內容提要
酒店管理涉及面較廣，任何一個細節處理不當，都會對酒店形象產生不良影響。本書
通過9個章節，對酒店管理的方方面面進行了較細緻的梳理，給讀者全面展示了酒店管理
中的要點。
本書圖文並茂，“實景圖片展示”、“內容解讀”、“要點提示”三個模組的組成方式，
使圖書形成了輕鬆活潑的風格。這種內容編排方式在管理類圖書中比較新穎。對讀者有很
大的吸引力，有助於讀者更好地學習和應用。
本書可作為酒店各級管理人員提升自我管理能力的讀本，也可作為培訓部門進行酒店
管理知識培訓的教材。
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