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第一部分現代世界的飢餓
第一章引言
一過去與現在
二飢荒與長期營養不良狀態
三若干基本概念
四針對社會保障的公共行為
第二章權利與剝奪
一剝奪與法律
二權利喪失與經濟分析
三可得、支配與占有
四撒哈拉以南非洲的“糧食危機”
第三章營養與能力
一世界飢餓知多少？
二食物剝奪與營養不良
三貧窮與基本能力
第四章社會、階級與性別
一飢荒是一種自然現象嗎？
二社會與合作衝突
三女性剝奪與性別偏見
四飢荒死亡與性別分配
五性別與合作衝突
六保護、促進與社會保障
第二部分飢荒
第五章飢荒與社會應對
一飢荒預防與權利保障
二非洲挑戰與國際觀念
三非正規的保障安全系統與協同行動
四傳統應對的諸方面
五預警與早期行為
第六章飢荒、市場與乾預
一直接遞送策略
二可得性、價格與權利
三私人貿易與飢荒弱勢
四投機、囤積與公共分配
五現金支持
六一種充分的多重性
第七章權利保障策略
一不排除、有針對與選擇
二可選的挑選機制
三餵養與家庭
四就業與權利
五小結
第八章經驗與教訓
一印度經驗
二個案研究：～年的馬哈拉斯特拉旱災
三非洲的若干成功經驗
四非洲成功的教訓
第三部分營養不良與剝奪
第九章生產、權利與營養
一引言
二食物自給自足？
三糧食生產與多樣化經營
四工業化與長遠觀
五經濟作物：問題與機會
六從食物權利到營養能力
第十章經濟發展與公共援助
一收入與成就
二策略選擇：發展媒介保障與援助導向保障
三經濟發展與公共援助：聯繫與區別
四發展媒介保障與無目標的財富
五財富與公共供應
六發展媒介保障：韓國個案分析
七援助導向保障與等效發展
第十一章中國與印度
一中國領先嗎？
二什麼讓中國領先？
三中國的飢荒與印度的對比
四中國經濟改革：財富與援助
五中國、印度與喀拉拉
第十二章直接援助的經驗
一導言
二斯里蘭卡
三智利
四哥斯達黎加
五結論
第四部分飢餓與公共行為
第十三章經濟、國家與公眾
一反潮流？
二飢荒與營養不良
三飢荒預防
四消除地方性剝奪
五食物生產，分配與價格
六國際合作與衝突
七公共行為與公眾
參考文獻
2024專利防護中