看氣色，健康吃：李家雄．郭月英的中醫食全...

一位是專研養生醫學的中醫師、一位是具豐富食療經驗的養生料理老師，這兩位健康專家──李家雄醫師與郭月英老師，著作加起來高達近200本；2007年，在時報數位撮合下，首度以『中醫面診結合養生料理』，夫妻聯手共同合作推出《看氣色，健康吃－－李家雄．郭月英的中醫食全養生》一書。

《看氣色，健康吃－－李家雄．郭月英的中醫食全養生》的最大特色，即為結合中醫面診/養生料理兩大觀點，有別於坊間一般常見的單向養生食譜或中醫面相書，針對兒童、青壯年、中老年三大年齡層，指出55種五官行為特徵，比對55種常見病症與養生食譜建議，專業實用、深入淺出，另加上臉譜插畫圖文解說，讓一般讀者易懂易學，照顧全家人的生活健康。

《看氣色，健康吃》開宗明義由李家雄醫師主講「中醫面診的智慧」，分述目、舌、口唇、鼻、耳，五官氣色面診與健康調理；全書繼而以「三大年齡層的五官面診與養生料理」深度詳解，包括有：【青壯年篇】李家雄醫師由青壯年五官談常見病症、郭月英老師的青壯年健康料理餐，以及兒童篇、中老年篇的各單元分項解說。討論項目參見以下，總計有55項特徵病症與養生食譜。

█青壯年篇：
例1）印堂發黑
◎李醫師面診：思路不清、腦力交淬、運氣不好
◎郭老師廚房：大蒜雞湯　食療事典：大蒜

例2）太陽穴色青、青筋多
◎李醫師面診：脾氣不安定、胃不舒服、壓力大、易怒、孤獨、口苦、情緒管理能力差
◎郭老師廚房：酸菜炒筍絲 食療事典：酸菜

例3）人中平
◎李醫師面診：缺乏運動、腰膝無力、活力不足
◎郭老師廚房：酸筍蹄膀　食療事典：蹄膀

█中老年篇：
例1）顴骨長斑、枯黑
◎李醫師面診：肝臟功能不良、生活壓力大或伴有五十肩
◎郭老師廚房：薑絲蜆仔湯　食療事典：蜆仔　

例2）兩耳枯黑
◎李醫師面診：生活品質差、身心俱疲、老化加速、腰部僵硬冰冷
◎郭老師廚房：紅糟羊肉湯　食療事典：紅糟

例3）嘴開吐舌
◎李醫師面診：驚訝、疲累、心火旺、胸悶腹賬
◎郭老師廚房：四神豬腸　食療事典：四神

█兒童篇：
例1）喜尖叫哭吼
◎李醫師面診：常常是腸胃循環不良、睡不安穩、惡夢多、易趴著睡、反覆翻
◎郭老師廚房：桂圓蓮子粥　食療事典：桂圓、蓮子

例2）睡時眼微開
◎李醫師面診：睡不安穩、壓力大、睡眠品質不良、學習能力差
◎郭老師廚房：蒜泥蒸肉 食療事典：蒜

例3）舌苔白
◎李醫師面診：汗尿循環不順暢，活動量不足、缺乏運動流汗
◎郭老師廚房：薏仁糙米鹹粥　食療事典：薏仁

《看氣色，健康吃》養生講座

█主題：李家雄中醫師＆郭月英老師《看氣色，健康吃》養生問診講座
【8/18 台北場】
◎時間：96年8月18日（六）3：00～5：00
◎地點：金石堂信義店5樓藝文空間（台北市信義路二段196號，永康街口）
◎講者：李家雄中醫師、郭月英老師
◎內容：憑《看氣色，健康吃》書中活動券入場，可享有：郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份

【8/25 台中場】
◎時間：96年8月25日（六）2：00～4：00
◎地點：金石堂台中福科店（台中市西屯區福科路479號1樓，愛買斜對面）
◎講者：郭月英老師
◎內容：憑《看氣色，健康吃》書中活動券入場，可享有：郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份

【9/1現烹場】
◎時間：96年9月1日（六）2：30～4：00 pm
◎地點：誠品信義店 3樓廚藝教室（台北市松高路11號3樓）
◎講者：郭月英老師
◎內容：憑《看氣色，健康吃》書中活動券入場，可享有：郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份

★完整講座場次詳見《看氣色，健康吃》書中內頁

【飛騰家電隨書抽 活動說明】

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活動時間：即日起～96.9.15
活動辦法：凡購買《看氣色，健康吃》一書，96.9.15前填寫寄回書中內頁『活動抽獎卡』，即有機會獲得『飛騰家電VASTAR 料理系列家電用品』
抽獎券寄至：108台北市和平西路三段240號5樓　《看氣色，健康吃》活動小組
得獎公告：獲獎名單96.9.30前於時報悅讀網公告，並另行電話通知；贈品於96.9.31前寄出。
主辦單位：時報數位、飛騰家電VASTAR

作者簡介：

█ 李家雄醫師

1951年生，中醫師。現任李家雄中醫師診所院長、台北野雁游泳慢跑聯誼會會長，海內外巡迴演講養生、氣功、從臉看病等健康主題，與妻子郭月英經常性受邀媒體訪問、擔任健康節目客座來賓。

經歷：
中國醫藥學院中醫內科醫師、中醫研所針灸推拿指導老師，各大報章雜誌養生專欄執筆、廣播節目主講，包括如：台灣新生報、中華日報、中央日報、大成報、聯合晚報、自立晚報、中廣新聞網（中藥的故事）、警廣（我愛我家、東西南北）、中廣調幅網（窗外有藍天）、復興電台（幸福人生）、中視中國早安（健康按摩）等；日本、新加坡各地巡迴演講氣功、養生操、從臉看病等健康主題。

著作：
《觀氣色、知病、防病》、《從氣色看病》、《經絡診治》、《關節診治》、《腰痛診治》、《飲食大補帖》、《手腳按摩治百病》、《從頭到腳看自己愛自己》、《新養生操達摩易筋經功法入門》等中醫學理專書、養生食療著作等多達百餘本。

█ 郭月英老師

1954年生，養生料理專家，郭老師養生料理創辦人。二十餘歲時即罹患紅斑性狼瘡症，常年以食補調養身體，累積豐富的中醫食療經驗，其精心配製的菜餚，營養均衡，清爽不油膩，且完整保留藥效，兼具養生與美味，能滿足現代人對健康的訴求。與李家雄醫師常共同受邀媒體訪問、海內外各地巡迴演講養生主題，並擔任各大食品公司烹飪研發顧問。

現任：
李家雄中醫診所食療顧問、養生藥膳節目主講、郭老師養生料理創辦人、統一預購誌「元氣月子湯」、「滋補藥膳湯」商品代言人。

曾任：
中國時報家庭版健康廚房專欄作者、工研醋烹飪指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、陽明山國際飯店溫泉養生料理指導顧問、文化大學藥膳班指導老師、板橋農會推廣藥膳班老師、大愛電視台養生藥膳節目主講

著作：
養生健康食譜著作高達60多本，如：與曹又方合著的《200道美食健康素》、《養生防癌抗癌食譜》，與謝瀛華合著的《名醫名廚的保健菜單》，個人著作有《郭月英免疫力蔬果汁》、《郭老師養生月子餐》、及以自己紅斑性狼瘡症經歷出發的《蝴蝶輕舞30年》《紅斑性狼瘡症食譜》等書。

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