救鷹護稻的歸鄉青農,種出友善土地的鷹獵米;
捨棄百萬年薪的科技新貴,打造出世界知名的牛仔褲;
這座島嶼上,仍有太多太多的美好,不曾為人所知,
就讓「週末喜洋揚」主持人吳志揚帶領你,
發現41個「一點不平凡」的精采故事!
從早年的一只皮箱打天下,
到如今的一個背包就出發,
他們在地深耕,勇敢逐夢;
他們用鏡頭說故事,為音樂奉獻人生;
他們關注高齡化趨勢,為老年醫療盡心盡力;
他們翻轉未來,用各自的方式,讓台灣登上國際舞台!
這些充滿愛與勇氣的故事,
立足於島嶼,在世界上發光,
不只令吳志揚為之動容,
相信也能為你帶來不一樣的感動!
本書特色
◎橫跨老中青世代,各行各業縱橫談!
來自不同的行業、不同年齡層的來賓,將他們十幾年、甚至幾十年的寶貴經驗,無私分享給每一位讀者!
◎想看趣聞小祕辛,且聽志揚真心話!
特別規劃「志揚真心話」單元,聽聽吳志揚分享他在訪談過程中,所獲得的啟發與感動,以及好友之間的趣聞祕辛!
◎訪談連結QR Code,精采對談不錯過!
每篇人物故事的最後,都附有QR Code連結,手機一掃,即能線上收聽!
作者簡介:
吳志揚
現任
◆ 第九屆立法委員
◆ 中華職業棒球大聯盟會長
◆ 中原大學、台灣警專榮譽教授
學經歷
◆國立體育大學博士班
◆哈佛大學法學碩士
◆台灣大學法律學系畢、碩士
◆第六、七屆立法委員
◆桃園縣長
◆執業律師
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桃小附幼民族舞蹈表演、金華國小桌球校隊、大安國中鼓號樂隊、建中管樂團、217行義童軍團、台大管樂團首席薩克斯風手、波士頓BU慢壘隊。創立志氣飛揚羽球隊。
章節試閱
祖靈地上勇築咖啡夢──華偉傑
無法割捨的鄉愁,重返部落打造原鄉咖啡
我曾在屏東演藝廳附近的卡彿魯岸咖啡館,驚喜地喝到一杯醇厚甘甜、來自北大武山的泰武咖啡。北大武山名列台灣五岳,矗立於屏東泰武鄉之上,是排灣族祖靈歸宿的聖地、族人心中的靈山,象徵智慧與文化,更擁有珍貴的自然資源,咖啡就是其中一項。
華偉傑出身政治世家,留學澳洲,還拿到英國政治行銷博士學位,但他沒有走上政壇,反而放下博士的頭銜與教職,就是為了咖啡。長年在海外求學的華偉傑,二○○九年回到台灣,一個月後泰武鄉遭逢莫拉克颱風肆虐。自稱Coffeeholic(咖啡上癮者)的他,在颱風遠離幾天後和父親上山尋找咖啡,巧遇社區發展協會理事長的姑丈和鄉親們,正在討論莫拉克風災,之後泰武鄉產業該何去何從;見到擁有政治行銷博士學位的華偉傑,姑丈見獵心喜,當下也沒考量他擅長的行銷是政治領域,立刻說服華偉傑返鄉幫助親戚和族人,延續部落的產業,就這樣,華偉傑開始行銷泰武咖啡。
藏在泰武鄉的天皇貢品
泰武鄉從日治時期開始種植咖啡,當時日本人選在南台灣最高峰北大武山種植戰略性作物,譬如奎寧及其他經濟作物;咖啡也是日本人選擇在台灣試種的其中一種,後來更被當成皇室御用的貢品。日本戰敗後離開台灣,但未曾留下技術,泰武鄉親不了解咖啡的作用與後製方法,就任由咖啡樹埋沒在大武山的山林之間。
一直到雲林古坑首開品嘗台灣咖啡的風潮,甚至講究本土種植的好咖啡,泰武鄉親才驀然發現,咖啡就在自己身邊!北大武山滿山遍谷都是已經馴化過的阿拉比卡種咖啡樹,大家因此構築起咖啡夢。但夢想尚未發酵,就碰上莫拉克風災,路斷橋毀,政府基於人民的生命財產安全,決定將全村遷到平地的永久屋基地。展開新生活的鄉民們開始思考,遠離祖靈地與咖啡的耕種地之後,是否要繼續發展咖啡產業?的確,到永久屋基地定居,安全有了保障,但之後該如何解決就業的問題?該如何延續產業?才是需要面對的最大挑戰。
