《在家做韓式營養料理》介紹了80多種營養滋補美食，可以說這些美食都是經過本人精挑細選的。雖然書店裡的菜譜每月都會有大量更新，但是往往都是些圖片多、說明多、想真正做菜時卻又找不出什麼合適菜肴的書籍，這些書難以滿足人們真正的需要。所以，當我看到這些書時我就想，如果我要出菜譜，絕對不要做成這樣，而是要做成一看就想做，一做就收不住手、就想給家人吃的菜譜。
其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。我用最簡單易操作的烹飪方法搭配營養價值合理的食材用品，指導您從學習料理的基礎入手，學會各種配料的製作和使用方法，滿足日常生活的需要。讓第一次下廚的您也能烹調出一款款精美、拿手、有益家人健康的滋補好萊。
這《在家做韓式營養料理》雖然是我寫的，但它是大家的書。所以不是隨意、胡亂編寫的，而是滿載著我的心和我的習慣。對於一定需要此書的人來說，這《在家做韓式營養料理》便是一本必須的書。
“想法改變了，習慣就會改變，習慣改變了，行動就會改變，“行動改變了，人生就會改變。同時也會讓您深深體會到原來烹飪美食也可以這樣簡單，這樣充滿樂趣。
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