社會學與台灣社會精簡本（第五版）

第1章　社會學是什麼？

社會學的第一課：社會不是所有個體的加總而已。
社會學是一門研究我們日常生活模式的科學，探討那些影響日常生活巨大卻又視為當然的事物或事務，挖掘隱藏在社會生活之下，卻經常視而不見的過程、類型和因果關係。社會中有很多現象，看起來是個人原因，但細究起來很多起源自社會因素。例如，不同世代出生的人面對的社會情境相當不同。1950 和60 年代出生的台灣人，經歷了台灣急速的工業化過程，有很多創業機會、愛拚就會贏，「黑手變頭家」是常見的社會現象。相對的，1980 年代後出生的人，由於台灣工業化逐漸成熟，創業機會變少，且大量廠商遷移大陸，造成失業率升高。年輕人在低薪高房價的社會中，成為新貧族，只能追求小確幸。個人的很多機遇或是生活規範，雖然看起來自然而然，卻是社會所造成的。

壹 社會學想像──個人的必然也是社會的

社會學是研究人類生活如何被集體性地組織和建構起來的科學，運用科學的方法與理論研究社會生活中各式各樣的現象。社會學家對於行為的研究，不只是了解動機，更會問為什麼某些類型的人會比其他類型的人較傾向某種行為，其社會原因為何？對即使看起來是個人取向的行為，都嘗試將行為與整個社會脈絡連結起來。然而，社會學家並不是忽略個人的重要性，而是認為個人是社會的產物，其行為深受社會脈絡的影響。
社會學家要研究的就是個人與社會脈絡之間的關係，也就是美國社會學家C. Wright Mills（1959）所說的「社會學的想像」（sociological imagination），指將生活周遭經驗與社會生活世界的深層結構關聯起來的思考方式。換言之，我們的經驗不只是個人的現象，同時也與整體社會結構和形態有密切關聯。例如，失業經常不是個人沒有能力，而是與整體社會經濟結構有關，具有相同技術和資歷的人，在經濟景氣時易找到工作，不景氣時則困難重重；龍年出生的小孩，由於當年嬰兒出生率上揚，使學校出現教室和師資不足的問題，但是在次年或其他年分出生的小孩，則沒有類似的問題。

貳 個人與社會

社會學有兩個基本假設：一個是人的行為和思想受到社會的影響，另一個則是社會與制度是人所創造，因此也可被人為地改變。
人的行為和思想受到社會的影響：人是社會的產物，從出生受到父母的照顧，就出現了社會關係，個人的行為和思考方式都受到來自父母和社會的影響。對行為適當與否的要求稱為規範（norm），在社會不同場合中有不同的規範；在日常生活中，有許許多多的規範存在，而社會也透過不同的方式來訓練每個人遵循這些規範。
價值觀（value）則是社會成員對什麼是好的、什麼是不好的，什麼是可以追求或不可以追求的共同道德觀念。從小到大的教化過程中，父母或長輩會透過各種方式強化社會既有的價值觀，追求目標要用正當而不是不正當的手段。
每個社會人都是透過這些外在於個人的社會規範和價值觀的模塑，在日常生活中與其他人互動交流，而社會也透過各種方式，包括賞罰或強制（例如法律）來強化這些行為規範或價值觀念。
社會學家認為，社會與制度是人所創造，因此也可被人為地改變。個人雖是社會的產物，在很大程度上受到社會的模塑，但是並不會被社會完全操弄。每個個人仍有自主的思想、意識和創造力，個人或集體經常有意識地製造事件，對事務發言、詮釋，或改變某些限制。
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第1章　社會學是什麼？

社會學的第一課：社會不是所有個體的加總而已。
社會學是一門研究我們日常生活模式的科學，探討那些影響日常生活巨大卻又視為當然的事物或事務，挖掘隱藏在社會生活之下，卻經常視而不見的過程、類型和因果關係。社會中有很多現象，看起來是個人原因，但細究起來很多起源自社會因素。例如，不同世代出生的人面對的社會情境相當不同。1950 和60 年代出生的台灣人，經歷了台灣急速的工業化過程，有很多創業機會、愛拚就會贏，「黑手變頭家」是常見的社會現象。相對的，1980 年代後出生的人，由於台灣工業化逐漸成...