在這樣的機緣下,華偉傑赫然意識到自己離鄉很遠、很久了,若能重返故里,隨侍父母,回到愛自己和自己所愛的人的身邊,做自己喜歡的事情,真的再幸福不過。這樣的想法促使他決定回到家鄉,和鄉親們一起為咖啡產業打拚。
媲美牙買加藍山的環境
我曾聽說,日本人會選在泰武鄉種植咖啡是有根據的,咖啡需要生長在日夜溫差大的環境中,而泰武鄉的咖啡是在北緯二十二‧五度、海拔高度八百公尺的區域開始種植,氣候條件和牙買加藍山、非洲吉力馬札羅山的高海拔地區相仿,因此生產出的阿拉比卡種咖啡,品質最好。
泰武擁有全世界最適宜咖啡生長的地理條件,就像是上天給予鄉民們最棒的禮物;但我更想知道的是,目前最為人熟知的台灣咖啡就是古坑咖啡,泰武咖啡要如何以部落原住民特色行銷這個咖啡品牌?
華偉傑告訴我,由於泰武咖啡產量還不算多,所以在市場區隔和產品定位上訂在精品咖啡(Specialty Coffee)的層級,雖然受限於生產成本和人工成本,導致單價較高,但仍希望用好的品質,吸引市場上重視口感、新鮮健康的消費者。此外,他效法紐西蘭奇異果結合小農的作法,把鄉親集合起來成立合作社,希望能找回原住民過去的美好年代,樂於分享,能夠共耕、共同行銷,把泰武咖啡的產量、品質再提升。
排灣神話成就咖啡傳奇
在行銷上,華偉傑把部落生產的原鄉咖啡,先以富含地方特色和文化底蘊的「原住民咖啡」作為行銷重點,同時拓展泰武鄉優質咖啡的名聲,再慢慢牽動文化、文創產業,最後一起帶動觀光。他的著眼點是整個原鄉部落的經濟繁榮發展,而咖啡只是現階段的重點,最終目標希望能夠提升部落的經濟實力。
目前的作法以咖啡為主軸,搭配排灣族、魯凱族的特色文化符碼,加以包裝或融入故事,像是老人家上山工作前一定要先跟山神、祖靈報告,即將要進山採摘咖啡,祈求保佑、看顧大家一切平安,讓咖啡品質優異等等,讓消費者認識原鄉文化,再以文化推廣咖啡。
他也將排灣族傳說中「太陽神在陶甕裡產卵,由百步蛇守護而孵化出排灣族祖先」的上古神話,請排灣族藝術家手繪成圖紋,再與馬克杯結合,和泰武咖啡一起包裝成禮物行銷。這款咖啡馬克杯相當暢銷,不只圖案充滿故事性,也富含生活創意,現已做到第四、第五代。杯內也配合耳掛式咖啡,標記沖泡的水線,便於消費者依口味濃淡需求不同,沖泡出屬於自己的香醇滋味。
以部落名打造自有品牌
用盛載傳奇故事的杯子承裝咖啡,彷彿咖啡也有了傳奇性的地位;若能在美麗的原鄉環境下品嘗,那滋味想必更加讓人感動。華偉傑和鄉親們成立的咖啡生產合作社,接受鄉公所的委託經營部落咖啡屋,讓遊客在部落裡休憩閒坐,手上拿著有原民文化特色的咖啡杯,啜飲泰武咖啡,眼前滿是北大武山的雄偉壯麗,那真是獨一無二的享受。
而在未來,華偉傑希望能以部落名稱「吾拉魯滋」作為泰武咖啡的共同品牌,拓展國內外市場。產業可長可短,唯有奠定良好基礎才能永續發展,期許華偉傑能逐步建立屏東自有的咖啡分級制度,打響「吾拉魯茲」的名號,讓世界看到台灣屏東泰武鄉的好咖啡。
祖靈地上勇築咖啡夢──華偉傑
無法割捨的鄉愁,重返部落打造原鄉咖啡
我曾在屏東演藝廳附近的卡彿魯岸咖啡館,驚喜地喝到一杯醇厚甘甜、來自北大武山的泰武咖啡。北大武山名列台灣五岳,矗立於屏東泰武鄉之上,是排灣族祖靈歸宿的聖地、族人心中的靈山,象徵智慧與文化,更擁有珍貴的自然資源,咖啡就是其中一項。
華偉傑出身政治世家,留學澳洲,還拿到英國政治行銷博士學位,但他沒有走上政壇,反而放下博士的頭銜與教職,就是為了咖啡。長年在海外求學的華偉傑,二○○九年回到台灣,一個月後泰武鄉遭逢莫拉克颱風肆虐。自稱Co...
