99歲國醫大師無病到天年的養生秘訣：行醫70...

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先養脾胃，而不是急於補腎

上天有時候似乎是不公平的，有的人天生身體素質好，有的人從小就體弱多病。中醫有「腎為先天之本」的說法，認為這些區別是由先天精血遺傳所決定的。但上天卻又是公平的，因為後天的生活環境與習慣可以彌補先天不足的缺陷。同時中醫認為「脾胃為後天之本」，先天不足可以通過調理後天的脾胃來彌補，所以有「以後天補先天」之說。因此我們看一個人三十多歲以後的身體差異狀況，基本上是由他自己的生活習慣造成的。
我們的身體稟受父母的精血，出生之後，一個人身體的先天素質就已經決定了。腎為先天之本，就是指受自先天的元精。同時，您的腎中精氣是否充足，也會決定孩子的先天素質。但是先天因素只是決定身體素質的條件之一，您身體的實際健康情況，看的還是後天的調養。就像一個水缸，缸的大小決定了能裝多少水，這是先天因素；而水缸裡實際裝了多少水，看的就是後天因素了。後天的生活方式及環境可以改變先天基因的序列，所以中醫也講「補養後天來資助先天」。
先天因素決定了一個人壽命的極限，所以稱為「天年」。人的天年一般能達到一百二十歲而不衰，只是現實中很少有人能活到「天年」，因為一個人的實際壽命更主要是由後天因素所決定的，而後天的關鍵就在於脾胃，在於個人飲食有節，生活規律。
上天給了人很長的「天年」，這是上天和父母的恩賜。我們要知道珍惜，才能無災無病活到「天年」。現在，我們很多人不知道珍惜身體，年輕時似乎也看不到有什麼不適的反應，是因為我們的身體正處在蓬勃旺盛的時期，但是三十多歲以後，人近中年，不良生活習慣的影響就逐漸顯露出來了。
就說古代的武狀元和現代的運動員，他們魁偉強健、精力充沛，可以說是先天素質比較好的人了，但是他們的平均壽命都偏短。生卒年有史可稽的武狀元，平均壽命只有六十多歲，比手無縛雞之力的文狀元低很多。而現代運動員的平均壽命更短，甚至已經低於普通人的平均壽命。
為什麼先天素質優越的人壽命反而不如常人呢？《道德經》中的一句話很好地解釋了這一點：「物壯則老，謂之不道，不道早已。」說的就是精力不可過度用盡，極則必反的道理。事物過分強壯了就會走向反面，過分恃強好勝，不知愛護體力精力，不合養生之道，結果就會出現問題。
現代運動員的體能訓練，包括很多人平時鍛鍊身體的方法，大多建立在超負荷的基礎之上。他們運動量大，消耗的能量物質多，身體正常的恢復和補充能量的能力供應不上。在過度消耗之後，我們的身體出於一種補償機制，會讓身體的某些部位得到超量恢復，這跟會哭的孩子有糖吃的道理是一樣的。某個部位消耗過度了，受損傷了，就開始向身體母親喊委屈，身體就調動元氣，讓這個部位得到超量的補充。但是我們身體的恢復能力也是有限的，不可能無休無止地滿足超量恢復，這種鍛鍊方式通過身體的補償機制，讓肌肉發達了，讓肺活量增加了，讓心肌增強了，但是在這種超量恢復的過程中，脾胃這個為身體補益元氣的後天之本被損傷了，人就會元氣不足了。
元氣是人體生命活動的原動力，也是人體最基本、最重要的精微物質。它由先天精血所化生，依靠後天水穀精氣的不斷補充培育，才能發揮正常的生理作用。脾胃如果受到了損傷，那麼元氣就得不到水穀精氣的補充，這樣「以後天資助先天」的基本生理活動就出現了問題，長期下來，身體健康怎麼能不出問題？所以中醫說：「存得一分胃氣，便留一分生機。」平日我們的身體一旦出現什麼問題，首先就會在胃口上反應出來。不管是傷風感冒、頭痛小疾，還是患上重病，身體一旦不舒服，食欲就會下降。我們看一個病人是否徹底恢復健康，也可以看他的脾胃功能是否恢復，如果胃口開，吃飯香，就說明他基本痊癒了。這是因為脾胃在五行方位上居於中央，其作用就像大地一樣，可以生養萬物，所以中醫認為脾胃是氣血生化之源。反之，身體其他部位產生病變，也會影響到脾胃。在舊社會，有一個讓現代人聽來發笑的習俗，那個時候，準女婿第一次上門，先要考驗的就是飯量。能吃飯說明他身體沒毛病，能幹活，女兒嫁過去就不會吃苦受累。
如果脾胃出現了問題，五臟六腑、四肢百骸也必定會受到影響。脾胃是人體從外界攝取營養物質的源泉地，我們身體其他部位需要的物質和能量，都需要通過脾胃消化腐熟水穀而產生。而且，我們服用的藥物，也是需要脾胃來吸收的，如果脾胃不好，補品和藥物吃了也不能很好地被吸收，那再好的補品和藥物也沒有意義了。
脾胃健旺，自然後天營養充足，體力好，免疫力強，即使生點小病也好得快，這就是「四季脾旺不受邪」的道理。因為脾胃健旺，元氣就會充足，病邪就不容易入侵身體。所以說，脾胃是無病到「天年」的關鍵，也是我們養生的入手之處。

