韓國著名料理專家崔真欣教授親自主理,《大長今》御廚最高尚宮韓尚宮梁美京親身呈獻,重溫《大長今》精彩片斷教你親自泡製宮中御膳。韓國大型歷史劇《大長今》在全亞洲掀起熱潮,其中的韓式宮廷廚房文化,令觀眾大開眼界。“氧氣美女”李英愛飾演的長今、“賢淑典範”梁美京飾演的韓尚宮等做過的佳餚美食不計其數,而宮中的皇室御膳,包括蒸類、湯類、泡菜、大醬等料理無不令觀眾垂誕三尺。本書為帶來了這些珍饈美食的製作方法,讓你在家自己動手,就可一飽口福!本書還配有一張製作過程DVD方便你學習。
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韓國著名料理專家崔真欣教授親自主理,《大長今》御廚最高尚宮韓尚宮梁美京親身呈獻,重溫《大長今》精彩片斷教你親自泡製宮中御膳。韓國大型歷史劇《大長今》在全亞洲掀起熱潮,其中的韓式宮廷廚房文化,令觀眾大開眼界。“氧氣美女”李英愛飾演的長今、“賢淑典範”梁美京飾演的韓尚宮等做過的佳餚美食不計其數,而宮中的皇室御膳,包括蒸類、湯類、泡菜、大醬等料理無不令觀眾垂誕三尺。本書為帶來了這些珍饈美食的製作方法,讓你在家自己動手,就可一飽口福!本書還配有一張製作過程DVD方便你學習。
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