五版序

《社會學與台灣社會》一書自1999 年第一版問世以來，已成為國內許多大學社會學課程的教材。本書扣緊台灣社會現象的發展，除了介紹社會學概念和觀點，並將台灣經驗的內容和意涵融入教材，提供讀者融合理論概念和生活經驗的學習成果。

過去二十年來，台灣社會變遷快速，尤其社會和政治經濟互動密切，息息相關，同時受到全球局勢及兩岸關係的影響。為求教科書內容與時俱進，讓知識概念能扣緊生活經驗及世界局勢，編者陸續修訂本書內容，第二版（2003）、第三版（2009）、第四版（2014）相繼出版。

現今呈現在讀者面前的是第五版精簡本（2022）。第五版維持第四版20 章的安排，沿用原章名稱，但其中9 章換了作者，內容也和舊版截然不同。這些新撰寫的9 章包括：二、文化（葉欣怡）；七、族群關係（王甫昌）；九、教育（陳婉琪）；十、宗教（黃克先）；十一、醫療（曾凡慈）；十二、經濟與工作（潘美玲）；十三、權力與政治體系（林國明）；十六、都市發展、空間與文化（王佳煌）；十九、全球化與社會變遷（陳志柔）。另外11 章，原作者做了大幅度的修訂，以呼應當今台灣社會和世界局勢的最新變化。因此，本版書相較於第四版，猶如台灣社會和全球局勢過去七年以來的巨大變化，呈現嶄新的面貌。

本精簡本適合一學期的課程使用，包括通識課或是學分數較少的社會學課程。本書有20 章，涵蓋各個重要的社會議題，教師們可以選擇自己認為重要和必要的章節授課。本書各章提供了「問題與討論」或「課堂活動」，目的是促進教學成效及學習興趣，對教學和學生學習會有相當助益。

本書可以作為108 課綱高中公民與社會的補充教材，也能作為社會領域的探究與實作，以及其他選修課程的自修或上課教材。高中生的探究與實作，強調與學生生活及社區文化連結，希望學生能自主學習，從生活中發現問題、解決問題。本書貼近台灣社會的經驗，能提供學生觀察的視野和思考的論證。

本書第五版的問世，首先要感謝前幾版的編者和作者，尤其是瞿海源教授、王振寰教授，他們是本書前幾版的主編；本書第五版是站在他們奠立的基礎上繼續前進。我們感謝這次參與作者們的合作與耐心，以及謝麗玲、包硯彤對文稿的潤飾和編輯。感謝巨流圖書持續支持本書出版。最後，也要感謝讀者和學界對本書的支持和批評，讓我們有機會不斷改進和修訂。這些批評和意見，將成為台灣社會學界進步的原動力。

陳志柔、林國明
2022 年5 月

五版序

《社會學與台灣社會》一書自1999 年第一版問世以來，已成為國內許多大學社會學課程的教材。本書扣緊台灣社會現象的發展，除了介紹社會學概念和觀點，並將台灣經驗的內容和意涵融入教材，提供讀者融合理論概念和生活經驗的學習成果。

過去二十年來，台灣社會變遷快速，尤其社會和政治經濟互動密切，息息相關，同時受到全球局勢及兩岸關係的影響。為求教科書內容與時俱進，讓知識概念能扣緊生活經驗及世界局勢，編者陸續修訂本書內容，第二版（2003）、第三版（2009）、第四版（2014）相繼出版。

現今呈現在讀者面前的是第五...

作者簡介
五版序

第一篇 社會學的基本原理：個人與社會
第1 章　社會學是什麼？ │王振寰
第2 章　文化 │葉欣怡
第3 章　團體與組織 │熊瑞梅
第4 章　偏差與犯罪 │周愫嫻

第二篇 社會差異與不平等
第5 章　階級與階層 │蘇國賢
第6 章　性／別 │陳美華
第7 章　族群關係 │王甫昌

第三篇 社會制度
第8 章　家庭 │喻維欣
第9 章　教育 │陳婉琪
第10 章　宗教 │黃克先
第11 章　醫療 │曾凡慈
第12 章　經濟與工作 │潘美玲
第13 章　權力與政治體系 │林國明

第四篇 社會變遷
第14 章　社會運動 │何明修
第15 章　人口 │王德睦
第16 章　都市發展、空間與文化 │王佳煌
第17 章　消費社會與消費文化 │李玉瑛
第18 章　資訊與社會 │翟本瑞
第19 章　全球化與社會變遷 │陳志柔
第20 章　科技與社會 │吳嘉苓

作者簡介
五版序

第一篇 社會學的基本原理：個人與社會
第1 章　社會學是什麼？ │王振寰
第2 章　文化 │葉欣怡
第3 章　團體與組織 │熊瑞梅
第4 章　偏差與犯罪 │周愫嫻

第二篇 社會差異與不平等
第5 章　階級與階層 │蘇國賢
第6 章　性／別 │陳美華
第7 章　族群關係 │王甫昌

第三篇 社會制度
第8 章　家庭 │喻維欣
第9 章　教育 │陳婉琪
第10 章　宗教 │黃克先
第11 章　醫療 │曾凡慈
第12 章　經濟與工作 │潘美玲
第13 章　權力與政治體系 │林國明

第四篇 社會變遷
第14 章　社會運動 │何明修...