台灣咖啡人

愛咖啡的人，喝完這一杯才會真的上癮
記錄八位咖啡奇人的故事

「一天沒咖啡？不行！」
「我愛咖啡，勝於其他一切撲鼻與入喉者！」
「我不是在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」

這些愛咖啡愛至生活骨髓的人固然不少，但是喜歡隨性品味的人更多。輕啜一口，咖啡與舌尖在口中熱吻，任由咖啡香在唇齒尖流盪，再竄上鼻腔和腦門，最後捨不得地讓咖啡滑過喉嚨，瞇著眼，啪噠啪噠地回味。你輕輕地說：「咖啡呀！你怎麼這麼好？！」
不論你如何愛咖啡，在這裡我們訴說著八位因愛咖啡而投身咖啡產業的人的生命故事，放棄當醫生的，愛妻愛父而轉業的，癱瘓後拿起鋤頭復健而重新站起來的咖啡農，孜孜不倦著教導煮咖啡的，因為要重拾畫筆而開起咖啡廳的…，最後他們的生命箭頭都指向咖啡，成功產業鏈中的一環，並且譜寫出翻轉生命的故事。
他們的故事比咖啡更醉人，也更令人回味。更特別的是，他們都因此而使人生充實起來。

一棵小小的咖啡苗，終究會成為手中的一杯熱咖啡。
咖啡那獨特而迷人的香氣，讓許多人在咖啡廳流連忘返。在店裡的沙發雅座上，或在角落，與三五好友一同品味的濃醇的咖啡香。
「喝咖啡」已根深蒂固地成植入我們生活的一部分，不管是文人雅士、青春少年，還是忙裡偷閒的上班族，端起一杯咖啡，開始述說許多故事，我們要告訴你的，就是這些有關咖啡的故事。
這是8個愛咖啡的人的故事，我相信你一定沒聽說過。
藉著種植咖啡樹而從半身不遂的命運中站起來的咖啡農黃進仲說：「沒有去認識咖啡是怎麼成長，怎麼做出好咖啡？把咖啡樹當人一樣看待，自然能種出好咖啡」。
張文耀多情浪漫，他是因為愛妻、愛父，才開始學著去種妻子熱愛的咖啡樹。
921地震全倒戶朱啟助勉勵大家：「人生跌倒谷底的時候，更應該走出去，去接觸人，只要有人，就有機會」。
這些人共同之處，就是幾乎都經歷過他自己的大挫折，從這些生命的跌倒處爬起，重新面對人生；就像是咖啡樹一樣，儘管鏽病侵襲，它們也毫不畏懼，勇敢面對；「咖啡」讓他們重獲新生，不論你是否也和他們一樣，正在前往夢想的路上，希望這本書能讓你重新擁抱希望和夢想。

作者簡介：

陳秋華
把咖啡視為好朋友，也愛和好朋友一起喝咖啡。
她走訪大街小巷，追尋對味的咖啡，生活中的游牧民族，在不同年紀吸收當時需要的養分，平凡、不醒目地移動著。
具有豐富的工作經驗，曾任閱讀地球主編。

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