不存,毛將焉附」的道理,就像植樹、種莊稼必須先養土,沒有養好健康的頭皮,一味在毛髮上著力,只是追求表象,終不長久。所以我的探索,從一個毛囊的世界走出來,向外擴及毛囊所在的頭皮,唯有頭皮健康,才是根本解決之道。 從讀者回饋中得知很多人受困於頭皮煩惱後,我開始大量研讀國際相關研究文獻,埋首於解析各家紛繁的實驗報告,進而深刻領悟到:每個人的專業領域不同,鑽研內容不一。專精於酵素研究的人,見到的是酵素問題。在蛋白質領域一門深入的人,見到的是胜肽的問題。大家各自看到不同的面向,說法都有見地,但不是唯一的解答,因為人體是何其龐大且精密的有機體,不能片面分割、單一歸因,所以我認為解決頭皮煩惱,需要更全面的宏觀視野。 從研究的觀點來看,反覆發生的惱人頭皮屑、敏弱頭皮、脂漏性皮膚炎、毛囊炎等表現不一的各種頭皮發炎反應,牽涉的面向廣泛而複雜,問題層層交疊、環環相扣、互為因果,缺乏可單一針對處理的對象。不像禿髮、白髮,可明確針對毛囊內的相關細胞加以處理。 然而,對於不堪其擾的頭皮問題,例如:很多人不明白為什麼越常洗頭,就越容易出油?頭皮為什麼癢個不停?用了抗屑洗髮精,還是沒辦法改善雪花片片的尷尬境地?為什麼正值青壯年,就已經童山濯濯?為什麼染髮頻率變得越來越高?…… 上述諸多問題,目前大眾的認知都還停留在「症狀治療」的層次:出油太過就控油、抑油,如有脫屑、角質太厚就去角質,出現發炎反應就殺菌、抑菌、抗發炎等等,幾乎都只能做到症狀控制;而頭皮屑、頭皮發紅,用藥後短期間內可以看到改善,但是很容易又再度復發,無法有效根治。原因就在於,症狀控制無法還給頭皮一個健康的生態環境。 過去的研究專注在活性氧分子(Reactive oxygen species,ROS)對人體細胞造成的傷害,已知皮膚組織發炎、老化無不與活性氧分子有關。包含過氧化氫(H2O2)、自由基在內的所有容易氧化物質,都會生成活性氧分子,傷害頭皮與毛囊健康。不過這些對於解釋頭皮問題仍然不夠究竟,科學家直到近幾年才發現,原來頭皮上的微生物與腸道菌的原理一樣,好壞菌都要維持生態平衡。 因此,我試圖從頭皮細胞的生理特性(組織結構),以及頭皮上生生不息的共生菌(微生物群落),如何健康互動、共築平衡的「生態圈」,找出根本解決各種頭皮問題的終極解方。 我寫第二本書的初衷,希望分享完整且正確的頭皮知識,就是要大家懂得和自己頭皮的相處之道。擁有頭皮健康生態雖然沒有捷徑,但也不是什麼難事,唯有將頭皮知識與愛護秀髮的心思,化為具體保護頭皮行動力而已。
作者序 頭皮健康關鍵!打造頭皮共好生態 從毛髮再生一路研究到黑色素再生長黑髮,鑽研至今已超過15年,了解得越多,越覺得頭皮的構造,真的比想像中複雜太多了,不管是生髮或是黑髮,這個主題研究的對象,主要是位於頭皮之下的毛囊。至於頭皮和頭皮以上,又扮演什麼角色,我一直沒有深入探討,直到2016年,看到一本外文書《10% human》, 中文書名為《我們只有10%是人類》,給了我很大的啟發。 作者提到我們人體組成中,有90%的比例是微生物,包括細菌跟真菌。這些微生物自古以來就和人類共生影響人體機能的運作,人體的許多疾病都...