看到我們的身體，不只看到疾病

莊子在《養生主》的開篇說：「吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！」講的既是做學問的道理，也是養生的道理。現代社會信息發達，各種各樣的知識鋪天蓋地而來，學習的時候，應有計畫地選擇，不宜盲目追逐無窮無盡的新事物、新概念，那樣只會讓你陷入混亂，無法真正地提高自己。
治病也是這樣。現在每年都會出現幾十個新病種，舊的疾病也會發生新的變化，國家食品和藥品監督管理局每年審批通過的新藥也有相當的品種，但是藥品研製的速度依然趕不上病毒變異的速度。這就是以有限的研發力量，去追逐無限的新疾病。
前幾天有一個醫生感慨地說：「要是有一種能夠自動研發新藥的機器就好了，出現一種新病毒，馬上能研製出一種新藥。」這種幻想中的機器能否成為現實呢？
其實這樣的機器早就出現了，那就是人體。例如抑制病毒用的干擾素，最初就是從人體的淋巴母細胞和白細胞中提取的。病毒入侵人體，人體就自然產生出抗病毒的物質。天地生人的時候，就已經讓人體成為一個包含檢測、研發和製造等諸多功能的製藥廠了。
人體研發藥品的時候，我們的身體需要醫生做什麼呢？那就是提供原材料、暢通渠道、清理產生的垃圾，這樣就夠了。越俎代庖的治療方式，事倍功半不說，還會損害人體這個天然製藥廠的生產積極性。
當然，人體這個大製藥廠，有時候也會失調，這個時候醫生怎麼辦？經濟學中有一個術語說得很好，那就是「宏觀調控」。不是直接干涉，而是通過調節外部環境和內部環境，暢通氣機，消除痺阻，讓人體自然恢復驅邪除病的功能。這種方法最大的優點是什麼？那就是省力。這裡存在一個槓桿效應，可以四兩撥千斤，你只要用很少的力，就可以收到很大的功效。同時，它也不會破壞人體自身的機能，所以副作用和後遺症都很少。
二○○三年SARS流行時，我們幾位老中醫的名義寫信給中央政府，希望發揮中醫的作用，抗擊SARS。在座談會上，我很激動地發言說：「單靠西藥治療『非典』是片面的，一定要中醫直接參與防治『非典』，中醫要在防治『非典』的第一線，根據病人的情況，診斷、立法、處方，方能收效。」後來廣東省中醫院將中醫藥防治「非典」的經驗推廣到了香港，受到了世界衛生組織的高度讚揚，證明了中醫參與新病種防治的必要性。
為什麼這麼說呢？因為中醫藥針對的目標從來不是單純的疾病，不僅僅是病毒，更重要的是人體綜合抗病的免疫力。醫生要做的事情，就是做好宏觀調控，既看到直接引起疾病的病因、病證，又要看到機體的綜合抗病能力，既看到局部又看到整體，既強調祛邪又強調扶正。
再比如二○○七年冬天，一個東北的小孩子持續發燒，當地的西醫院用了大量的抗生素，燒也沒退下來。又做了大量的檢查，結果一直診斷不出是什麼病，醫院就懷疑是血液病。家長急了，就帶著兒子到北京三芝堂求治。我們只用了三劑健脾祛濕的藥，高燒就退了。眾人嘖嘖稱奇，都問是怎麼治好的，孩子到底得的是什麼病？
其實我看的不是這孩子的病，而是他脾虛濕阻的內環境。現在的家庭，大多只有一個子女，從小嬌生慣養，飲食偏嗜，又貪食冷飲，脾陽受損，濕氣淤積體內。冬天的時候，受到風寒外邪的入侵，就容易發高熱。你說孩子體內有病毒麼？有細菌麼？當然有，但是如果不調節改善患者自身內環境的平衡，不能發揮機體自身的主觀能動性，就不可能收到很好的治療效果，用抗生素也不會收到預期的效果。我一看孩子舌體胖大，舌質暗紫，舌苔多且黏膩滑潤，再一把脈，就判斷出他的病機在於脾陽受損，濕濁內盛，用了健脾祛濕的藥，自然效果很好。對於這種發燒，吃點芳香化濕之類健脾祛濕的藥物，就可收到較好的效果。
其實，有經驗的農民都知道在橘園行間種植一些藿香，能夠防止蟎蟲害。藿香並不直接殺死害蟎，但是卻能為蟎蟲的天敵長期提供食料和生息場所，增加橘園害蟎天敵的數量，從而抑制蟎蟲為害。
中醫治療「非典」的方法也是如此，按照《黃帝內經》的說法就是「無問其病，以平為期」，關注的是人體自身小環境的陰陽平衡，以及這個小環境與自然界大環境之間的協調。

