漢語作為第二語言教學叢書：漢語作為第二語...

一 中國文化概說
　 1　廣義文化和狹義文化
近些年來，隨著“文化熱”的不斷升溫，“文化”這一概念也越來越多地進入人們的語言叙述之中，以至把它延伸到了人類社會生活的各個方面。諸如：飲食文化、服飾文化、居室文化、交通文化等等。總之，凡是人類創造的或打上人類痕迹的所有形態，都被稱作文化，文化似乎成了一種萬能的言辭。
然而，“文化”這一概念的含義究竟是什麽？這一看似簡單的問題其實幷不簡單。當今世界對文化的解釋，據不完全統計也有260多種。迄今爲止，國內外仍無公認的定論，所以有人說：“文化是什麽？這是一道當代學界的斯芬克斯之謎。”由此可見，要準確把握“文化”的含義幷非輕而易舉。
事實上，人類對文化的認識有一個漫長的歷史過程。從古代文獻記載來看，中國人對“文化”的論述，比西方人要早得多。《易•繫辭下》雲：“物相雜，故日文。”《禮記•樂記》雲：“五色成文而不亂。”許慎的《說文解字》追根溯源，認爲“文，錯畫也，象交文”。可知“文”字的本意是指綫條色彩交錯的圖形、花紋。由此文義衍生，又有文字、文籍、文章、文學之義，幷進一步産生了與“質”、“實”相對的精神含義。如《論語•雍也》稱：“質勝文則野，文勝質則史，文質彬彬，然後君子。”鄭玄注《禮記》也說：“文猶美也，善也。”可見，“文”字從一開始就與“文化”一詞血肉相連。

一 中國文化概說
　 1　廣義文化和狹義文化
近些年來，隨著“文化熱”的不斷升溫，“文化”這一概念也越來越多地進入人們的語言叙述之中，以至把它延伸到了人類社會生活的各個方面。諸如：飲食文化、服飾文化、居室文化、交通文化等等。總之，凡是人類創造的或打上人類痕迹的所有形態，都被稱作文化，文化似乎成了一種萬能的言辭。
然而，“文化”這一概念的含義究竟是什麽？這一看似簡單的問題其實幷不簡單。當今世界對文化的解釋，據不完全統計也有260多種。迄今爲止，國內外仍無公認的定論，所以有人說：“文化是什麽？這是一道當代學界的斯...

一 中國文化概說
　1 廣義文化和狹義文化
　2 中國文化的主要特點
　 2.1 連續性
　 2.2 包容性
　 2.3 群體性
　 2.4 倫理性
二 對外漢語教學中的文化因素
　1 語言與文化的關係
　 1.1 語言是一種社會文化現象
　 1.2 語言與文化之間的對應性與非對應性
　 1.3 語言是文化的凝聚體
　 1.4 語言對文化的影響
　 1.5 文化對語言的影響
　2 對外漢語教學中的文化因素
　 2.1 詞匯系統中的文化因素
　 2.2 表達系統中的文化因素
三 中國歷史與地理
　1 歷史
　 1.1 中國歷史沿革
　 1.2 重要歷史事件與人物
　2 地理
　 2.1 自然地理
　 2.2 人文地理
四 中國哲學與宗教
　1 哲學
　 1.1 孔孟與儒家思想
　 1.2 老莊與道家思想
　2 宗教
　 2.1 佛教
　 2.2 道教
五 中國文學
　1 詩歌
　 1.1 古代詩歌
　 1.2 現當代詩歌
　2 散文
　 2.1 古代散文
　 2.2 現當代散文
　3 戲曲
　 3.1 古代戲曲
　 3.2 現當代戲曲
　4 小說
　 4.1 古代小說
　 4.2 現當代小說
六 中國藝術
　1 書法
　 1.1 中國書法的發展
　 1.2 名家名作
　2 國畫
　 2.1 中國繪畫的發展
　 2.2 名家名作
　3 音樂
　 3.1 中國音樂的發展
　 3.2 代表性的民族樂器
　 3.3 名家名曲
　4 雕塑（石窟藝術）
七 中國工藝
　1 傳統工藝
　 1.1 陶瓷
　 1.2 景泰藍
　2 民間工藝
　 2.1 剪紙
　 2.2 風箏
八 中國建築與園林
　1 建築
　 1.1 傳統民居
　 1.2 宮廷建築
　2 園林
　 2.1 皇家園林
　 2.2 私家園林
九 中國民情與民俗
　1 民情
　 1.1 交往與稱謂
　 1.2 信仰與禁忌
　2 民俗
　 2.1 傳統節日
　 2.2 飲食習俗
　 2.3 婚姻習俗
十 中國風景名勝
　1 自然風景
　 1.1 五岳與黃山
　 1.2 國家級名勝區
　2 文化名勝
　 2.1 佛教四大名山
　 2.2 道教四大名山
　3 中國的世界遺産
十一 中國科技與教育
　1 曆法
　2 中醫
　3 四大發明
　 3.1 造紙術
　 3.2 印刷術
　 3.3 指南針
　 3.4 火藥
　4 教育
　 4.1 古代教育
　 4.2 古代書院教育
　 4.3 近現代教育
　5 科舉制度
　 5.1 院試
　 5.2 鄉試
　 5.3 會試
　 5.4 殿試
十二 當代中國國情
　1 行政區劃
　2 人口與民族
　 2.1 人口
　 2.2 民族
　3 政治
　 3.1 人民代表大會制度
　 3.2 中國共産黨領導的多党合作和政治協商制度
　 3.3 民族區域自治制度
　4 經濟
　 4.1 經濟體制
　 4.2 經濟發展
　5 外交
　 5.1 外交政策
　 5.2 中外交流
　6 教育
　 6.1 教育體制
　 6.2 對外漢語教學
附錄

一 中國文化概說
　1 廣義文化和狹義文化
　2 中國文化的主要特點
　 2.1 連續性
　 2.2 包容性
　 2.3 群體性
　 2.4 倫理性
二 對外漢語教學中的文化因素
　1 語言與文化的關係
　 1.1 語言是一種社會文化現象
　 1.2 語言與文化之間的對應性與非對應性
　 1.3 語言是文化的凝聚體
　 1.4 語言對文化的影響
　 1.5 文化對語言的影響
　2 對外漢語教學中的文化因素
　 2.1 詞匯系統中的文化因素
　 2.2 表達系統中的文化因素
三 中國歷史與地理
　1 歷史
　 1.1 中國歷史沿革
　 1.2 重要歷史事件與人物
　2 地理
　 2.1 自然地理
　 2.2...