目錄
推薦序 讓你的頭髮更有生命力 趙少康 用對方法善待頭皮,讓頭髮成為健康、活力象徵 黃敏銓 健康髮則 3-3-3,讓你告別三千煩惱絲 鄭惠文 總策畫序 把頂上的抗老主權從「頭」要回來! 鄭裕正 作者序 頭皮健康關鍵!打造頭皮共好生態 前言 頭皮健康,才是解決毛髮問題根本之道! Part 1 【共築友善頭皮生態圈】 頭皮健康生態髮則3-3-3, 決定生髮、黑髮的美麗 細胞專家教你養護頭皮生態圈新觀念 【共築友善頭皮生態圈】頭皮健康生態力:菌相平衡力 頭皮上的常在菌,吃喝拉撒都很有貢獻! 頭皮常在菌,最天然的護髮大隊! 菌相比例失衡,異常脂漏、頭皮屑紛紛來報到 【共築友善頭皮生態圈】頭皮健康生態力②:皮脂膜防禦力 人體自產自用的皮脂膜是怎麼來的? 皮脂膜對頭皮的三大保護作用 【共築友善頭皮生態圈】頭皮健康生態力③:組織復原力 了解頭皮組織,更懂得如何保養頭皮 影響頭皮組織強度的因素都操之在己 結語:內外環環相扣,影響頭皮健康生態力 Part 2【善待頭皮組織3關鍵】 搞懂角質層、皮脂腺、毛囊, 打理頭髮不費時、不費力 細胞專家教你做對事,3個關鍵組織讓頭皮健康生髮 了解頭皮,才不會做錯事,加速毛髮崩壞 頭皮組織3關鍵:角質層保水力─捍衛頭皮老化最強防線 角質層猶如銅牆鐵壁,預防老化最大功臣 角質層出問題,敏弱症狀:頭皮老是紅癢不停,怎麼辦? 哪些情況容易頭皮敏感、搔癢? 角質層出問題,敏弱症狀:頭皮屑是自找的? 頭髮洗不乾淨,頭皮屑掉滿地? 哪些情況造成頭皮乾屑? 一直抗屑治療,症狀只會越來越糟! 全方位修復角質層,和頭皮屑說拜拜! 對付頭皮屑的箭靶,別搞錯對象了 頭皮組織3關鍵:皮脂腺順暢力─形成頭皮抗菌、抗老化最佳功臣 油落是控油失衡的頭皮老化現象 皮脂腺分泌決定頭髮生長亮麗 皮脂腺全身都有,它讓皮膚不癢、不老 皮脂腺出問題,油落症狀:脂漏性皮膚炎全身都會犯 頭皮分泌剛剛好,才不會頭皮發炎 哪些狀況頭皮油脂冒不停? 專家建議調理脂漏性皮膚炎要留意! 皮脂腺出問題,油落症狀:頭皮生態不平衡,誘發毛囊炎! 頭皮微生物在蠢動,毛囊發炎了! 毛囊炎不足為患,但也不能輕忽 哪些易誘發頭皮毛囊炎? 頭皮組織3關鍵:毛囊再生力─賦活毛髮生長,逆轉禿髮、白髮 → 毛囊失戰力,禿髮、白髮很惱人! 深入毛囊,認識生髮、黑髮的祕密 專家教你辨別正常掉髮?異常掉髮? 毛囊出問題,老化症狀:禿髮─男女禿髮情況大不同 嚴重落髮造成的禿髮 哪些情況容易造成落髮、禿髮? 雄性禿的頭皮,油不油? 禿髮有救嗎?怎麼救? 毛囊幹細胞不死,生髮就有希望 毛囊出問題,老化症狀:白髮,一染髮就會傷頭皮! 白髮是一種老化現象 頭皮健康比五顏六色的染髮更重要 頭髮只會越染越白?! 染髮劑怎麼選?天然染髮劑一定安全嗎? 染髮劑上百款,該選哪一種成分? 特別收錄:一次解惑!染髮Q&A Part 3【頭皮自救SOP】 頭皮自己救,避免頭皮老化這樣做! 【洗髮精篇】想要烏黑亮髮,就要洗對洗髮精! 研究洗髮精,起因父親禿髮、女兒富貴手 界面活性劑是洗髮精的靈魂 看懂界面活性劑,選對洗髮護髮品 洗出健康髮,先找出你的頭皮和髮質屬性 【護髮品篇】選護髮品,依「髮」而行,才不會錯買、亂用 使用護髮品,可使秀髮閃閃動人 依髮質選對護髮產品,才能好上加好 護髮品的成分功效,怎麼選才對? 只是想潤髮而已,矽靈會讓人卻步嗎? 矽靈讓秀髮好梳理、不受高溫傷害 眾說紛於,矽靈究竟靈不靈、好不好? 專家級!挑選頭皮洗護用品關鍵知識 後記 「減‧檢‧簡」頭皮保養經驗談
推薦序 讓你的頭髮更有生命力 趙少康 用對方法善待頭皮,讓頭髮成為健康、活力象徵 黃敏銓 健康髮則 3-3-3,讓你告別三千煩惱絲 鄭惠文 總策畫序 把頂上的抗老主權從「頭」要回來! 鄭裕正 作者序 頭皮健康關鍵!打造頭皮共好生態 前言 頭皮健康,才是解決毛髮問題根本之道! Part 1 【共築友善頭皮生態圈】 頭皮健康生態髮則3-3-3, 決定生髮、黑髮的美麗 細胞專家教你養護頭皮生態圈新觀念 【共築友善頭皮生態圈】頭皮健康生態力:菌相平衡力 頭皮上的常在菌,吃喝拉撒都很有貢獻! 頭皮常在菌,最天然...
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