作者序
送出一份美好與信念
從政多年來一直有種感覺,自己的生命歷程和多數政治人物不同。我喜歡藝文,且熱愛各項體育活動;有時間、有機會時更樂於接觸各行各業的朋友。但因為職務繁忙,始終未能如願,直到卸下桃園縣長職務,收到廣播電台捎來主持節目的邀請。
接觸廣播節目, 是許多年前的事了,那時經常應邀到桃園地方電台介紹法律常識。或許正因為廣播不具影像,有著讓人更專注傾聽內容的魔力,對我來說,這正是傳遞知識與觀念的好媒介。這回收到中廣邀請,讓我重新燃起對廣播的熱情,決定要把好的觀念和故事介紹給大家,中廣新聞網每週六下午四點十分到五點播出的「週末喜洋揚」於焉誕生。
因為深信台灣有一群默默地在各領域裡打拚的人,抱持著美好的理想不斷努力奮鬥,不只是為己,更多是為了讓社會更美好,而這些人多數不是知名的大人物,鮮少被關注,所以節目規劃之初,我就決定要讓更多人知道這些不平凡的故事。開播以來,訪談主角有騎著三輪車行銷蛋糕的烘焙師、養鷹護稻的青年農夫;有體育選手、樂團指
揮、金曲獎得主、紀錄片導演、駐外大使, 以及老年長照、翻轉教育、FinTech等各領域專家。每一次的訪談,都是一篇精彩的故事,我
有幸在短短一小時裡,獲得每位受訪者濃縮了十數年到幾十年的生命精華,實在受益匪淺。透過節目,不只結識許多好朋友,更讓我眼界大開、收穫豐碩,原來台灣還有這麼多美好的事和各行各業的達人,隱身在都市叢林或山間海濱,真的是有趣又過癮。
我有許多朋友都從事法務、法律工作, 每天處理客戶疑難雜症,筋疲力竭。聽到節目中分享的一則則故事,都很羨慕我,甚至反映「希望能收聽到前面錯過的內容」,讓我靈機一動,決定不藏私地整理節目的精華內容,用文字記錄,以書的形式分享給大家,也供將來回味。這些在地故事中,展現了台灣的生命力與美好人情,鼓勵我們開拓眼界、放寬心胸,相信能為社會帶來良好的起頭作用。
節目初期,我還不免沉陷於選戰失利的低潮中,但隨著受訪者的經驗分享,這些與台灣土地脈動有著深切連結的故事,鼓舞了我;不論是年輕世代勇闖世界,創業家的冒險精神,都如同黑夜中迸發出的亮光,重新啟動了我的能量,所以我願意把美好的事情記下來、分享出去。
如今我更自我期許, 希望透過這本書把大家串起來,讓每一位我訪談過的書中人物,可以相互認識、合作,盡其所能為台灣重新燃起希望,讓台灣更好。
我會一直做下去,堅持做下去。
吳志揚
送出一份美好與信念
從政多年來一直有種感覺,自己的生命歷程和多數政治人物不同。我喜歡藝文,且熱愛各項體育活動;有時間、有機會時更樂於接觸各行各業的朋友。但因為職務繁忙,始終未能如願,直到卸下桃園縣長職務,收到廣播電台捎來主持節目的邀請。
接觸廣播節目, 是許多年前的事了,那時經常應邀到桃園地方電台介紹法律常識。或許正因為廣播不具影像,有著讓人更專注傾聽內容的魔力,對我來說,這正是傳遞知識與觀念的好媒介。這回收到中廣邀請,讓我重新燃起對廣播的熱情,決定要把好的觀念和故事介紹給大家,中廣新聞網每週...
