★ 《紐約時報》暢銷書
★ 獲2010年美國園藝協會圖書獎
★ 獲亞馬遜2009年百大好書「最佳園藝書」第一名
★ 入選《華盛頓郵報》及美國國家公共廣播電台2009年最佳園藝書
注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑
警告!隨處可見的植物會讓你命喪黃泉
植物界,有超乎你我想像的危機伺伏
樹木會落下毒匕首、亮晶晶的紅種子能停止心跳、灌木會造成無法忍受的痛楚、藤蔓帶著劇毒、葉子能引發戰爭。在植物界裡,有超乎想像的邪惡伺伏。
納薩尼爾.霍桑在他1844年發表的故事《拉帕其尼的女兒》中,敘述一名老醫生在圍起的神祕園子裡,栽培了有毒植物。在他的灌木、藤蔓面前,老人的舉止有如「在猛獸、致命的蛇或惡靈這類惡毒勢力之間走動的人;只要他放任它們片刻,它們便會帶來恐怖的死亡」。故事主角是年輕的喬凡尼,他從窗戶窺看,擔憂地「發現整理花園雖然是最簡單、無害的粗活,老人卻帶著這種不安的氣息」。
無害?這是喬凡尼窗下茂盛的植物在他眼中的印象,我們對自家花園和野外遇到的植物,也是這樣的印象;我們總抱著天真的信任。人行道上棄置的咖啡,我們不會撿來喝,但健行的時候,發現像為了滿足我們口腹之慾而出現的陌生漿果,我們卻會拿來吃。朋友給的樹皮和葉子雖然無法辨識,我們卻覺得自然的東西都無害,而拿來煮藥茶。抱嬰兒回家時,我們急忙在插座上加裝安全罩,卻無視於廚房裡的室內盆栽和前門的灌木—更無視於每年被插座電到的人只有三千九百個,卻有六萬八千八百四十七人植物中毒。
歐烏頭漂亮的藍色花朵帶有劇毒,能讓人窒息而死;洪堡鼠李的漿果會造成緩慢但致命的麻痺。本書裡有些植物,素負臭名。有種雜草害死了林肯總統的母親。有種灌木差點讓美國最著名的景觀設計師失明。有種花朵球根讓路易士與克拉克探險隊的成員生病。哥倫比亞和玻利維亞一種刺激性的小灌木「古柯」為全球的毒品戰爭推波助瀾。而古希臘人則將嚏根草用於世上最早期的化學戰。
你可以經年做園藝,不用為歐烏頭這類植物所苦;健行無數哩,不遇上洪堡鼠李的灌木。然而,你早晚會看到植物界的黑暗面。到時候,你最好有備無患。
──前言〈嚴正警告〉
作者簡介:
艾米.史都華(Amy Stewart)
在加州北部擁有私人的毒物花園。已創作多部有關千姿百態自然界的作品。她的隨筆和評論多次被《紐約時報》(New York Times)、《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)、《園林設計》(Garden Design)、《有機園藝》(Organic Gardening)等知名讀物刊登。美國國家公共廣播電台(NPR)、美國廣播公司(ABC)節目〈早安!美國〉(Good Morning America)、美國哥倫比亞廣播公司(CBS)節目〈星期天早晨〉(Sunday Morning)等媒體做過她的特別專欄。曾榮獲包括「加州藝術基金會2005年度作家獎」、「國家藝術基金會2006年度最具創造寫作獎」等多項殊榮。
艾米培育的「邪惡植物」園藝作品近年在美國各地巡迴展出,在「TLC旅遊生活頻道」〈蛋糕天王〉節目中,也可見到艾米所培育的植物。
著有《The Drunken Botanist》(繁體中文版將由臺灣商務出版)、《Gilding the Lily》、《The Earth Moved》、《Flower Confidential》、《From the Ground Up》、《Wicked Bugs》、等。
艾米現居加州,與丈夫在當地開設一家古書店。
個人網站:http://www.amystewart.com
