每天1杯蔬果汁,大忙人的健康補給品! 專為疲勞的上班族、窈窕美麗的女性、熬夜的學生和SOHO族、討厭蔬果的兒童設計的104道蔬果汁+甩開便秘、婦女疾病、肥胖、骨質疏鬆症、免疫力、感冒、癌症、慢性病的96道蔬果汁=200道嚴選好喝的維他命 本書蒐集了200杯好喝的蔬果汁,初步分成「你是哪一種人?不同的行業就要喝不一樣的果汁」和「我有小毛病嗎!不一樣的症狀就要喝不同的果汁」兩個大單元,再細分成數個小單元,方便讀者選擇適合的果汁。【本書特色】◆以「不同的行業」和「不一樣的症狀」做區分,每個人都找得到量身定做的蔬果汁。◆每道蔬果汁都由專業營養師做功效說明,並依材料附上「使用機器」建議。◆製作蔬果汁的原則、常見問題,省時不失敗打好蔬果汁的方法一次學會。◆獨家:教讀者利用果汁機、電鍋製作豆漿,並有14道豆漿蔬果汁,以及4道豆腐與果汁的搭配組合,想像一下,如布丁般軟溜軟溜的嫩豆腐與蔬果一起打出來的新鮮感,超健康!
作者簡介:
楊馥美喜歡吃東西、到處尋找美食享受生受,熱衷於規劃、企畫各種與「吃」、「生活」有關的文章、書籍,期望一生與「吃」為伍。在朱雀的其他企畫著作:《一定要學會的100道菜》、《男人最愛的101道菜》和《10×10=100怎樣都是最受歡迎的菜》。黃煦君曾任萬芳醫院肥胖防治中心、署立桃園醫院減重班、美兆診所、桃園縣私立護國宮愛心基金會、義美食品公司、喬登專業減肥中心營養師。在朱雀的其他審稿圖書:《瘦身沙拉──怎麼吃也不怕胖的沙拉和瘦身食物》。
目錄
【序】每天1杯,喝對蔬果汁不生病蔬果汁的基礎3種常見製作果汁的機器8個讓果汁更好喝的訣竅10個打好蔬果汁的Q&A7個蔬果汁的最佳配角豆漿DIY常見蔬菜水果聰明保存Part1你是哪一種人?不同行業就要喝不一樣的果汁疲勞的上班族西洋梨蘋果汁+萵苣蘋果汁蘆筍白芝麻牛奶+葡萄牛奶木瓜芝麻牛奶+胡蘿蔔柳丁牛奶木瓜香蕉牛奶+柳丁芒果優酪乳鳳梨柳丁汁+高麗菜蘆薈汁柳丁橘子汁+香蕉鳳梨汁青江菜蘋果汁+鳳梨白菜汁萵苣芹菜汁+鳳梨汁草莓白蘿蔔汁+西瓜鳳梨汁綜合蔬果汁+蕃茄汁毛豆葡萄柚優酪乳+葡萄柚優酪乳核桃杏仁甜椒汁+毛豆豆漿胡蘿蔔薑汁+蘋果芥蘭菜汁核桃酪梨牛奶香+香蕉柳丁豆漿柚子檸檬汁+香瓜巴西里汁窈窕美麗的女性蕃茄蜂蜜汁+酪梨蘆筍汁松子蕃茄汁+香蕉杏仁汁白花椰西芹牛奶+蕃茄優酪乳蘋果醋汁+柳丁甜椒汁木瓜柳丁豆漿+胡蘿蔔蘋果豆漿芭樂蜂蜜汁+柳丁黃瓜汁小黃瓜奇異果汁+胡蘿蔔蕃茄牛奶綠花椰奇異果汁+蓮藕胡蘿蔔汁草莓豆漿+黑芝麻蘆筍豆漿草莓橘子優酪乳+葡萄柚甜椒汁香蕉蛋蜜汁+酪梨草莓牛奶熬夜的學生、SOHO族蕃茄梅子粉汁+蘆薈蛋蜜汁檸檬蛋蜜汁+香蕉南瓜汁蕃茄牛奶+萵苣芹菜蘋果汁小松菜黑棗豆漿+青椒紫蘇牛奶木瓜芝麻優酪乳+香蕉黃豆粉牛奶葡萄柚枇杷汁+芒果蕃茄汁芒果木瓜汁+山苦瓜奇異果汁高麗菜蘋果汁+蘋果胡蘿蔔薑汁藍莓香蕉牛奶+酪梨蛋蜜汁柳丁柿乾牛奶+核桃豆漿蕃茄甜椒汁+香瓜汁草莓胚芽優格+藍莓優格奶蘆筍香瓜豆漿+草莓香蕉豆腐汁毛豆香蕉牛奶+香蕉青江菜汁水蜜桃杏桃牛奶+南瓜牛奶芒果牛奶+蘋果杏桃汁討厭蔬果的兒童香蕉牛奶+草莓牛奶南瓜柳丁優酪乳+蕃茄葡萄柚優酪乳地瓜蘋果牛奶+綠花椰柳丁豆漿奇異果多多+芭樂多多草莓奶昔+香蕉橘子奶昔柳丁香蕉牛奶+柳丁蛋
【序】每天1杯,喝對蔬果汁不生病蔬果汁的基礎3種常見製作果汁的機器8個讓果汁更好喝的訣竅10個打好蔬果汁的Q&A7個蔬果汁的最佳配角豆漿DIY常見蔬菜水果聰明保存Part1你是哪一種人?不同行業就要喝不一樣的果汁疲勞的上班族西洋梨蘋果汁+萵苣蘋果汁蘆筍白芝麻牛奶+葡萄牛奶木瓜芝麻牛奶+胡蘿蔔柳丁牛奶木瓜香蕉牛奶+柳丁芒果優酪乳鳳梨柳丁汁+高麗菜蘆薈汁柳丁橘子汁+香蕉鳳梨汁青江菜蘋果汁+鳳梨白菜汁萵苣芹菜汁+鳳梨汁草莓白蘿蔔汁+西瓜鳳梨汁綜合蔬果汁+蕃茄汁毛豆葡萄柚優酪乳+葡萄柚優酪乳核桃杏仁甜椒汁+毛豆豆漿胡蘿...
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