目錄
序
送出一份美好與信念──吳志揚
CHAPTER 1為土地、為台灣發聲
老鷹小雞來做農,都是好幫手──盧紀燁
一包白米,帶來改變的力量──楊儒門
點綠成金,一生的志業──吳成富
用掌中戲偶,跟世界做朋友──呂慶龍
公益也能變成一門好生意──鄭家鐘
異域孤軍在桃園生根──王根深
因為有愛,不用再流浪!│劉憲宗
高齡化社會,我們準備好了嗎?──薛承泰
永遠都當媽媽的寶貝──顧偉揚
走!一起去旅行──潘宗志
CHAPTER 2杏林花開,愛不止息
沒事多練功,跟文明病說掰掰──簡文仁
讓我陪著您,慢慢變老──詹鼎正
「捨得」才能「重生」──李伯璋
守護巴掌天使的陽光──陳怡靜
了解風險存在,才能自救救人──洪維忼
CHAPTER 3音樂、電影,說故事
走訪兩岸,採集客家傳統山歌──黃連煜
永遠背對觀眾的音樂家──林家慶
在鄉間小路吟唱的浪漫民謠詩人──葉佳修
譜一曲世界級的客庄交響夢──張鴻宇
當爵士樂遇上客家民謠──官靈芝
迎風翱翔,散播音樂的愛與夢想──廖柏青
不安於室的跨界人生──蔣顯斌
永遠在拍他的最後一部紀錄片──楊力州
年近半百的翻轉人生──王芝方
用鏡頭,說台灣的故事──史祖德
繪畫,讓她看到不一樣的人生風景──張淑娟
CHAPTER 4文化扎根,翻轉人生
引發學習動機,上課更好玩!──葉丙成
熱血教師變導演,用影像說故事──何婷婷、王教哲
以減法為概念,百年風華再現──范姜群季
老屋新生,再現風華──古正君、吳麗珠
CHAPTER 5青春,勇敢追夢
放膽去闖,邁向世界的舞台──賴雅婷
在亞洲的盡頭找到自己──魏宗琳
百年品牌的新世代接班人──曾士豐
愛甜點的男人上街販賣夢想──程朝謙
CHAPTER 6開拓屬於自己的未來
祖靈地上勇築咖啡夢──華偉傑
讓大數據變得有溫度──金志聿
自行車界的隱形冠軍──林正義
引發台灣鐵人三項風潮──林澤浩
橫跨四大洲的鐵馬壯遊──陳守忠
擁有創新思維的銀行家──劉奕成
告別百萬年薪,科技新貴賣牛仔褲──林士玄
序
送出一份美好與信念──吳志揚
CHAPTER 1為土地、為台灣發聲
老鷹小雞來做農,都是好幫手──盧紀燁
一包白米,帶來改變的力量──楊儒門
點綠成金,一生的志業──吳成富
用掌中戲偶,跟世界做朋友──呂慶龍
公益也能變成一門好生意──鄭家鐘
異域孤軍在桃園生根──王根深
因為有愛,不用再流浪!│劉憲宗
高齡化社會,我們準備好了嗎?──薛承泰
永遠都當媽媽的寶貝──顧偉揚
走!一起去旅行──潘宗志
CHAPTER 2杏林花開,愛不止息
沒事多練功,跟文明病說掰掰──簡文仁
讓我陪著您,慢慢變老──詹鼎正
...
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