先養脾胃，而不是急於補腎

上天有時候似乎是不公平的，有的人天生身體素質好，有的人從小就體弱多病。中醫有「腎為先天之本」的說法，認為這些區別是由先天精血遺傳所決定的。但上天卻又是公平的，因為後天的生活環境與習慣可以彌補先天不足的缺陷。同時中醫認為「脾胃為後天之本」，先天不足可以通過調理後天的脾胃來彌補，所以有「以後天補先天」之說。因此我們看一個人三十多歲以後的身體差異狀況，基本上是由他自己的生活習慣造成的。
我們的身體稟受父母的精血，出生之後，一個人身體的先天素質就已經決定了。腎為先天之本，就是...

【第一章】養生應該從何入手
先養脾胃，而不是急於補腎
看到我們的身體，不只看到疾病
盲目用藥，治病變成了致病
疑難病，先用調理脾胃的茶飲秘方
癌症並不可怕，治癌症應立足於人
每天的養生課，讓你增壽幾十年

【第二章】沒有病卻總是渾身難受
現代人的「內傷」怎麼來，怎麼去
臟腑系統與平衡關係
一水一粥一湯護養嬌氣腸胃
熬出來、累出來、氣出來的「乏力症」
三個食療方，化解脾氣虛
四肢冰涼，脾陽虛，「附子理中」能幫你
脾陰虛的秘方：四仁竹笋粥
吃飯沒胃口，山楂神曲粥
弄清病因治失眠，切忌盲目吃安定
養護脾胃三杯茶

【第三章】脾胃調養要順應四季冷熱
春季萬物生發，疏肝解鬱，兼養脾胃
夏日食薑，護胃養氣，天地氣交，上下循環
秋天潤肺清燥，調養陰虛正好
冬季養腎補脾，來年身體健康

【第四章】現代人的濕病是百病之首
喝水都長肉，脾虛濕滯用苡仁冬瓜子
說說不節食，不使腹瀉的肥胖症治療
痘痘不消，從脾胃入手，用藥茶解決
孩子臟腑嬌，喝水學問大
內服外用兩配方，孩子濕疹一掃光

【第五章】常見問題結合脾胃療法
中老年人的最大困擾──便秘
孕婦產後血虛，注意食療保養
口腔潰瘍吃不香，陰陽失調莫驚慌
感冒好得快，關鍵在出汗
三招改善孩子脾胃，自然不會得感冒
感冒發燒常見，病因病理不同

【第六章】慢性疑難病的脾胃養生法
厨房配料隨手敷，肩周炎手到病自除
慢症疾發談中風，階段調理要得法
關愛女性，讓「好朋友」按期而至
乳癰腫痛不犯愁，幾味藥兒敷和飲
遠離「天下第一痛」──三叉神經痛的根治方法
導致男子不育的六大原因
益氣健脾治結石，飲食習慣要節制
神清氣爽不求人──四招改善頭痛症
冠心病：只要脾胃稱心，身體自然如意
找準關鍵才能根治頸椎病
七種糖尿病，不同湯與飲

【第一章】養生應該從何入手
先養脾胃，而不是急於補腎
看到我們的身體，不只看到疾病
盲目用藥，治病變成了致病
疑難病，先用調理脾胃的茶飲秘方
癌症並不可怕，治癌症應立足於人
每天的養生課，讓你增壽幾十年

【第二章】沒有病卻總是渾身難受
現代人的「內傷」怎麼來，怎麼去
臟腑系統與平衡關係
一水一粥一湯護養嬌氣腸胃
熬出來、累出來、氣出來的「乏力症」
三個食療方，化解脾氣虛
四肢冰涼，脾陽虛，「附子理中」能幫你
脾陰虛的秘方：四仁竹笋粥
吃飯沒胃口，山楂神曲粥
弄清病因治失眠，切忌盲目吃安定
養護脾...