譯者簡介:
周沛郁
熱愛文學、音樂和電影,喜歡各種型式的語言,以及神祕不可解的事物,森林系碩士畢業之後投身翻譯,以擔任原文作者和讀者間的靈媒自許。譯有《生物多樣性的早餐》、《血色塔羅》、《垃圾男孩》、《絕命葬禮》、《失去嗅覺的廚師》等書。
章節試閱
邊疆生活夠艱苦了,還得擔心新鮮的牛奶、奶油或肉類遭致命的植物汙染。美國早期的農場生活中,大家對牛乳瘟的危險早已司空見慣;整家人可能經歷虛弱、嘔肚、顫抖和精神錯亂等症狀而後身亡。牛隻身上也會出現病徵;馬匹和母牛蹣跚走動,最後死去,而農夫只能無助地站在一旁,渾然不知牛吃的草是罪魁禍首。牛乳瘟極為常見,當年此病肆虐的美國南部,至今仍有地方名為乳瘟嶺(Milk Sick Ridge)、乳瘟灣(Milk Sick Cove)和乳瘟谷(Milk Sick Holler)。
亞伯拉罕.林肯之母—南西.漢克斯.林肯(Nancy Hanks Lincoln)是牛乳瘟最著名的受害者之一。她與病魔奮鬥了一星期,最後依然不治,而她在印地安納州小鴿河鎮的阿姨、姨丈和其他數人亦死於此病。南西.林肯於1818年過世,得年三十四歲,身後留下九歲的亞伯拉罕.林肯與其姊莎拉。林肯的父親親自為妻子打造棺材;小亞伯拉罕則幫忙刻出母親棺材的木釘。
十九世紀,有幾位醫生和農夫分別發現白蛇根是這種疾病的元兇,然而當時消息傳遞緩慢。伊利諾州一位名叫安娜.比克斯比(Anna Bixby)的醫生注意到這種病有季節性,懷疑和夏季出現的某種植物有關。她在田野間徘徊,最後找到白蛇根,並餵食小牛這種野草以確認病因。比克斯比還曾領導從她社區根除白蛇根的活動,至1834年前後,幾乎使該地區的牛乳瘟絕跡。她試圖報告當局,不幸無人理會;或許是女性醫生不受重視的緣故吧。
早年另一位發現者,是伊利諾州麥迪遜郡(Madison County)的一位農夫,威廉.傑瑞(William Jerry)。1867年,他發現他的牛吃過白蛇根之後,才發生牛乳瘟。然而,直到1920年代,白蛇根才被廣泛視為病因。農夫最後終於學會圈起牛隻,或由放牧地拔除這種野草,以預防牛乳瘟。
白蛇根植株可達四呎高,開出簇生的小白花,和野胡蘿蔔的花近似。北美東部和南美全區依然可見這種植物的蹤跡。植株中有毒成分為佩蘭毒素(tremetol),毒素在植株乾燥後仍具毒性,因此除了放牧地,也威脅著秣草種植地的安全。
白蛇根是牛乳瘟的元兇。亞伯拉罕.林肯之母—南西.漢克斯.林肯正是乳毒病最著名的受害者之一。
誰是它親戚
紫澤蘭(joe-pye weed, Eupatorium purpureum)常種植於蝴蝶園,北美蘭草(boneset, E. perfoliatum)曾用作放鬆劑,並用以治療發燒、感冒。這兩種植物都是白蛇根的親戚。
邊疆生活夠艱苦了,還得擔心新鮮的牛奶、奶油或肉類遭致命的植物汙染。美國早期的農場生活中,大家對牛乳瘟的危險早已司空見慣;整家人可能經歷虛弱、嘔肚、顫抖和精神錯亂等症狀而後身亡。牛隻身上也會出現病徵;馬匹和母牛蹣跚走動,最後死去,而農夫只能無助地站在一旁,渾然不知牛吃的草是罪魁禍首。牛乳瘟極為常見,當年此病肆虐的美國南部,至今仍有地方名為乳瘟嶺(Milk Sick Ridge)、乳瘟灣(Milk Sick Cove)和乳瘟谷(Milk Sick Holler)。
亞伯拉罕.林肯之母—南西.漢克斯.林肯(Nancy Hanks Lincoln)是牛乳瘟最著名的受害...
購物須知
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱
退換貨原則、
二手CD、DVD退換貨說明。