考慮到廣大養殖戶掌握肉牛生產技術的方便性,本書按照肉牛養殖的流程、
圍繞生態養殖的觀念,詳細介紹了肉牛生產過程中的關鍵技術,吸收了國內外的
新技術和新成果。主要內容包括養牛籌畫、牛場建設、選種育種、肉牛養殖和繁
殖。為了貫徹“預防為主,防重於治”的原則,本書還著重從牛場建設、汙物處
理和生物安全體系等方面介紹了牛場環境的整體控制,並詳細介紹了肉牛生產中
常見的疾病和防治措施。書後附有牛常用飼料及其營養價值的資訊,方便讀者根
據地域資源的不同選擇合適的養殖方式。
本書語言簡練,內容豐富,介紹的技術實用、可操作性強,可供肉牛生產技
術人員及廣大的肉牛飼養專業戶參考,也可作為大中專院校畜牧獸醫專業師生的
教材。
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