本書以規制、規制行為、博弈論
等經濟學理論為基礎，採用宏觀與微
觀、規範與實證相結合的方法，對食
品安全行業規制進行了經濟學分析，
並試圖構建中國的食品衛生規制體
系。本書共分5章；第l章，介紹國內
外對食品安全規制問題的文獻綜述。
第2章，對食品安全規制進行經濟學分
析L介紹食品安全規制的相關概念；
分析食品安全規制的充要性；對食品
安全規制進行博弈分析並構建模型；
探討食品安全規制的體系與體制。第3
章，回顧我國食品安全規制發展歷史
的基礎，分析我國食品安全規制體制
和體系的現狀和問題。第4章，介紹
作者簡介：
張婷婷l978年生，遼 寧鞍山人，講師。2008年 獲得遼寧大學經濟學博士 學位，現在天津外國語大 學國際商學院任教。主要 研究領一域：金融規制、電 信規制、民航規制以及食 品安全規制等經濟和社會 性規制理論及應用。幾年 來，發表論文20餘篇，其 中在國家級核心期刊上發 表5篇。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 本書以規制、規制行為、博弈論
等經濟學理論為基礎，採用宏觀與微
觀、規範與實證相結合的方法，對食
品安全行業規制進行了經濟學分析，
並試圖構建中國的食品衛生規制體
系。本書共分5章；第l章，介紹國內
外對食品安全規制問題的文獻綜述。
第2章，對食品安全規制進行經濟學分
析L介紹食品安全規制的相關概念；
分析食品安全規制的充要性；對食品
安全規制進行博弈分析並構建模型；
探討食品安全規制的體系與體制。第3
章，回顧我國食品安全規制發展歷史
的基礎，分析我國食品安全規制體制
和體系的現狀和問題。第4章，介紹
作者簡介：
張婷婷l978年生，遼 寧鞍山人，講師。2008年 獲得遼寧大學經濟學博士 學位，現在天津外國語大 學國際商學院任教。主要 研究領一域：金融規制、電 信規制、民航規制以及食 品安全規制等經濟和社會 性規制理論及應用。幾年 來，發表論文20餘篇，其 中在國家級核心期刊上發 表5篇。
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